Выращивание мяты как бизнес

Выращивание мяты как бизнес

Зарабатываем сами

Бизнес идеи с расчетами, которые ведут к деньгам

Бизнес идея выращивание базилика и мяты с расчетами

С чего начать бизнес на выращивании мяты и базилика в теплице? Какие еще варианты для выращивания имеются, и стоит ли объединять идеи? Как построить качественную теплицу? Читайте бизнес-план выращивания мяты и базилика в теплице круглый год с расчетами.

Содержание:

  1. Бизнес-план выращивания базилика и мяты
  2. Оцениваем идею
  3. Возведение зимней теплицы с оборудованием
  4. Технология выращивания базилика
  5. Технология выращивания мяты
  6. Сбыт базилика и мяты, регистрация дела
  7. Расходы и доходы — считаем прибыль
  8. Скачать бизнес-план выращивания мяты и базилика
  9. Заключение + видео

Выращивание базилика и мяты как бизнес в теплице.

Бизнес-план выращивания базилика и мяты

Вложения: 550 000 рублей Доход: 406 800 рублей
Количество: 120 квадратных метров Окупаемость: 3 года

Базилик и мята являются полезной зеленью, которую выращивают как для своих нужд, так и на продажу в качестве бизнеса. Вывести качественную зелень в больших объемах в открытом грунте сложно, поэтому предприниматели предпочитают выращивание в теплицах для повышения заработка. А для получения прибыли круглый год выстраивают круглогодичные теплицы.

Оцениваем идею

Выращивание зелени в зимней теплице процесс с массой нюансов, поэтому дело требует оценки. Ответьте на вопросы, чтобы разобраться с бизнесом на мяте и базилике:

  1. Где выращивать базилик и мяту? – лучше выращивать в круглогодичной теплице, в ней бизнес получится наиболее выгодным.
  2. Кто будет заниматься выращиванием? – выращивать в больших объемах можно самостоятельно, главное наладить технологию выращивания и сбыта.
  3. Что еще выращивать вместе с мятой и базиликом? – объединил идеи, но можно выбрать одну или совмещать с выращиванием и другой зелени.
  4. Какой спрос на мяту и базилик в вашем регионе? – как раз от спроса зависит и объемы выращивания. Если спрос не высокий – объединяйте идеи.
  5. Присутствуют ли конкуренты на рынке? – стоит уделить внимание и конкурентам.

Если выбор пал только на эти два растения, тогда приступайте к изучению технологии выращивания. Также посмотрите на плюсы и минусы дела.

Плюсы:

  1. Качественная мята в дефиците.
  2. Начать можно с выращивания в квартире.
  3. В теплице погода не будет влиять на урожаи.
  4. За счет контроля условий урожаи выходят выше.

Минусы:

  1. Дорогостоящее возведение тепличного бизнеса.

В деле присутствуют и риски – потеря урожая, проблемы со сбытом и прочие риски. Но они присущи любому бизнесу на выращивании.

Возведение зимней теплицы с оборудованием

Для бизнеса будем возводить круглогодичную теплицу на 120 квадратных метров. Поставить её можно самостоятельно или с наймом рабочих. В расчетах не будем считать рабочую силу.

Все затраты высчитаны строительным калькулятором с применением средних рыночных цен.

Затраты на возведение теплицы:

  • 7 000 рублей на котлован и траншею для фундамента;
  • 53 000 рублей на армированный ленточный фундамент;
  • 45 000 рублей на металлический каркас из профильной трубы;
  • 85 000 рублей на облицовку поликарбонатом.

Общие затраты на теплицу составят 190 000 рублей. Далее в теплице устанавливают стеллажи и все необходимое оборудование. Ниже представлен список затрат на оборудование для зимней теплицы.

Альтернатива теплицы – выращивание мяты и базилика в квартире.

Затраты на оборудование в теплицу:

  • 80 000 рублей на трёхъярусные стеллажи;
  • 50 000 рублей на инфракрасные обогреватели;
  • 75 000 рублей на скважину и установку капельного полива;
  • 25 000 рублей на освещение металлогалогенными лампами;
  • 10 000 рублей за оплату услуг по установке оборудования.

На оборудование с установкой уйдет сумма в 240 000 рублей. Вентиляцию можно сделать форточками. Также затраты будут на рабочий инструмент – 10 000 рублей. Оформление теплицы обойдется в 10 000 рублей. Прочие разные вложения в теплицу еще 20 000 рублей.

Вложения в круглогодичную теплицу с оборудованием составят 470 000 рублей.

