Выращивание лаванды как бизнес

Бизнес на выращивании лаванды

Лаванда – восхитительный ароматный цветок, который пользуется большим почетом и уважением на протяжении тысячелетий. В Европу и Россию лаванда попала с Канарских островов только в 19 веке, но родина её – в Средиземноморье и в Индии.
Первые упоминание о лаванде можно отыскать в рассказах и записях о Древнем Риме. Ее настойку там использовали как средство для стирки белья и мытья рук перед едой. Но позже наши предки открыли для себя и другие полезные свойства лаванды.

Выращивание лаванды как бизнес

Сегодня лаванда не просто красивый ароматный цветок, а незаменимое сырье для производства фито препаратов, эфирных масел, косметики, лекарств, пряностей. Выращивание лаванды в современном мире наращивает обороты, так как человечество постепенно отказывается от продукции с химическими добавками и компонентами, поскольку растёт спрос на экологическое сырье.
Раньше вытяжки и масло лаванды применяли только в косметологии и медицине. Сейчас большим спросом пользуются стиральные порошки, средства для мытья посуды, уборки дома с добавлением натурального масла лаванды.
Искусственные красители и ароматизаторы уже принесли немало вреда нашим современникам. Древние римляне производили натуральную – а значит, безопасную продукцию, и именно они и начали заниматься выращиванием лаванды.

Бизнес план Выращивание лаванды

Тройку первенства среди стран поставщиков лавандового масла уже много лет держат Франция (масло из альпийской лаванды), немного уступает ей Болгария, и зарывает список крымское лавандовое масло.
Это крупные производители, которые являются собственниками лавандовых полей. Для отечественного предпринимателя на первых порах трудно заниматься выращиванием лаванды и производством эфирного масла и сопутствующих товаров. Но в этом виде бизнеса нужно стремиться именно к такому сочетанию: выращивание сырья + производство собственного продукта.
Для покупателя сырья лаванды большое значение имеет качество эфирного масла из лаванды, сухих соцветий, конкрета (разновидность экстрактов).
Сегодня многие фермеры стараются догнать упущенное время, засадить лавандовые поля и наладить производство лавандового масла в России.
Для выращивания лаванды в больших объемах необходимо:
– земельный участок от 1га (если нет собственной земли, то лучше взять в аренду или создать коллективное хозяйство из владельцев паев);
– техника для обработки земли;
– посадочный материал (от 20000-24000 кустов);
– гербициды, пестициды и минеральные удобрения (гербициды – 5-6 кг/га; пестициды – 4 кг/га; минеральные удобрения – 180 гк/га).
Одно молодое растение лаванды стоит около 1 доллара.
Чтобы засадить 1 га земли необходимо 24000 растений при ручной посадке и 17000 – при машинной посадке. Разница в количестве кустов возникает из-за различий в посадочных схемах.
Машинная посадка в конце сезона требует уплотнения молодыми растениями. Также, в данном случае, наблюдается гибель посадочного материала – около 10%.
Для начала лавандового бизнеса рекомендуется иметь сумму в 25000 – 30000 долларов, если начинающий предприниматель решит приобрести собственную технику и установки для производства лавандового масла.

Безусловно, это очень серьёзные деньги – и если смотреть чисто с деловой точки зрения, то намного легче войти в буровой бизнес (самодельная установка обойдётся совсем дёшево), да и риск там намного меньше. Но если Вы любите сельское хозяйство, природу, растения – тогда, конечно, лаванда – это очень приятный бизнес! А если Вы уже выращиваете какую-либо сельхозпродукцию, тогда и лавандой заняться не так уж сложно.

Продажа масла не будет проблемой. На сегодняшний день этот продукт достаточно редкий, но его полезные свойства вполне очевидны. Поэтому изготовление бюджетного сайта и небольшая рекламная компания в Интернете помогут Вам быстро найти покупателей продукции.

Чтобы немного сэкономить, но не потерять на качестве, лучше самостоятельно вырастить посадочный материал из выбранных сортов лаванды, и не спешить с покупкой техники для обработки земли. Но о комбайне для уборки урожая стоит подумать.
Тщательно следует подойти к выбору земельного участка. Лаванда довольно теплолюбивое растение, которое отдает предпочтение солнечным местам на южных склонах гор. В России самым удачным местом для выращивания лаванды является Краснодарский край, но это не значит, что другая местность не подойдёт. Необходимо просто правильно выбрать участок и районированные сорта лаванды.
При покупке посадочного материала стоит обратить внимание на сорт лаванды, его предназначение и процент содержания масла. Последняя характеристика является самой важной для удачного развития лавандового бизнеса.
На территории России в основном выращивают сорт лаванды Ранняя. Он обладает хорошей зимостойкостью, кустистой и раскидистой наземной частью, что обеспечивает большую урожайность (60-70 т/га) и содержат более 2% эфирных масел, что является достойным показателем и оценивается в 5 баллов по пятибалльной шкале.
Из 400-500 кг сырья получается около 4-5 литров лавандового масла, которое стоит в районе 5000 долларов за литр! Эту прибыль можно получить с одной сотки. С гектара выходит довольно приличная сумма, которая способна покрыть все расходы на производство и предпосевную подготовку уже за 2 года.