Технология выращивания базилика

На 1 квадратный метр можно высадить 20 растений. Общая площадь посадки базилика займет 120 квадратов – 3 яруса на половину теплицы. В среднем нужно 2 месяца на выращивание базилика, значит, в год будет 6 посадок. Ежегодно нужно 20 * 120 * 6 = 14 400 семя или 23 грамма. Стоимость 1 грамма 6,5 рубля. Затраты составят 150 рублей.

Наиболее популярные сорта базилика: Ереванский, Ложковидный, Бакинский.

Грунт должен состоять из земли, торфа и песка. Сажают базилик, рассыпая семена по поверхности почвы по схеме 18 х 18 сантиметров, затем присыпая землей. Оптимальная температура для выращивания базилика от +20 °С до +25 °С.

Уход за базиликом:

  • Рыхление почвы;
  • Удаление сорняка;
  • Умеренный полив;
  • Предотвращение болезней;
  • Подкормки минеральными удобрениями.

До конца второго месяца после посадки вы соберете весь урожай и высадите новые семена.

Ежегодное содержание 60 квадратных метров теплицы: семена 150 рублей, подкормки 5 000 рублей, замена грунта 15 000 рублей, электроэнергия 45 000 рублей, тара 3 000 рублей.

Технология выращивания мяты

На 1 квадратный метр можно посадить 60 штук мяты. Общая площадь посадки 120 квадратов. Выращивают мяту в среднем за 4 месяца. В год будет совершенно 3 посадки. Итого нужно 60 * 120 * 3 = 21 600 семян мяты в год или 1,5 грамма. Стоимость 1 грамма 100 рублей. На семена нужно 150 рублей в год.

Мята требовательна к влажности. Влажность в теплице должна быть в пределах 60-70%. Температура в пределах от +18 °С до +21 °С.

Выращивать можно как гидропоникой, так и грунтом. Мы рассмотрим выращивание в грунте. Почву можно смешать с кокосовым брикетом, что увеличит урожаи. Сам грунт состоит из песка, торфа и перлита.

  • Рыхление почвы;
  • Постоянный полив;
  • Удаление сорняковой травы;
  • Обработка от вредителей и болезней;
  • Подкормки почвы минеральными удобрениями.

Мята неприхотлива в выращивании, но пересыхание почвы приведет к гибели растения. Собирать мяту начинают через 3 месяца после посадки.

Ежегодные вложения в семена 150 рублей, подкормки 5 000 рублей, замена грунта 15 000 рублей, электроэнергия 45 000 рублей, тара 3 000 рублей.

Сбыт базилика и мяты, регистрация дела

Выстраивайте бизнес, отталкиваясь от спроса. Если спрос небольшой, высаживайте так, чтобы получать свежую партию зелени раз в 1-2 недели.

Как, где и куда сбывать базилик и мяту:

  • На рынке;
  • Перекупщики;
  • Кафе, рестораны;
  • Сарафанное радио;
  • Продуктовые магазины;
  • Реклама в местной газете;
  • Супермаркеты, гипермаркеты;
  • На досках объявлений и в социальных сетях.

Зарегистрировать дело можно как ЛПХ или ИП. Налоги будут в пределах 6% от заявленного дохода. Для официального сбыта придется серьезно заняться сертификацией продукции и соответствовать заявленным нормам.

Ежегодные затраты на рекламу и ГСМ 25 000 рублей. Регистрация дела 5 000 рублей. Ежегодная оплата налогов 35 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на запуск дела:

Наименование Сумма в рублях
1 Круглогодичная теплица 470 000
2 Регистрация 5 000
3 Прочие затраты 20 000
Итого: 495 000

Вложения в теплицу и в регистрацию дела составят почти полмиллиона рублей. Дополнительно могут понадобиться финансы на оплату услуг по возведению теплицы, подготовку участка.

Наименование Сумма в рублях
1 Семена базилика 150
2 Семена мяты 150
3 Подкормки 10 000
4 Грунт 30 000
5 Электроэнергия 90 000
6 Тара 6 000
7 Реклама и ГСМ 25 000
8 Налог 35 000
9 Прочие затраты 10 000
Итого: 206 300

Ежегодное содержание бизнеса будет обходиться в 207 тысяч рублей. До получения первой прибыли вложения составят 550 000 рублей.

Считаем прибыль

Урожай базилика с 1 квадрата будет 2,5 килограмма за сезон – 2 месяца. Со 120 квадратов 300 килограмм. В год 300 * 6 = 1 800 килограмм. Оптом стоимость базилика 80 рублей за килограмм, а в розницу достигает 330 рублей. Средняя цена при сбыте небольшими партиями 170 рублей.