Основные способы выращивания лаванды

1. С частичной помощью техники и ручного труда при сборе урожая.
2. Механизированным способом при 100% использовании техники.

Если хозяйство небольшое, то не стоит закупать дорогую технику для сбора урожая. Но когда рабочая площадь занимает несколько гектаров, то без комбайнов собрать урожай очень трудно. Иногда необходимо убрать соцветия лаванды за 2-3 дня солнечной погоды.
Продажа качественного сырья, на первых порах, даст возможность заработать на оборудование для собственного производства масла лаванды.

Плюсы выращивания лаванды

1. Лаванда проста в уходе и не требует к себе много внимания.
2. Не требовательна к качеству грунта и может расти на любой почве.
3. Размножение происходит путём выращивания лаванды из семян или делением куста. С приобретением посадочного материала проблем не возникнет.
4. Саженцы лаванды хорошо переносят жару и еженедельного полива требуют только молодые растения в первый месяц после посадки.
5. Лаванда – многолетник, способный размножаться самосевом. Благодаря этому лавандовое поле может расти без дополнительных посадок более 20 лет. Нужно только каждые 5-6 лет проводить омолаживающую стрижку.
6. Лаванда не требует внесения органических и химических удобрений. Желательно только – не чаще чем раз в два года – внести одну подкормку калийными удобрениями.

Самая большая головная боль каждого производителя – это куда пристроить то, что вырастил, как отбить затраченные деньги и заработать? У фермеров и предприятий, выращивающих лаванду, голова из-за этой причины не болит совершенно!

Как продать лавандовое масло

1. Большим спросом соцветия лаванды пользуются у производителей косметических средств. Они оптом закупают сырье и эфирные масла. Но проще реализовывать сырье, так как для реализации эфирных масел необходимо готовить документацию, которая подтверждает качество продукции.
2. Фармацевтические фабрики также закупают сырье лаванды для производства лекарств и гигиенических препаратов. Для сотрудничества с фабриками необходимо протестировать сырье и заключить необходимые договора. Многих эта процедура пугает, но она всего-навсего еще раз подтвердит, что ваша продукция качественная и отвечает всем необходимым характеристикам.
3. Будьте готовы к экскурсиям на лавандовое поле. Опытные фермеры сами просят туристических операторов включить их фермы в туристический маршрут. Данный ход позволит производителю увеличить продажи масла по розничной цене и даст возможность реализовывать другие виды продукции, сделанные на основе лаванды: натуральное лавандовое мыло собственного производства, ароматизированные подушечки, освежающую лавандовую воду.

Выращенная лаванда даст прибыль в первый год после посадки – только при условии, что высаживание рассады проводилось в сентябре. Если посадка молодых кустов проводилась весной, то собирать урожай в текущем году нельзя потому что:

• урожай в первый год посадки будет не значительный и не окупит затраты на сбор урожая.
• лаванда не укоренится настолько хорошо, чтобы её можно было безопасно обрабатывать с помощью комбайна;
• необходимо дать возможность не только укорениться кустам, но и размножиться с помощью самосева.

Стабильная прибыль от выращивания лаванды наступает на третий год. После 3-4 лет после посадки кусты лаванды начнут радовать большой отдачей урожая соцветий, которая не упадет на протяжении десятка лет. Но что делать до этого времени предпринимателям?

Как продержаться первые годы?

Как не загубить молодой бизнес:

1. Для предпринимателей – выращенная лаванда – это товар, а вот для любителей растений – это еще и чудесный цветок, без которого они не представляют свой цветник. Такая любовь возникла не просто так. Кроме того, что ароматная лаванда красиво цветет, она еще и обладает инсектицидными свойствами и эффективна в борьбе с колорадским жуком и плодожорками. И многие садоводы выращивают лаванду в домашних условиях. Небольшие кустики лаванды пользуются большим спросом в садоводческих центрах и на рынках. Предпринимателям стоит только наладить систему оптовой продажи кустов лаванды в торговых точках, которые занимаются реализацией растений.
2. Кроме садоводов-любителей стоит поискать и единомышленников, которые мечтают о лавандовых полях. Предложите им качественный посадочный материал, поделитесь опытом – и получите не только благодарного покупателя, но и хорошего партнера по бизнесу.
3. Масло лаванды применяется не только в косметологии, но и для производства бытовой химии. Кроме того, масло лаванды – очень ценный биологически активный продукт. Уникальные полезные свойства лаванды, укрепляющие здоровье человека – основная причина высокого спроса, который намного превышает предложение, и толкает цену на лавандовое масло к невероятным цифрам! А ещё – лаванда считается самым лучшим медоносом, и мед из лаванды стоит очень дорого. Собственная пасека на лавандовом поле может стать еще одной статьей доходов. Но если Вас к пчелкам не влечет, то всегда можно договориться с пасечниками о сотрудничестве и пустить их на летний медосбор на свое поле, за определенную оплату.