Доход с базилика в год 1 800 * 170 = 306 000 рублей. И это при идеальном выращивании и полном сбыте всей зелени.

Урожайность базилика с 1 квадратного метра в теплице 2,5 килограмма, а доход 425 рублей.

Урожай мяты с 1 квадрата 1 килограмм. С теплицы выходит 120 килограмм, а в год 360 килограмм мяты. Средняя цена 280 рублей за 1 килограмм.

Доход с мяты в год 360 * 280 = 100 800 рублей. Сбывать можно и дороже при выведении качественной мяты.

Урожайность мяты с 1 квадратного метра в теплице 1 килограмм, а доход 280 рублей.

Общий доход с выращивания мяты и базилика составит 306 000 + 100 800 = 406 800 рублей. Ежегодная прибыль 406 800 – 206 300 = 200 500 рублей. Рентабельность выращивания мяты и базилика в одной теплице 50%, окупаемость дела 3 года.

Читать еще:  Можно ли продать ИП как бизнес?

В теплице выращивают и другую зелень – руколу, лук на перо, салат, сельдерей, петрушку, микрозелень. Объединив идеи, вы получите разные варианты зелени, что поспособствует упрощенному сбыту. Также в теплице выращивают овощи – помидоры и огурцы.

Заключение

Выращивать мяту и базилик в теплице как бизнес не сложно. Главное заранее изучить технологию выращивания и рынок, найти клиентов. Дело можно объединить, рассматривать по отдельности или выращивать мяту и базилик в квартире или в открытом грунте. Расчеты в статье показывают, что выращивание мяты и базилика в теплице выгодно.

Оборудование и идеи для малого бизнеса

Форум про бизнес и идеи производства

Бизнес-план: выращивание мяты

Для выращивания этой травы необходимо создать специальные условия, в которых она будет расти круглый год. Уровень роста будет со временем меняться и нужно будет обновлять корневую систему, но в некоторых случаях это может не потребоваться.
Суть проекта: на приусадебном участке будет создано условие для круглогодичного прироста этой травы в целях ее последующей реализации. Для того чтобы следить за условиями произрастания корней мяты не нужно тратить много времени и сил, а достаточно изначально построить контакт почвы с водой таким образом, чтобы вода не уходил в некуда.

Для того чтобы защитить растения от зимних холодом потребуется создать особые условия изоляции поля для мяты, при которых в ее помещение не будет поступать достаточное количество холода для того чтобы остановить вегетативный рост растения.
Для того чтобы подготовить почву для засадки мяты нужно провести первичный цикл работы и создать морозостойкие условия. После чего необходимо закупить растение и начать его размножение. Этап размножения может быть очень долгим, если закупить малое количество мяты.

1. Подготовка почвы и создание изоляции в виде тепличных условий
2. Посадка мятных корней
3. Размножение мяты на все пространство поля
4. Сбор урожая
5.. Финансовые результаты

Подготовка почвы и создание изоляции в виде тепличных условий

Для начала стоит рассчитать требуемый размер поляны для выращивания мяты. Стоит отметить, обычно мяту выращивают в канавах или около пруда, в прибрежной части. Но исходя из условий отсутствия такого пруда и сложности его укрытия от мороза бизнес план будет ориентирован на создания условий канала и пруда.

Именно поэтому на территорию своей дачи или загородного домика стоит выделить территорию определённого размера. Для того чтобы поставлять на рынок около 60 кг мяты каждый квартал вам потребуется участок размером 20 на 20. Участок можно выбрать ровный или кривой, в этом нет условных минусов.

После необходимо выкопать пространство под будущей теплицей глубиной примерно около метра. Данный момент зависит от удобства самой почвы, в предгорных условиях выкопать такую яму сложно, поэтому исходите из параметров почвы. Для средней полосы России 60-80 см вполне достаточно. Всю почву необходимо оставить рядом с вырытой ямой. Углы ямы должны быть пропорциональны.

Поперек пространства стоит оставить небольшие дорожки для прохода человека. Они на таком участке будут выглядеть в виде плюса, один выход должен вести к двери из теплицы. У основания этих дорожек стоит сделать кладку старого кирпича с крепким цементом.

Далее следует приобрести полиэтилен достаточно крепкой формы и расстелить его на вырытой поверхности будущей теплицы обрамив об внутренние дорожки. При этом нельзя повреждать полиэтилен и нужно его максимально присадить к земле. Во время присадки полиэтилена нужно использовать часть земли и заземлять иногда не послушный полиэтилен.

Вам понадобится немного навоза, или готовых удобрений, которое потребуется смешать с землей выкопанной вами в примерно равных пропорциях, а затем просто засыпать обработанную почву обратно поверх полиэтилена. После того как вы засыпаете обработанную почву до уровня земли не стоит утрамбовывать ее, оставьте в мягком состоянии.

Сразу после того как основа для выращивания мяты уже готова необходимо заказать установку тепличного комплекса из поликарбоната. Эту услугу стоит заказать у специалистов и указать требование высокой морозостойкости. Спустя короткое время, вы получите готовую теплицу удерживающую влагу. Так же, стоит не забыть сделать возможность активировать водосток для слива старой воды раз в 6 месяцев.

Посадка мятных корней

Перед тем как начать посадку мяты стоит налить воды и создать полуболотные условия, которые будут сохраняться продолжительное время. После первого литья воды влага начнет уходить вниз, но будет удерживаться полиэтиленом. Практически все пространство внутри теплицы станет своего рода мягким прудиком, хотя плотность должна быть довольно высокой, а не мягкой. Поэтому правильнее не долить воду, чем перелить.

После подготовки почвы стоит закупить рассаду мяты и начать ее сажать вблизи от углов теплицы, так чтобы новую рассаду вы могли посадить уже у дорожек. Уровень влаги в момент посадки должен быть низкий, поэтому следите за ним и имейте возможность сливать не нужные излишки путем бокового водостока, а в некоторых случаях путем замены почвы.

Размножение мяты на все пространство поля

Для экономии можно купить только рассаду покрывающую 1/4 всей доступной территорию, а затем в течении 6 месяцев вы сможете получить рассаду вегетативно сами. В идеале в других условиях из одной рассады можно получить материал для посадки на всю теплицу.

Растения растут вегетативно и поэтому после того как вы создадите огромный подземный орган размножения сможете получать с такой территорию примерно 60 кг мяты за квартал. Для сбора урожая вам понадобятся высокие сапоги и снижение уровня влаги. Снизив уровень влаги просто посетите свою теплицу и аккуратно своими сапогами отрывайте сами растения не повреждая корень.

Почти весь цикл работы по данному бизнес плану можно сделать полностью самому полностью снизив расходы до 10000 рублей. Но в некоторых случаях правильнее обратиться к опытным специалистам, чем терпеть убытки из-за непрофессионализма. Если же у вас есть опыт работы с поликарбонатом, то вы сможете сэкономить на его установке. В целом учтем оба момента в суммарных расходах на организацию бизнес плана:

– Полиэтилен – 1000 руб
– Поликарбонат 12 000 руб
– Установка теплицы – 6000 руб
– Закупка рассады мяты – 2000 руб
– Расходы воды на год – 24 000 руб

При этом получить первый урожай можно уже через 3 месяца, но при условии необходимости создания дополнительной рассады понадобится примерно 9 месяцев. Но спустя 9 месяцев вы сможете собрать около 40 кг мяты. Средняя стоимость 1 кг мяты около 300 рублей у перекупщиков. Если самому обрабатывать ее, то можно продавать за 40 рублей по 50 грамм, но это уже другой бизнес план.

Сама доходность в первый квартал составит около 12 000 руб, а в последующие примерно 18 000 руб. Годовой цикл принесет вам около 30 000 руб, что позволит окупить все разовые расходы за один год.

Выращивание мяты, тархуна, розмарина и прочей экзотической зелени

Друзья, собираюсь всерьез заняться выращиванием относительно экзотических зеленых культур. В частности, мята, базилик, розмарин, тархун, рукола и так далее. Пока есть небольшой опыт с мятой – удачный. небольшой соседний ресторан берет с удовольствием. Но есть ли у кого-то опыт работы с подобными культурами, их сбытом и прочее? Может кто что посоветует дельное по оборудованию, помещению, объемам, виду упаковки.

Здравствуйте Антон,
в теме теплиц Я писал, о эфиромасличных, что они короли свежего рынка.
Выращиваются великолепно на гидропонике, в торфе или агроперлите методом подтопления, дают по три срезки на год, многолетние, клонируются черенкованием, цены постоянно высокие, в летний сезон при массовом высеве в ОГ, дают большой урожай, сырьё для расфасовки в сушеном виде в виде ароматных приправ, и сырье для фармакологии и фито-аптек.
В условиях теплиц единственная проблема угнетение между разными культурами, обычно выращивают в разных углах разделяя на секции или по системе закрытой коробки (Grow Box) с автоматической системой полива, вентиляции и света. Великолепное направление, доходное и интересное, меньше подвержено рискам болезней и неурожаев. Меньше капиталоемкость по сравнению с овощными культурами. Упаковка для свежих салатных культур коробочкой с расфасовкой 100-200 гр.