Лаванда – уникальный цветок, который заставляет развиваться каждого, кто впустил его в свой бизнес. Невозможно выращивать лаванду – и при этом удержаться от производства лавандового масла. А из масла получается отличное натуральное мыло, настойки и косметические средства по уходу за кожей лица и тела. Лавандовое поле – это только первый шаг на пути. Сделайте его, и дальше все будет намного интереснее!

Зарабатываем сами

Бизнес идеи с расчетами, которые ведут к деньгам

Бизнес идея выращивание лаванды с расчетами

С чего начать бизнес на выращивании лаванды на своем участке? Сколько вложений требует дело, что продавать и сколько в итоге можно заработать? Читайте идею бизнеса выращивания лаванды с расчетами.

Содержание:

1. Бизнес-план выращивания лаванды
2. Оцениваем идею
3. Технология выращивания лаванды
4. Сбыт лаванды и регистрация дела
5. Расходы и доходы — считаем прибыль
6. Скачать бизнес-план выращивания лаванды
7. Заключение + видео

Лаванда бизнес.

Бизнес-план выращивания лаванды

Вложения: 120 000 рублей	Доход: 147 000 рублей
Количество: 30 соток земли	Окупаемость: 3 года

Лаванда является многолетним кустарником, не требующим особого ухода, что является преимуществом бизнеса. Дополнительные плюсы дела в том, что способов заработка на лаванде множество: вы можете производить масло, продавать рассаду или цветки.

Оцениваем идею

Прежде чем приступить к открытию дела нужно оценить идею и разобрать некоторые нюансы. Для этого ответьте на следующие вопросы:

1. Выращивать лаванду в промышленных масштабах или на своем участке? – начинающим предпринимателям и фермерам стоит начать с небольших участков.
2. Кто будет заниматься уходом за кустами? – уход не сложный, поэтому заниматься выращиванием можно самостоятельно.
3. В каких целях выращивают лаванду? – зарабатывать можно на цветках, семенах, рассаде, производстве масла, мыла и в качестве украшения ландшафта, выращивая рассаду цветов лаванды.
4. Куда сбывать урожай? – свое производство будет занятием затратным, поэтому стоит сбывать цветки сразу после их сбора. Рассаду можно продавать в центре города. О сбыте поговорим еще в статье.
5. Регистрировать ли бизнес? – без регистрации сбывать товар можно будет только перекупщикам по низким ценам, что не совсем выгодно.

После получения ответов вы поймете, в каком направлении двигаться дальше. Посмотрите на плюсы и минусы бизнеса на выращивании лаванды.

Плюсы:

1. Начинающим можно начать с нуля.
2. Несложный процесс выращивания.
3. Начать бизнес можно на своем участке.
4. Многолетний кустарник будет расти до 20 лет.

Минусы:

1. Могут возникнуть сложности со сбытом.

Решив вопрос со сбытом, проблемы в бизнесе могут закончиться. Далее переходите к изучению технологии выращивания лаванды.

Технология выращивания лаванды

Лаванда предпочитает солнечные участки, на которых сухая и рыхлая почва. Если грунтовые воды расположены слишком близко, придется возводить дренаж. Что касаемо кислотности почвы, то она должна находиться на уровне 6,5-7,5 pH.

Технология выращивания лаванды:

• Перед посадкой почву удобряют небольшим количеством песка и перегноя;
• В теплых регионах высаживают семенами осенью, в холодных весной;
• Но лучше вырастить рассаду в теплице и пересадить в открытый грунт весной;
• Перед посадкой семена проходят стратификацию – смешиваются с песком, упаковываются в полиэтиленовый пакет и помещаются в холодильник на 2 месяца;
• Рассаду высаживают в открытый грунт через 60 дней после посадки семян;
• Первые 1-2 недели стоит укрывать лаванду от заморозков;
• Растение обязательно нуждается в мульче – из сухой травы или компоста;
• Полив должен осуществляться редко, так как растение не любит переувлажнения;
• Землю вокруг кустов обязательно стоит рыхлить хотя бы изредка;
• Удобрять почву не всегда обязательно, достаточно заранее внести перегной и песок;
• Если зимы в вашем регионе морозные и малоснежные, придется позаботиться об укрытии кустов лаванды.