Читать еще:  Хлеб из русской печи как бизнес

консультации по тепличным технологиям. Есть вопрос? – Задай его здесь!

А на что годится мята, кроме как чай заваривать? У нас чуть ли не как сорняк растет

Росич, спасибо. а фото чьи, если не секрет?
vaguda, мята – главный составной элемент мохито. Так что первый канал сбыта – рестораны и кафе. Сегодня они закупают в МЕТRO израильскую мяту. Ну а позже можно и в розницу попробовать, но пока о больших объемах речи нет.

Я щас мяту продаю за 10$ за кг.НО больше 10 кг за неделю продать не удается.

Росич, спасибо. а фото чьи, если не секрет?
vaguda, мята – главный составной элемент мохито. Так что первый канал сбыта – рестораны и кафе. Сегодня они закупают в МЕТRO израильскую мяту. Ну а позже можно и в розницу попробовать, но пока о больших объемах речи нет.

Блин, вот что значит не пить. Я даж и не знаю, популярна ли в наших кафе-кабаках ента самая михита)))

Я щас мяту продаю за 10$ за кг.НО больше 10 кг за неделю продать не удается.

Имеется в виду килограмм свежей или сушеной?

Я щас мяту продаю за 10$ за кг.НО больше 10 кг за неделю продать не удается.

Имеется в виду килограмм свежей или сушеной?

Мята, растущая в диком состоянии сорт мяты-перечной она идет только на фармацевтику, и то в молочном состоянии, пищевая- Мята овощная и лимонная, семена дифицит у нас в России, один кг мяты лимонной в Москве на утренней оптовке отдаю по 500-600 руб, покупают рестораны, кондитерские, бары, фито-бары, Прочая зелень от 200-до 500р/кг.
Антону, фото разных видов технологических линий,
1) торф с подтоплением Израиль
2) проточная система Москва
3) метод подтопления в Голландии, на 1м2 до 40 кг-80кг зелени получают за счет этажности.
на фото Мята овощная отдает холодком с легкой горечью и Мелисса (правильное название мяты лимонной) для “Махито”, чая, коктейлей и.т.д. вот её родную и продаю.
Файлы:
melissa-lem-aromat.jpg
mint-worozhea.jpg

консультации по тепличным технологиям. Есть вопрос? – Задай его здесь!

Я щас мяту продаю за 10$ за кг.НО больше 10 кг за неделю продать не удается.

А какую выращиваете и каким способом? Еще что-то из экзотики разводите? Плюс как сбываете? Сорри, что много вопросов, просто я новичок в этом деле, но планы большие.

Я щас мяту продаю за 10$ за кг.НО больше 10 кг за неделю продать не удается.

Имеется в виду килограмм свежей или сушеной?

Мята, растущая в диком состоянии сорт мяты-перечной она идет только на фармацевтику, и то в молочном состоянии, пищевая- Мята овощная и лимонная, семена дифицит у нас в России, один кг мяты лимонной в Москве на утренней оптовке отдаю по 500-600 руб, покупают рестораны, кондитерские, бары, фито-бары, Прочая зелень от 200-до 500р/кг.
Антону, фото разных видов технологических линий,
1) торф с подтоплением Израиль
2) проточная система Москва
3) метод подтопления в Голландии, на 1м2 до 40 кг-80кг зелени получают за счет этажности.
на фото Мята овощная отдает холодком с легкой горечью и Мелисса (правильное название мяты лимонной) для “Махито”, чая, коктейлей и.т.д. вот её родную и продаю.

Спасибо. А каковы в месяц примерны объемы сбыта? Не думали о розничных сетях? Плюс еще вопрос – другими необычными пряными культурами занимаетесь?

Выращивание мяты как бизнес. Лимонная пряная мята: выращивание в теплице Выращивание перечной мяты как бизнес

На вопрос Выращивание мяты заданный автором Ђатьянка Курчиева лучший ответ это Заклинаю Вас – только не в теплицу!! Мята в принципе сорняк. Если есть у кого взять кусочек корневища или комок земли с ними – в любом месте воткнете и она заполонит все вокруг. Я уже всех соседей осчастливила)) У меня растет 3 вида мяты. Задолбалась ограничивать ее. Себе заготавливаю, друзьям, родственникам, родителям, на работу вожу всем. А один куст растет на углу теплицы. Корневища почуяли, что внутри лучше и рванули туда. 2 года подряд выкапываем этот куст из теплицы вместе с корнями, а он все равно вырастает)) А так в разных местах на грядках, в огурцах, оставляю.
Неизвестно
(983)
Да в тот же год – как зацветет, так и срезают.

Ответ от 22 ответа [гуру]

Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Выращивание мяты

Ответ от Евровидение [гуру]
Она неприхотливая, и надо огородить пространство, она корнями сильно разрастается.

Ответ от Осоловелый [гуру]
Мята многолетнее растение. Посадите в откр. грунт и каждый год собирайте мяту.

Ответ от Оля исакова [гуру]
У меня возле домика растет, я не в квадратных метрах ее выращиваю, на чаек хватает, много ее не нужно, она быстро у вас разрастется.

Ответ от Простаивать [гуру]
Мы свою садили растением, у знакомых брали. Разрастается хорошо.

Ответ от Надежда [гуру]
не нужно ее в теплицу! посадите в ОГ на краю огорода- она полутень нормально переносит. Лучше брать отросток, чем мучиться с семенами (многолетники все не очень всходят). Разрастается она ОЧЕНЬ быстро

Ответ от Людмила Клочкова [гуру]
а посадите мелиссу. мята лимонная называется. растение не прихотливое и народ её очень любит. теплицу под неё не надо и так хорошо растёт. растение многолетнее.

Ответ от Елена Зубкова [гуру]
на продажу?

Ответ от Aleks aleks [новичек]
Да от этой мяты спасения никакого нет. У меня она при входе во двор перед клубникой растет – задолбались ее обрезать, выкапывать. Точно сорняк.

Ответ от Елена Иванова [гуру]
Видов мяты много. Захочется разных собрать и посадить. В теплицу не нужно, она неприхотливый многолетник. Ограничивать пространство, очень быстро размножается. Если хотите раннюю зелень срезать, можно пленкой накрыть. А так- в мае уже рвем вовсю.

Ответ от Нэлля Алпатова (Яткевич) [гуру]
Какое там неприхотливый многолетник! Это страшный сорняк Сто очков форы пырею даст. Ползет, не остановишь. У меня завелась мята сама, ветром ее что ли занесло. Одна плантация растет рядом с клубникой, другая в цветнике. Без жалости рву ее круглое лето, вместе с корнями. Все равно растет. Умоляю, не сажайте ее в теплицу. Легче будет потом теплицу переставить, чем вывести мяту!

Мята – многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые. Стебли однолетние, четырехгранные, ветвистые, густо облиственные. Ветвление и листорасположение накрест супротивное. Листья черешковые, продолговатые или яйцевидные, по краю – остропильчатые. На них имеются железы, в которых накапливается эфирное масло.

Корневище ветвистое, с узлами, из почек которых образуются побеги и корни. Цветки мелкие, собраны в сложное колосовидное соцветие. Плод – орешек. Масса 1000 орешков – 0,065 г., мята требовательна к солнечному освещению и влаге. Почки корневищ практически не имеют периода покоя. Они начинают прорастать при температуре 2..3 о С. Эта особенность является одной из причин гибели корневищ в зимы с частыми и продолжительными оттепелями.

Молодые всходы переносят заморозки до -5. -8 о С. Мята очень требовательна к гранулометрическому составу, структуре и плодородию почвы. Лучшими являются низинные, пойменные, плодородные черноземы.

Сорта мяты , пригодные для многолетнего выращивания:

Сорт мяты Заграва

Высокоурожайный, зимостойкий, устойчивый к ржавчине сорт мяты. Урожайность целых подвяленных растений при 55% влажности 131 ц/га, сбор эфирного масла 79,6 кг/га; содержание ментола в эфирном масле 78%.

Сорт мяты Симферопольская -200

Высокоурожайный, зимостойкий, устойчивый к ржавчине сорт мяты. Урожайность целых подвяленных растений при 55% влажности 132 ц/га, сбор эфирного масла 80-126 кг/га; содержание ментола в эфирном масле 64,3%.

Сорт мяты Украинская перцовая

Высокоурожайный, засухоустойчивый, устойчивый к ржавчине сорт. Урожайность целых подвяленных растений при 55% влажности 114 ц/га, сбор эфирного масла 61,5%; содержание ментола в эфирном масле 52,5%.