Сорта лаванды для выращивания: лаванда узколистная, лаванда широколистная, лаванда гибридная. Наиболее популярная узколистная лаванда, так как она стойко переносит заморозки.

В период цветения у лаванды собирают соцветия, срезая их секатором. Далее урожай отправляется либо на продажу, либо сушится и уже после реализуется. Хранят сушеную лаванду в полотняных мешках, подвешивая над землей в сухом прохладном помещении.

После посадки семян лаванда начнет цвести только на 2-3 год. На 1 сотке поместятся примерно 400 кустов лаванды. На 30 сотках 12 000 кустов. Для посадки понадобится порядка 20 тысяч семян. 1 000 семян стоит 4 000 рублей. На семена уйдет сумма в 20 * 4 000 = 80 000 рублей.

Затраты на подготовку грунта 10 000 рублей, на посевной материал 80 000 рублей, инструмент 2 000 рублей. Ежегодные затраты на мульчу 5 000 рублей, тару 2 000 рублей. Возможны затраты на теплицу и контейнеры при выращивании рассады лаванды.

Сбыт лаванды и регистрация дела

Самый простой способ заработать на лаванде – продавать соцветия оптом. Еще один вариант – продажа рассады цветов. Более сложным процессом является получения масла или мыла.

Куда сбывать цветки лаванды:

• Перекупщики;
• Сарафанное радио;
• Перерабатывающие предприятия;
• Через рекламу на досках объявлений.

Рассаду продают весной на рынках или с дому через рекламу. В дополнение можно заняться пчеловодством. Лавандовое поле поспособствует получению большого количества меда.

Дело регистрируется как ИП. Особых разрешений бизнес не требует, поэтому со сбытом проблем у предпринимателя не должно возникать.

Ежегодные затраты на рекламу и ГСМ 5 000 рублей. Регистрация бизнеса 2 000 рублей. Ежегодная оплата налогов 9 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на запуск дела:

№	Наименование	Сумма в рублях
1	Подготовка участка	10 000
2	Инструмент	2 000
3	Посадочный материал	80 000
4	Регистрация дела	2 000
5	Прочие расходы	10 000
Итого:	104 000

Для начала вам потребуется чуть больше 100 тысяч рублей. Расходы могут увеличиться, если вы собираетесь выращивать рассаду в теплицах.

№	Наименование	Сумма в рублях
1	Мульча	5 000
2	Тара	2 000
3	Реклама и ГСМ	5 000
4	Налоги	9 000
5	Прочие расходы	1 000
Итого:	22 000

Ежегодные затраты при получении урожая будут составлять 22 тысячи рублей. Первая прибыль будет через 3 года после посадки лаванды. До получения первой прибыли вложения в дело составят 120 000 рублей.

Считаем прибыль

1 килограмм цветков лаванды стоит 700 рублей оптом и 1 000 рублей в розницу. 1 килограмм масла стоит порядка 3 000 рублей. С 1 сотки выходит 7 килограмм цветков, а с 30 соток 210 килограмм. Доход с продажи цветков лаванды составит 210 * 700 = 147 000 рублей.

Урожайность лаванды с 1 сотки 7 килограмм, а доход 4 900 рублей.

Ежегодная прибыль составит 147 000 – 22 000 = 125 000 рублей. Рентабельность бизнеса на выращивании лаванды 85%, окупаемость 3 года.

Дополнительно зарабатывать можно на продаже рассады цветов лаванды. Заняться на своем участке можно и лекарственными растениями, выращивая женьшень, ятрышник или ромашку.

Заключение

Пусть бизнес и не приносит высоких доходов, дело не является сложным, да и времени будет занимать минимум. Лаванду можно выращивать и в промышленных масштабах. Благодаря большому разнообразию вариантов заработка идеи можно объединять, повышая конечную прибыль.

Как за сезон заработать порядка 80 000 руб, продавая саженцы лаванды. Секреты выращивания цветов от профессионала

Цветы делают наш мир ярче, они окружают нас повсюду, достаточно просто посмотреть вокруг. Цветы всегда были и остаются неотъемлемой частью жизни человека. Их принято дарить на все праздники, флористы используют цветы для оформления праздников, опытные садоводы с помощью некоторых видов защищают сад от вредителей, геологи используют особенности цветения растений для поиска полезных месторождений. И это лишь малая часть примеров пользы цветов в жизни человека.

На сегодняшний день в мире насчитывается более 250 тыс. цветковых растений. И эта цифра постоянно растет, так как человек не останавливается на достигнутом, а выводит новые виды. Цветочный бизнес процветает так же стремительно: сегодня цветы можно купить как у цветоводов-любителей с огорода, так и в многочисленных цветочных бутиках. Сегодня Reconomica предлагает научиться выращивать лаванду. А научит нас этому цветовод-любитель Татьяна Михайловна. Ей слово.

Я с детства люблю работать с цветами

Здравствуйте, уважаемые садоводы, посетители сайта и бизнесмены. Меня зовут Пентина Татьяна Михайловна. Я из города Кирова, что в средней полосе России. Мне 35 лет.

С детства я обожаю землю, огородничество и садоводство. Особенно интересуюсь цветами: очень люблю лилии, розы, гортензии и так далее. Когда человеку что-то нравится до упоения, всегда появляются истинные ценители трудов. Так вышло и со мной: соседи по саду всегда обращались с просьбой продать образец того или иного цветка.

Поначалу я не видела в этом способа заработать и брала, как говорится, «три копеечки». Со временем почитателей моего таланта, благодаря «сарафанному» радио, стало слишком много, и я поняла, что, наверное, настало время заняться цветочным бизнесом.

Для бизнеса я выбрала выращивание лаванды

Произошло это в 2017 году. Спрос дал начало предложению. Как говорится, за двумя зайцами погонишься – ни одного не поймаешь, поэтому продавать я решила только лаванду, выращивая ее из семян. Еще в 2011 году в ботаническом саду нашего Зонального института имени Рудницкого я купила маленький (высотой 10 см) кустик лаванды узколистной (лат. Lavandula anguatifolia).

Лаванда узколистная – районированный родственник классической французской лаванды, которая украшает знаменитые поля Прованса.

Лаванда узколистная – районированный родственник классической французской лаванды, которая украшает знаменитые поля Прованса. Она прекрасно растет у нас, так что с целью успешного возделывания выбирайте именно ее. В принципе, рассаду теплолюбивых сортов тоже можно вырастить, но высадка растений в грунт не обеспечит растениям зимовки.

К моменту начала бизнеса у меня было уже два шикарных кустика, которые всегда вызывали повышенный интерес посетителей сада и порождали просьбы отломить пару-тройку ароматных веточек.

Как я выращиваю лаванду

Сразу хочу предупредить, что я буду рассказывать о своем личном методе выращивания цветов. Он может, конечно, отличаться от вариантов, описанных в умных книгах, но зато мои способы уже проверенные годами.

Сбор и подготовка семян

Итак, в начале декабря я начала действовать, собрав лавандовые семена из высушенных соцветий, полученных в результате традиционной осенней обрезки куста. Семена высыпаются очень легко. Они мелкие, черные, продолговатые. Сбор семян я приурочила к началу искусственной стратификации (промораживание их с целью получить задел на хорошую всхожесть). До этого я замечала, что естественное промораживание, то есть самостоятельное выпадение семян и промерзание их в почве сада, а также вырастание новых растений в нашей области совсем не результативно. Видимо, слишком влажно осенью и холодно зимой.

Итак, семена я стратифицировала искусственно. Для этого брала небольшой контейнер, собственную садовую землю, щедро сдобренную обычным песком, и перемешивала с семенами. Контейнер оборачивала полиэтиленом и убирала в холодильник. Субстрат я не увлажняла до марта.

Семена высыпаются очень легко. Они мелкие, черные, продолговатые.

Посев семян и уход за ними

В первых числах марта я производила посев семян в черные неглубокие (у меня 7 см) пластиковые контейнеры с перегородками, образующими отделения. В каждое отделение я высевала по 2 семечка (для страховки). В контейнер с сотней отделений я рассаживала по 200 семян. Сразу скажу, что перестраховывалась я напрасно: почти все семена взошли. Засеяла я 10 контейнеров. Итого 2 000 семян я посеяла. Потратила 3 дня.

Насчет грунта, который я использовала. Это была земля из моего сада, предварительно прокаленная на огне. По дну контейнеров я рассыпала перлит слоем 1 см. Садовую землю смешивала с крупнодисперсным песком (3 : 1). Из пульверизатора увлажняла верхний слой субстрата (но не до лужиц), раскладывала семена и закрывала 3 мм земли, слегка придавливала подушечками пальцев. Затем контейнеры я затягивала пищевой пленкой и ставила на подоконники.

Посев семян производится в первых числах марта.

У меня деревянный частный дом с печным отоплением, в котором очень легко создать идеальные условия для выращивания рассады лаванды. Ей нужен свет, умеренное тепло (градусов 18) и регулярное увлажнение.

Лайфхак от меня: увлажняйте попеременно то грунт, то пленку, которой контейнеры закрыты, чтобы семена не замокали. Увлажнять надо из того же пульверизатора (по чуть-чуть субстрат и обильнее пленку).

Процесс пикирования рассады

Всходы начинают появляться через 14 дней, через 21 день семена дают всходы на 100%. Как только всходы наберут по два листочка – пульверизатор в сторону. Начинаем заниматься пересадкой в индивидуальные горшочки. Я использовала простые б/y баночки из-под сметаны объемом 250 мл. Состав почвенного субстрата – как под рассаду.

Процесс пикировки рассады очень ответственен: растеньица должны испытать минимум насилия над собой. Лучше ком земли с молодыми лавандочками из контейнерных отделений доставать столовой ложкой, так корни не повредятся.

С момента пересадки в индивидуальные горшочки поливать следует более активно, так же ежедневно, но строго под корешок. Очень удобно для этого использовать пяти-десятикубовый шприц. Важно следить, чтобы верхний слой почвы не спрессовывался: проверяйте периодически спичкой, слегка рыхлите по периферии. Итак, хорошее увлажнение и недопущение образования плотной корки — два важнейших момента.

Процесс пикировки рассады очень ответственен: растеньица должны испытать минимум насилия над собой.

Третий момент – обеспечение хорошего уровня освещенности. У меня большие окна, выходящие на юг и юго-восток, поэтому подсветкой я не пользуюсь никогда. Еще о подкормке. В конце апреля я произвела корневую подкормку молодых растений комплексным минеральным удобрением «Агрикола 7».

Подведем итоги моего труда

Об итогах процесса выращивания мне говорить приятнее всего. Итоги более чем положительные. На продажу я выбрала 1 200 рассадных единиц. К середине мая примерно 1 150 из них достигли товарных кондиций (высота около 7-8 см). Еще 20 из 50 отобрала на дарение (подарить такие было не стыдно). В общем, рассада получилась знатная!

Я продавала своих питомцев друзьям, знакомым, знакомым знакомых, через бумажные объявления и на сайте “Авито”. Цену установила на первый раз божескую – 70 рублей за кустик. Продала все без остатка меньше чем за месяц. Выручка составила 80 500 руб.

Результаты моей работы достойны похвалы.

Финансовые вложения

Финансовые результаты на выращивание рассады лаванды у меня получились минимальными.

• Перлит и удобрение – около 400 руб.
• Контейнеры для рассады были куплены давно и использовались как многоразовые. Думаю, можно обойтись мягкими кассетами с делениями (стоимость 1 000 штук – 1 300).
• Еще замечу, что транспортных расходов у меня не было: люди сами приезжали или приходили за товаром.

Добавлю напоследок, что еще немного заработать удалось на саше из сушеных соцветий. С 2016 года цветов на лавандовых кустах очень много и, разумеется, я их срезаю. Изготовлением саше занимается моя творческая дочка. Она шьет их из тюля и органзы. Но это больше для души, чем для продажи. 5 000-6 000 рублей она выручает, но это между делом. Это задел на будущее для тех, кто вырастит несколько взрослых растения для себя.

Всего за сезон в 2018 году, продавая рассаду лаванды, я выручила 80 000 рублей.

Из сушеных соцветий также можно сделать ароматные саше.

Советы новичкам

Напоследок хочу кое-что посоветовать тем, кто захочет повторить мой опыт и предвосхитить появление возможных проблем.

1. Когда будете выбирать лаванду, не гонитесь за величиной растения, лучше обратите внимание на прикорневую зону: она должна быть крепкой, что всегда говорит о том, что растение сильное, с хорошо развитой корневой системой, правильно выращенное.
2. Почва для выращивания рассады должна быть умеренно плодородной, рыхлой и, что важно, щелочной. Лаванда высоко ценит низкую кислотность грунта, а нежная рассада – тем более. Не поленитесь приобрести полоски для определения рН субстрата. Они стоят копейки. Если субстрат кислый, известкуйте. Я с целью ощелачивания периодически вношу в садовую почву высушенную и измельченную яичную скорлупу. Практикую эту процедуру уже лет десять и в результате имею стабильно щелочной субстрат на участке. Этот метод ощелачивания более здоровый, но менее быстрый, чем известкование. С целью достижения быстрого эффекта все-таки придется вносить известь.
3. Семена покупайте не в магазине, а у людей, которые уже возделывают лаванду в Вашем регионе. Так и дешевле (или бесплатно, если Вам их подарят), и эффективнее. Всхожесть будет феноменальной!
4. Учитывайте, пожалуйста, что временные затраты на посев семян и уход за нежной рассадой весьма значительны. Я была занята (пусть и не все дни напролет) с середины марта по конец мая ежедневно, а в июне занималась товарной рассадой. Это стоит принять во внимание, не так ли?

Я пришла к неожиданному для себя выводу, что лаванда все еще является экзотическим растением для наших средних широт: покупают ее очень хорошо. Конечно, цена за единицу могла быть намного выше. Так что, если Вы любите цветы, имеете некоторый опыт садовода – дерзайте. Как дерзать, подробно рассказано в этой статье. Необходимо лишь набраться терпения, уяснив для себя, что процесс выращивания рассады лаванды требует некоторой самодисциплины и методичности. Удачи!

Выращивание лаванды

Почему выращивание лаванды стало сегодня настолько выгодным? Хотя бы потому, что Франция, которая всегда была основным производителем лаванды, становится все менее конкурентоспособной из-за высоких затрат. Регион Прованса, известный своими бесконечными лавандовыми полями, занимающими в общей сложности около 20 000 га, сократила свою долю в мировом производстве от двух третей до половины в течение последних десяти лет.

Освободившееся место быстро занимают Китай, второй по величине производитель, и Восточная Европа. Российские фермеры в последнее время начинают отказываться от традиционных культур и обращаются к другим, менее распространенных в наших землях, но приносящих хорошую прибыль. Лавандовые поля относятся как раз к таким высокорентабельным растениям.

Поля лаванды во Франции

Интерес к выращиванию лаванды значительно возрос, когда выяснилось, что прибыль, которая может быть получена от выращивания этого растения на одном гектаре, достигает 8000 евро. Тех, кто входят в бизнес по выращиванию «фиолетового золота» в сельском хозяйстве на небольших участках в несколько гектаров, привлекает еще и сравнительно небольшие первоначальные инвестиции.

Первое, что нужно для начала успешного бизнеса, это земельный участок, на котором будет расти лаванда. Из опыта зарубежный аграриев известно, что многие из них начинают пробное выращивание лаванды на земельных участках в 0,5 – 1 гектар. Как правило, в этот бизнес входят крупные фермеры, которые культивируют зерновые но заинтересованы в этой растущей, перспеутивной нише, и хозяева мелких фермерских хозяйств, так как лаванда является идеальной, неприхотливой и легко окупаемой культурой.

Кроме того, на сегодняшний день в России нет крупных производителей лаванды, лечебные свойства которой давно известны.

Сбор лаванды в ручную

Подготовка почвы перед посадкой

После того, как вы нашли подходящий земельный участок, его нужно должным образом обработать. Лаванду можно сажать осенью или весной. Если есть возможность, лучше совершить посадку осенью, что позволит черенкам развиваться в течение зимы и лучше укорениться, что даст больший процент сохранения саженцев.

Подготовка почвы для выращивания лаванды включает в себя несколько процедур, таких как:

• Вспахивание
• Дискование (рыхление)
• Фрезерование (выравнивание)
• Формирование грядок (необязательно, но желательно)

Такая обработка одного гектара земли будет стоить 50 000 рублей, если арендовать технику для этих целей, как это делают большинство начинающих фермеров, заинтересованных в выращивании лаванды.

Механический сбор урожая

Весенняя посадка черенков начинается после оттепели, то есть в начале марта. Если зима была достаточно теплой, посадку можно осуществить и в конце февраля. Лаванда очень неприхотливое растение, которое с легкостью переносит температуру от +40 до -20С.

Рыночные цены черенков лаванды, необходимых для посадки на одном гектаре (вам понадобится порядка 18 000 саженцев), составит около 360 000 – 380 000 рублей. Это зависит от выбранного сорта и расстояния между рядами. Если вы будете собирать лаванду механически, необходимо увеличить расстояние между рядами, что снижает количество высаживаемых черенков.

Орошение лавандовых полей

Не следует пренебрегать орошением, и лучше выбрать капиллярный вариант. Идеально, если плантация лаванды будет располагаться рядом с источником воды: рекой, озером или оросительным каналом, что предполагает высокую первоначальную стоимость. Однако стоит проявлять большую осторожность при выборе места посадки и не размещать плантации в низинах, которые могут пострадать от подтопления, потому что лаванда уязвима к воздействию влаги и гниению, если почва будет слишком заболочена. Стоимость орошения одного гектара лаванды составляет 120 000 рублей.

Схематическое изображение лавандовой фермы

Посадка лаванды

Сажать лаванду можно механически или вручную. Если вы выбираете последний способ, это обойдется дешевле, если вы привлечете к этой работе ваших друзьями или членов семьи. Один гектар можно засадить вчетвером примерно за 10 дней. При использовании машины для посадки, гектар можно засадить за три дня, но такая машина стоит от 50 000 до 500 000 рублей. Более дорогостоящие машины многофункциональны, с их помощью можно вносить удобрения или орошать поле. На первых порах, вы можете попытаться взять такой агрегат в аренду.

Вскоре после посадки должны показать первые признаки того, что черенки принялись. В марте — апреле растения быстро растут и выпускают новые побеги. Цветет лаванда в летнее время.

Тем, кто хочет заниматься выращиванием лаванды, покупать саженцы рекомендуется непосредственно у фермеров, например в Крыму. Цена на саженцы начинается от 20 рублей за штуку, но при оптовой закупке, вы можете рассчитывать на скидку. Хорошо зарекомендовали себя сорта Степной и узколистый Севастопольский.

Высаживание небольших черенков в торфяные горшки

При покупке обращайте особое внимание на состояние рассады. Высота растения в горшке должна быть около 10 сантиметров, с частично выступающим над землей стеблем, что убережет растение от гниения. Если черенки выбраны качественные, то можно ожидать, что на 90-95% плантации будет плодоносить.

Следует отметить, что в природе практически не существует насекомых — вредителей, которые могут уничтожать лаванду. Травоядные животные также не станут покушаться на это растение, из-за его специфического вкуса и аромата.

Единственная проблема, возникающая при выращивании лаванды – сорняки в первый год роста. Они являются существенной проблемой, но если вы хотите получить сертификат экологической чистого продукта, не рекомендуется обрабатывать поля химическими веществами. В этом случае вам предстоит прополка лаванды не менее шести раз за сезон. Корни у растения углубляются на один метр, и в последующие годы проблема с сорняками будет стоять уже не столь остро.

Стоит сказать, что лаванда – многолетнее растение, и плантация существует около 18 лет, в течение которых затраты на обслуживание поля будут минимальными.

Лаванда в горшках

Сбор урожая

Лаванду можно убирать вручную с помощью серпа или секатора, а также с помощью специального уборочного оборудования, которое крепится к трактору. Его цена — 500 000 рублей. Инвестиции подобное оборудования достаточно дорогостоящее, и оправдывает себя на больших площадях. На небольшом участке ручной труд более выгодный.

Сбор урожая, как правило, начинается 15 — 20 июля. Крайне важно, чтобы в это время не было дождей, так как качество сырья резко снижается. С одного гектара можно собрать до 5-6 тонн цветов. До конца сезона растение цветет еще раз, поэтому урожай собирается дважды. С одного гектара при минимальной цене на лаванду в среднем можно получить 8 000 евро.

Бронзовый дистилятор для изготовления эфирного лавандового масла

Производство и продажа

Когда речь идет о продаже лаванды, ее можно реализовывать как свежей, так и в сушеном виде. Свежая лаванда продается по цене 100 рублей за килограмм, тогда как высушенная – 250-300 рублей. Как вести свои дела – решать вам, но стоит сказать, что выращивая лаванду в промышленных масштабах, очень выгодно заниматься еще и ее переработкой, так как именно лавандовое эфирное масло и гидролат, а также косметические и лечебные средства с ними, приносят наибольшую прибыль.

Для сушки лаванды нужно очень много места. Цветки этого растения должны сохнуть в помещении с хорошей вентиляцией, без попадания прямых солнечных лучей. Для урожая с одного гектара, требуются около 900 кубических метров пространства для просушки.

Гидролат и лавандовое масло

Эфирное масло лаванды – очень востребованный, дорогой продукт, который широко используют в ароматерапии, а так же оно входит в состав многих косметических и лечебных средств. Производство эфирного масла – это непростой, трудоемкий процесс. Лаванда, которая перед этим вылежалась три дня, подвергается обработке паром в дистиллятор и перегоняется через спиралевидный змеевик. После охлаждения эфирное масло лаванды отделяется от гидролата, или как его еще называют, цветочной воды.

Из лаванды, собранной с одного гектара, получают в среднем около 60-70 кг эфирного масла, один килограмм которого стоит 100 евро, а значит, ваш доход в этом новом бизнесе составит 6000-7000 евро.

Эфирное лавандовое масло и гидролат после перегонки

Не только цветы и эфирное масло могут быть источником дохода для производителей лаванды. Хорошую прибыль также приносит гидролат, органический многоцелевой продукт, получаемый при производстве эфирного масла.

Гидролат лаванды обладает свойствами, сходными с эфирным маслом, но концентрация смол и дубильных веществ в нем существенно ниже, что делает его особенно ценным для косметической промышленности.

Цена на лавандовую воду различается в зависимости от области производства и маркетинговой политики, но в интернет-магазинах США, гидролат лаванды болгарского производства продается по 40-45 долларов за литр.

Лавандовая цветочная вода является 100% натуральным и органическим продуктом, что позволяет использовать ее для обеспечения хорошей гидратации чувствительной кожи, освежая и тонизируя ее.

Косметическая продукция с использованием эфирного масла и гидролата из лаванды

Лавандовый гидролат также широко используется на кухне, для приготовления напитков или десертов, придавая им особый вкус и освежающую нотку.

Мед из лаванды обладает целебными качествами и тонким вкусом

Помимо всего перечисленного, еще одной интересной бизнес идеей станет размещение пасеки и центра апитерапии в непосредственной близости от лавандовых полей. В этом случае вы сможете оказывать оздоровительные услуги и продавать очень полезный мед и продукты пчеловодства.