Читать еще:  Пошив детской одежды как бизнес

Сорт мяты Удайчанка

Высокоурожайный, зимостойкий, устойчивый к полеганию сорт мяты. Урожайность целых подвяленных растений при 55% влажности 135 ц/га, сбор эфирного масла 65-86 кг/га; содержание ментола в эфирном масле 47-52%.

Мяту, как многолетнюю культуру, следует размещать на орошаемых внесевооборотных участках после озимых зерновых, зернобобовых и других рано убираемых культур. В южных районах лучшим временем закладки плантаций является осень.

При этом сроке посадки, после уборки предшественника, проводят лущение стерни, через 2-3 недели проводят вспашку, под которую вносят органические и минеральные удобрения. До посадки почву содержат по типу пара. Непосредственно перед посадкой проводят рыхление на 14-16см.

При сильной засоренности под предпосадочную культивацию вносят гербициды трефлан, синбар, пенитран, малоран, трофи. После посадки мяты корневищами вносят через 10-15 дней до всходов под боронование гезагард, ронстар, дактал, депра, голтикс, трефлан, стомп и др. После этого, если посадка проводится вручную, нарезаются борозды глубиной 12-15 см, расстояние между которыми 60-70см. Машинную посадку корневищ выполняют МКМ-2,4 или переоборудованным культиватором – растениепитателем КРН-4,2Б с приспособлением ПП-6, при этом устанавливают окучники, катки, платформы для корневищ и места для сажальщиков. После посадки проводят прикатывание кольчато-шпоровыми катками.

Высаживать мяту можно и рано весной, а в более позднее время – рассадой. Рассада должна иметь 6-8 пар листьев и длину 10см., высаживают рассаду СКН-6А, оборудованной приспособлением для посадки мяты ПРМ-6. Расстояние между растениями в ряду 15см. Норма посадки корневищ 1,5-2 т/га, рассады – тыс. растений/га.

Весной на плантации осеннего срока посадки проводят боронование легкими боронами поперек рядов. Боронование проводят при появлении сорняков. Когда рядки мяты хорошо обозначатся, проводят первую культивацию на 6-8см, для поддержания оптимальной влажности почвы (80-85%) осуществляют поливы. Их прекращают за 15-20 дней до уборки.

Мяту часто оставляют на одном месте 2 года и дольше. Продолжительность эксплуатации посадок мяты зависит от месторасположения участка, уровня агротехники, состояния посадок весной после перезимовки, степени засоренности и др. причин. Если предусматривается использование плантации второй год, то осенью или ранней весной вносят минеральные удобрения. В весенний период проводится боронование в два следа. Этот прием повторяют после появления всходов мяты, когда растения достигнут высоты 3-5см.

На участке, отведенном под урожай третьего года, осенью вносят минеральные удобрения (ориентировочно по 120 кг NPK) и проводят вспашку плугами без предплужников на глубину 20-22см в агрегате с кольчато-шпоровыми катками. На плуге устанавливают почвоуглубители или щелеватели. Рано весной, до отрастания мяты третьего года, при сильной засоренности сорняками, поле опрыскивают гербицидами. В последующие годы возделывания под перепашку вносят органику и минеральные удобрения(по 30кг NPK). На многолетней плантации особое внимание уделяют защите растений от ржавчины.

Убирают мяту первого года в фазу технической спелости при 50% цветении в теплые солнечные дни, так как дождливая прохладная погода резко снижает сбор эфирного масла с гектара (на 35-40%).

Мяту второго и третьего года убирают в фазу массовой бутонизации – начале цветения. Скашивание проводят жатками типа ЖВН-6, ЖРБ-4,2, Е-303. Подвяленные в валках растения через 24-48 часов, при снижении влажности до 55-60%, подбирают валки Е-281, КПИ-2,4, КСС-2,6 с одновременным измельчением и погрузкой в куб-контейнер КТТ-18, и отправляют на переработку.

Полезная зелень часто выращивается в теплице. Одной из таковых культур является мята лимонная, которая многим знакома по другому названию – мелисса. На фото можно увидеть, как эта культура выглядит. Описание мелиссы позволит узнать о том, насколько она полезна и где может быть использована. Если решено вырастить такую свежую пряность с очаровательным запахом, стоит заранее ознакомиться с основными принципами ухода за ней. Как показывает практика, выращивание мелиссы оказывается простым делом даже для молодых садоводов.

Технология посадки лимонной мяты

Технология посадки многолетней пряной травы довольно проста. Однако стоит помнить, что ее всхожесть является крайне низкой. В конце мая или в первых летних числах потребуется подготовить стаканчики либо специальные ящики для посадочного материала.

Внимание! Выращивание лимонной мяты в теплице позволяет производить посадку непосредственно в грунт.

Когда появятся ростки, их можно будет проредить. Такой подход обеспечит активный рост и нормальное развитие пряной травы. Оптимальным расстоянием между ростками является интервал не менее 5 см.

Еще одно ключевое правило ухода за посадками лимонной мяты – обеспечение культуре хорошего освещения. Ящик с рассадой рекомендуется установить максимально близко к источнику света. Отлично реагирует пряная зелень на использование искусственного освещения. Особенно полезным окажется применение лампы для рассады мелиссы в пасмурные дни.

Чтобы рассада хорошо развивалась, ее можно посадить в торфяные горшки. Для оптимального роста сеянцев можно использовать азотные подкормки. Однако намного важнее своевременно проредить мелиссу. Сделать это потребуется, как только сформируются первые листики. Важно учитывать, что эту культуру пикировать не принято. Примерно через 40 дней лимонная мята высаживается на постоянное место в теплице, если это не было проведено сразу же.

Подготовка почвы для травы и использование черенков

Посадка пряной травы имеет ряд особенностей. В первую очередь высаживать ее рекомендуется в хорошо подготовленный грунт. Почву рекомендуется:

  • перекопать;
  • освободить от сорняков, если таковые имеются;
  • удобрить органическими и минеральными составами.

Очень важно, чтобы субстрат в теплице не закисал. Если такая вероятность существует, рекомендуется обеспечить участку хороший дренаж. Для этого можно использовать мелкий щебень либо измельченный кирпич. Если данную проблему не устранить, можно столкнуться с загниванием корневой системы и гибелью лимонной мяты.

Хорошо дренированная почва – первый шаг к успешному выращиванию культуры. Однако не стоит забывать и об особенностях грунта. Отличным субстратом для лимонной мяты является супесчаная нейтральная либо слабокислая земля. Кислый грунт для выращивания мелиссы в теплице не подходит.

Совет. Если грунт в теплице кислый, потребуется добавить в почву доломитовую муку.

Поскольку выращивание пряной травы из семян является очень длительным и трудоемким процессом, многие садоводы предпочитают использовать черенки. Рекомендуется снять с них нижние листья. Сам посадочный материал должен быть в высоту не менее 15-20 см. Всего за несколько дней лимонная мята дает корни, если поставить стебли в воду, в которую добавлено несколько капель стимулятора роста. Как правило, уже через неделю формируется собственная корневая система растения. Такую мелиссу уже можно высаживать в закрытый грунт.

Основные принципы ухода за культурой

Что касается ухода за лимонной мятой, то в первую очередь ей необходимы:

  1. Систематические опрыскивания (особенно при повышенной температуре воздуха и его чрезмерной сухости)/
  2. Умеренный полив.
  3. Достаточное количество света.
  4. Наличие подсветки.

Высаживать мелиссу оптимально в весенний период. Чтобы получить в теплице урожай лимонной мяты зимой, стоит произвести высадку в последние летние дни либо в начале сентября. При этом рекомендуется обеспечить пряную траву достаточным количеством естественного солнечного света и дополнительной подсветкой.

Около 3 раз в 8-10 дней необходимо поливать культуру. Летом полив должен быть обильным, с наступлением холодов его нужно сократить. Самое главное – не допускать застаивания влаги в грунте. Невзирая на то, что пряная трава любит воду, от ее переизбытка культура может заболеть или сгнить.

Не менее важна для лимонного растения достаточная влажность воздуха. В летние дни траву рекомендуется опрыскивать прохладной водой. Для этого стоит использовать пульверизатор. Такая процедура обеспечит лимонную мяту силой. Ее листы приобретут привлекательную окраску, станут сочнее и крупнее.

Когда стебли достигнут 20 см в высоту, их верхушки обычно укорачивают. Это позволяет избежать ослабления мелиссы и образования цвета на ней. За счет прищипывания начнут появляться боковые побеги, за счет чего образуется большое количество листвы.

Мяту лимонную необходимо поливать раз в 2-3 дня

Оптимальная температура для роста мелиссы – 18-20 градусов тепла. Важно помнить: резкие перепады температурного уровня отрицательно сказываются на состоянии листьев культуры. Губительна для них и жара.

Как видно выращивание лимонной пряной травы в теплице – довольно простая и посильная для большинства садоводов задача. Главное – обеспечить культуру достаточным уровнем освещенности и своевременным оптимальным увлажнением.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector