Организация прачечной на предприятии
Стирка спецодежды на предприятии: требования Роспотребнадзора
Стирка спецодежды на предприятии – обязанность работодателя. Эта обязанность прописана ТК РФ, ст. 221, ФЗ-52 от 30/03/99 г., Приказе Минсоцразвития 290н от 01/06/09 и ряде других документов, подзаконных актов. Затраты на стирку, сушку, чистку спецодежды несет не работник, а работодатель. Работникам запрещено самостоятельно заниматься стиркой защитных комплектов. Роспотребнадзор наделен широкими надзорными полномочиями в сфере защиты потребительских прав. Организацию стирки спецодежды и документирование этой процедуры он также контролирует. Разберемся, как организовать стирку одежды специального назначения в соответствии с требованиями законодательства и Роспотребнадзора.
Стирка спецодежды: общие сведения
Большинство предприятий при организации стирки спецодежды руководствуется Приказом №290н, утверждающим межотраслевые правила ее использования. Стирке посвящен р. 3 этих правил. На предприятиях с особыми условиями труда применяются отраслевые, специальные документы аналогичного характера.
Конкретные правила стирки спецодежды содержатся в санитарных правилах и нормах (СанПиН). Например, приказом главного санитарного врача №141 от 11/06/03 г. введены в действие сразу несколько СанПиН, касающихся промышленности, сельского хозяйства, связи, строительства. Раздел 9 этого документа посвящен уходу за спецодеждой, а если работники предприятия имеют дело с радиоактивными компонентами и веществами, стирку производят согласно положениям СанПиН 2.2.8.46-03, в котором речь идет о дезактивации одежды.
Спецодежду стирают в зависимости от специфики отрасли, характеристик материалов, из которых она состоит. Так, Межотраслевыми правилами ОТ №36 от 17/06/03 г., утвержденными постановлением Минтруда, установлено, что спецодежду стирают раз в 6-10 дней, в зависимости от загрязнения (п. 7.14), на животноводческих комплексах, бойнях, при работе с молоком, на очистных сооружениях периодичность выше: как правило, раз в 3 дня. Работники обязаны ставить администрацию в известность о необходимости стирки и ремонта своих СИЗ.
Как организуется стирка
Организовать стирку спецовок можно двумя способами:
- непосредственно на предприятии;
- с использованием услуг сторонних фирм.
Со сторонними фирмами заключается договор (ГПХ) на оказание прачечных услуг, администрации остается лишь контролировать условия его исполнения.
Организация собственной прачечной – более трудоемкий процесс, требующий учитывать положения соответствующих СанПиН (2.1.2.2646-10), а также Постановления Минтруда №75 от 16/10/2000 г., утверждающего межотраслевые правила ПОТ Р М 013-2000. Законодатель прямо утверждает право уполномоченных органов, к которым относится Роспотребнадзор, осуществлять контроль за соблюдением установленных правил стирки.
Под прачечную выделяются надлежащим образом оформленное помещение и штатные сотрудники. Все нюансы устройства таких помещений содержатся в ПОТ Р М 013-2000. К примеру, особо подчеркивается, что места хранения обработанных и необработанных комплектов должны быть максимально изолированы друг от друга, для сотрудников организованы бытовки и пр.
Исходя из производственной необходимости работу прачечных можно организовать в двухсменном режиме.
Внутренними документами организации должен быть регламентирован порядок сдачи и приемки СИЗ из прачки: индивидуально каждым сотрудником или централизованно по цехам, бригадам, подразделениям.
В случае заключения договора со сторонней фирмой процесс доставки и возврата спецодежды должен быть прописан в договоре. Сотрудники не должны заниматься доставкой своих СИЗ в стороннюю организацию самостоятельно (п. 27 пр. №290н).
На заметку! Согласно СанПиН 2.1.2. 2646-10 работники прачечной также должны быть обеспечены спецодеждой. Ее заменяют не реже раза в неделю или по мере загрязнения.
График стирки и другие документы организации
Из приведенных нормативных документов видно, что конкретных сроков стирки спецодежды в законодательно-нормативной базе в настоящее время нет. В то же время осуществлять стирку работодатель обязан.
Урегулировать вопрос периодичности стирки СИЗ в организации поможет график стирки спецодежды. Он входит в состав ЛНА – «Положения о выдаче СИЗ», утвержденного приказом по организации. С учетом особенностей использования специальных комплектов одежды, в организации разрабатывается свой график стирки. Как правило, он содержит:
- наименования подразделений;
- ФИО ответственных лиц;
- время сдачи (неделю по порядку в месяце и день недели);
- информацию о сдаче в стирку (подписи сдающего лица, принимающего лица, количество комплектов);
- информацию о возврате из стирки (подписи сдающего и принимающего лиц, дату, количество комплектов).
Обычно в этот график включается и блок о ремонте СИЗ. Он оформляется аналогично. Для учета сдачи спецодежды работниками в стирку и возврата в производство применяют специальную ведомость (методуказания, утв. пр. Минфина 135н от 26/12/02 г. п. 66). Ее подписывает материально ответственное за СИЗ лицо.
Если одежду стирают в течение рабочей недели, а не в выходной, работников надо обеспечить сменными комплектами.
Подтверждающие выполнение требований законодательства документы подлежат тщательному хранению. Роспотребнадзор в момент плановой или внеплановой проверки имеет право потребовать любой из них, о чем говорится, в частности, на официальном сайте Управления. При этом специального разрешения от Роспотребнадзора организация на свою деятельность по стирке спецодежды сотрудников получать не должна.
На заметку! Отказ работника сдавать спецодежду для стирки не является основанием для освобождения работодателя от обязанности обеспечивать стирку СИЗ (Письмо Минтруда от 5/06/18 г., обзор актуальных вопросов за период 01/05/18-31/05/18).
Требования надзорных органов к прачечной
Открытие собственной прачечной – достаточно привлекательная бизнес-идея, которая позволяет с относительно небольшими вложениями создать компанию, приносящую, при грамотной постановке дела, стабильный доход. Однако, процедура оказания бытовых услуг подобного профиля, особо регламентируется со стороны государства. Продиктовано это важностью соблюдения чистоты и базовых правил гигиены.
Регламентирующие документы и законодательные акты
Основным документом, на который необходимо опираться при создании собственной прачечной, является Санитарно – эпидемиологические требования к устройству, содержанию и режиму работы прачечных. Они определяют организацию рабочего процесса, существующие нормы обустройства и эксплуатации помещений, а также их количество.
Помимо этого, поскольку прачечная оказывает услуги населению, необходимо действовать в рамках Закона “О защите прав потребителей”, а также руководствоваться в своей работе Правилами бытового обслуживания населения.
Согласно действующему законодательству, необходимо уведомить Федеральную службу в сфере защиты прав о начале функционирования организации. Составление текста уведомления осуществляется в установленном порядке, сам документ отправляется заказным письмом в местное отделение организации до того, как фирма приступит к непосредственной работе. Разрешительный акт от данной организации не требуется (ст. 40 ФЗ О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения).
Санитарные требования
Требования, по соблюдению санитарно-эпидемиологического благополучия регламентируются
СанПиН 2.1.2.2646 — 10
Требования к планировке размещению
Прачечная может быть оборудована в отдельно располагающемся строении, санитарная защитная зона должна составлять не меньше 50 м. (для прачечных с оборотом 500 кг. за смену). Допускается размещение в пристрое к нежилому дому, но только если производительность прачечной не более 500 кг. белья за смену. Открытие прачечной при торговых центрах запрещено, однако здесь можно организовать пункт приемки и выдачи белья. Подобный пункт можно организовать и в жилом доме при условии наличия отдельного входа.
Требования к планировке
Внутри прачечной должны быть предусмотрены следующие помещения:
- Комната для клиентов (место ожидания, пункт сбора белья на стирку);
- Производственные помещения (цеха для стирания, сушения, глажения, починки, упаковывания стиранных вещей);
- Место передачи белья клиентам;
- Подсобные помещения (для ремонтных, бытовых и служебных нужд).
Помещения должны располагаться так, чтобы потоки принятого на стирку и постиранного белья не пересекались. Отдельно регламентируются высота помещений, а также их площадь в зависимости от производительности прачечной (500 кг., 1000 кг., 5000 кг., 10000 кг.).
Требования к внутренней отделке и обустройству помещений
Отделка
Стены, потолок и пол внутри здания, в помещениях где осуществляется непосредственная обработка белья, отделываются влагостойкими стройматериалами, хорошо переносящими перепады температур, а также легко моющимися. Напольное покрытие должно обеспечивать гладкость пола, сам он конструируется с небольшим наклоном для стока воды и оборудуется сливными трапами. Все источники электроэнергии должны быть защищены от влаги и брызг.
Обустройство служебных помещений.
Отдельно регламентируется способ организации помещений для работников. Так, в частности, должны иметься раздевалки, душ и туалет, столовая. Душевые и гардеробные подразделяются для тех, кто работает с невыстиранным бельем и постиранным бельем. Гардеробные должны быть оснащены персональными шкафами. СанПиНом определяется также минимальный размер служебных помещений. Так, например, минимально допустимые размеры столовой – 12 м².
Обустройство бытовых помещений.
В прачечной должны быть предусмотрены комнаты для хранения чистящих средств, для составления стиральных растворов. Чистящие средства маркируются и применяются в соответствии с нанесенной маркировкой. Допускается хранение бытовой химии в отдельных закрытых шкафах. При оборудовании помещений стеллажами следует помнить о том, что они должны быть ровными, открытыми для мытья, стойкими к воздействию дезинфицирующих растворов, не выше 220 см.
Содержание помещений
Наведение порядка в помещениях должно производиться ежедневно. Также требуется раз в месяц организовывать санитарный день. Помимо этого в помещениях прачечной периодически необходимо проводить дезинфекцию.
Требования к персоналу
Работники компании обязаны регулярно проходить медицинский осмотр с внесением соответствующих пометок в личные санитарные книжки. Сотрудники прачечной снабжаются рабочей одеждой. Чистые комплекты спецодежды выдаются раз в неделю, а также по мере необходимости.
Требования к оказываемым услугам
Если в работе прачечной задействованы отдельно находящиеся пункты сбора-разбора белья, транспортировку последнего необходимо осуществлять в закрытых пакетах. Чистые вещи выдаются потребителю упакованными.
Необходимые к заключению договора
В зависимости от вида своей деятельности компании должны заключать договора со специализированными организациями, наличие которых также проверяется. Так, например, прачечная заключает договора о:
- оказании дезинфекционных услуг,
- утилизации ламп, содержащих ртуть,
- вывозе твердых бытовых отходов.
Помимо этого руководство должно разработать план производственного контроля, который предусматривает перечень мер по соблюдению санитарных норм.
Требования закона “О защите прав потребителей”
Указанный закон предполагает размещение в доступном для клиента месте Уголка потребителя, где располагается вся информация о компании, предоставляющей услуги, контактные данные надзорных органов, книга отзывов и предложений. При некачественном оказании услуги закон требует возвращения суммы, затраченной на ее приобретение.
Требования пожарной безопасности
Условия, которые необходимо соблюдать при эксплуатации здания прачечной, основываются на требованиях пожарной безопасности на предприятиях. Согласно последним, прачечная должна быть оснащена системами автоматического обнаружения пожара (кроме тех помещений, в которых производственный процесс связан с водой), местами для размещения средств пожаротушения.
Количество и виды средств пожаротушения разнятся в зависимости от класса помещения. Так, к примеру, цех глажки или пункт сбора-разбора белья относится к категории В по степени пожароопасности, стиральный цех к категории D, котельная к категории Е. Выбор необходимых средств защиты происходит с опорой на таблицы, приведенные в Приказе МЧС РФ “Об утверждении Правил пожарной безопасности в Российской Федерации”.
При проектировке здания необходимо учитывать требование пожарников к количеству входов, их должно быть 2; ширине дверных проемов (при площади производственного помещения до 10 м². ширина проема составляет 90 см., если более 10 м². – 120 см.). Помимо этого здание должно иметь хорошее уличное освещение, свободные для прохода эвакуационные пути. Если на территории имеется источники наружного пожарного водоснабжения в зимнее время они должны очищаться от сугробов и к ним всегда должен быть обеспечен доступ.
Прочие требования
Кроме перечисленных требований, при открытии прачечной руководство должно соблюдать стандартные для всех компаний, занимающихся бытовым обслуживанием населения, правила. А именно: следить за уровнем шума (СН 2.2.4/2.1.8.562-96), уровнем концентрации вредных веществ в воздухе (ГН 2.2.5.686-98, ГН 2.2.5.687-98), соблюдением параметров микроклимата на рабочих местах (СанПиН 2.2.4.548-96), соблюдением требований пожарной безопасности.
















В соответствии с требованиями Роспотребнадзора (СЭС, ФБУЗ “Центр гигиены и эпидемиологии”). Гарантия
Документы в Роспотребнадзор/сэс при ПРОВЕРКЕ и ОТКРЫТИИ 2020. Официально. По Закону!
ПОМЕЩЕНИЕ и ДОКУМЕНТЫ должны удовлетворять нормам СанПиН и санитарному законодательству России
830 клиентов в 2019-ом году!
Все документы в 1-ой компании! Звоните!
17 лет успешной работы (2003 – 2020 гг.) в Ваших интересах!
Более 10 000 клиентов за историю нашей компании от малого бизнеса до крупного:
![]() ![]() ![]() |
![]() ![]() ![]() |
![]() ![]() ![]() |
![]() ![]() ![]() |
![]() ![]() ![]() |
![]() ![]() ![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() ![]() ![]() |
(499) 110-91-64 — Москва, ул. Касаткина, 11 (09:00 – 19:30) Звоните!
(812) 407-22-64 — Санкт-Петербург, Синопская наб., д. 22 (09:00 – 19:30) Звоните!
(861) 206-76-64 — Краснодар (09:00 – 19:30) Звоните!
Электронная почта: info@rospotrebnadzor.com
Список документов ПРАЧЕЧНОЙ по требованию Роспотребнадзора (СЭС, ФБУЗ “Центр гигиены и эпидемиологии”, общественных организаций)
Постановление Главного государственногосанитарного врача РФ от 10 июня 2010 г. № 65 “Об утверждении СанПиН 2.1.2.2646-10”
СанПиН 2.1.2.2646-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы прачечных». ГОСТ Р 56247—2014 Прачечные промышленные. Общие требования. Национальный стандарт
Все документы открытия и проверок прачечных, химчисток в 1-ой компании:
Если Вы хотите организовать стирку спецодежды (рабочей одежды) у себя на предприятии или оказывать услуги населению, коммерческим и государственным организациям, ознакомьтесь со следующим документом:
19 900 руб. / 3 дня
* Включены ВСЕ основные документы + журналы + СанПиНы + консультации + гарантия!
* Все города России!
* Официально. Быстро. По Закону!
* Не включён аудит (проверка помещения требованиям СЭС)
Заключение Роспотребнадзора на работу прачечной, химчистки 2019 год ⇒
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ
от 10 июня 2010 г. № 65
“Об утверждении СанПиН 2.1.2.2646-10”
В соответствии с Федеральным законом от 30.03.1999 № 52-ФЗ “О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения” (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999, № 14, ст. 1650; 2002, № 1 (ч. 1), ст. 2; 2003, № 2, ст. 167; № 27 (ч. 1), ст. 2700; 2004, № 35, ст. 3607; 2005, № 19, ст. 1752; 2006, № 1, ст. 10; № 52 (ч. 1), ст. 5498; 2007, № 1 (ч. 1), ст. 21; № 1 (ч. 1), ст. 29; № 27, ст. 3213; № 46, ст. 5554; № 49, ст. 6070; 2008, № 24, ст. 2801; № 29 (ч. 1), ст. 3418; № 30 (ч. 2), ст. 3616; № 44, ст. 4984; № 52 (ч. 1), ст. 6223; 2009, № 1, ст. 17) и постановлением Правительства Российской Федерации от 24.07.2000 № 554 “Об утверждении Положения о государственной санитарно-эпидемиологической службе Российской Федерации и Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании” (Собрание законодательства Российской Федерации, 2000, № 31, ст. 3295; 2004, № 8, ст. 663; № 47, ст. 4666; 2005, № 39, ст. 3953) постановляю:
- Утвердить санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.1.2.2646-10 “Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы прачечных” (приложение).
- Ввести в действие указанные санитарно-эпидемиологические правила и нормативы с 1 августа 2010 года.
Зарегистрировано в Минюсте РФ 15 июля 2010 г.
“Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы прачечных”
Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы
СанПиН 2.1.2.2646-10
(утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ
от 10 июня 2010 г. № 65)
I. Область применения и общие положения
1.1. Санитарные правила и нормативы (далее – санитарные правила) разработаны в соответствии с законодательством Российской Федерации.
1.2. Настоящие санитарные правила устанавливают обязательные санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы прачечных.
1.3. Санитарные правила предназначены для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, деятельность которых связана с проектированием, строительством, реконструкцией и эксплуатацией прачечных, а также органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
1.4. Требования настоящих санитарных правил должны соблюдаться организациями независимо от их организационно-правовой формы и формы собственности при проектировании, строительстве, реконструкции и эксплуатации прачечных.
1.5. Требования настоящих санитарных правил не распространяются на прачечные, предназначенные для обработки спецодежды, загрязненной радиоактивными веществами.
1.6. Контроль за соблюдением настоящих санитарных правил осуществляется органами, уполномоченными осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор в соответствии с законодательством Российской Федерации.
1.7. Предоставление земельных участков под строительство, размещение и ввод в эксплуатацию прачечных, в том числе после их капитального ремонта или реконструкции, осуществляется в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации.
II. Гигиенические требования к устройству прачечной
2.1. Планировка прачечной должна предусматривать последовательность (поточность) технологического процесса.
2.2. Для отделки, облицовки и окраски помещений прачечных используются материалы, устойчивые к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств.
2.3. Не допускается пересечение потоков чистого и грязного белья.
2.4. Прачечные должны иметь два отделения, четко изолированные друг от друга: чистое и грязное.
2.5. Прачечные должны иметь следующие группы помещений:
– помещения для посетителей;
– складские, офисные помещения и помещения мастерских;
2.6. Состав и площади помещений следует принимать в соответствии с приложением 1 к настоящим санитарным правилам.
2.7. Высота производственных помещений прачечных в одноэтажных зданиях от отметки чистого пола до низа несущих конструкций на опоре должна быть:
– производительностью до 500 кг сухого белья в смену – не менее 3,6 м;
– производительностью 1000 – 3000 кг сухого белья в смену – не менее 4,2 м;
– производительностью 5000 кг сухого белья в смену и более – не менее 5,4 м.
2.8. Помещения приемки белья должны состоять из следующих отделений:
– для ожидания посетителей;
– сортировки и временного хранения грязного белья.
Полы и стены помещений на всю высоту выполняются из материалов, устойчивых к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств.
2.9. Стиральные цеха должны иметь гидроизоляцию полов и стен. Полы и стены помещений на всю высоту выполняются из материалов, устойчивых к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств. Поверхность полов должна быть гладкая, с уклоном в сторону трапов.
2.10. Стиральные цеха фабрик-прачечных оборудуются механизированной централизованной системой подачи моющих растворов в стиральные машины. Приготовление моющих растворов производится в помещении реакторной в строгом соответствии с утвержденной технологией стирки белья.
2.11. В сушильно-гладильных цехах полы и стены помещений на всю высоту выполняются из материалов, устойчивых к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств.
2.12. Гардеробные и душевые для персонала устраиваются раздельными для работников “чистых” (гладильные цеха, упаковка и выдача чистого белья) и “грязных” (сортировка, стирка грязного белья) цехов. Площадь гардеробных рассчитывается из нормы 0,3 м 2 на одного работника.
2.13. Душевые располагают со входом из гардеробных. Для персонала “грязных” цехов раздевальные и душевые устраиваются по типу санпропускника.
2.14. Комната приема пищи и отдыха для сотрудников оборудуется из расчета 1,0 м 2 на каждого работника, но не менее 12 м 2 .
2.15. В прачечной в санузлах оборудуются комнаты для личной гигиены женщин.
2.16. Офисные помещения необходимо изолировать от производственных. Площадь офисных помещений должна быть не менее 10 – 12 м 2 , из расчета не менее 4,0 м 2 на одного работника.
2.17. Пункты приема-выдачи прачечных допускается размещать в жилых кварталах как в отдельно стоящем здании, так и в пристроенных, встроенных, встроенно-пристроенных помещениях к зданиям иного (жилого и нежилого) назначения. При размещении пунктов приема-выдачи в жилых зданиях данные пункты должны иметь входы, изолированные от жилой части.
III. Гигиенические требования к системам инженерного обеспечения прачечных
3.1. Здания прачечных оборудуются централизованными системами холодного и горячего водоснабжения, канализации, отопления, общеобменной приточно-вытяжной и местной вытяжной вентиляцией с механическим побуждением для удаления избыточной влаги в стиральном и сушильно-гладильном цехах.
3.2. Качество воды должно соответствовать гигиеническим требованиям к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения.
3.3. Отведение и сброс сточных вод прачечных допускается проводить совместно с бытовыми сточными водами.
3.4. Удаление воздуха в стиральных и сушильно-гладильных цехах должно осуществляться из верхней зоны. Приток должен преобладать над вытяжкой. Подача воздуха производится в верхнюю зону на расстоянии 1,5 – 1,7 м от пола.
3.5. В сушильно-гладильных цехах необходимо предусмотреть воздушное душирование на рабочих местах гладильщиц.
3.6. В цехе сортировки и временного хранения грязного белья удаление воздуха должно производиться из нижней зоны, а подача в верхнюю зону.
3.7. Освещение помещений прачечных должно соответствовать гигиеническим требованиям к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий.
3.8. Показатели микроклимата и других физических факторов, содержание вредных веществ в воздухе рабочей зоны всех производственных помещений с постоянным или непостоянным пребыванием в них работников должны соответствовать гигиеническим требованиям к микроклимату производственных помещений, санитарным нормам шума на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки.
IV. Гигиенические требования к содержанию, оборудованию и режиму работы прачечных
4.1. Помещения прачечной должны содержаться в чистоте. Ежедневно проводится влажная уборка всех помещений. Генеральная уборка проводится 1 раз в месяц.
4.2. Уборочный инвентарь должен быть промаркирован и использоваться в строгом соответствии с маркировкой. Хранение уборочного инвентаря должно осуществляться в специальных подсобных помещениях или выделенных для этой цели шкафах.
4.3. В помещениях прачечной должна проводиться дезинфекция. При проведении дезинфекционных работ работники обеспечиваются средствами индивидуальной защиты (перчатки, резиновые фартуки, средства защиты органов дыхания).
4.4. Помещения подборки и временного хранения чистого белья оборудуются стеллажами, высотой не более 2,2 м. Поверхности стеллажей должны быть гладкими, легко доступными для влажной уборки и устойчивыми к обработке дезинфицирующими средствами.
Крепление стеллажей производится на высоте не менее 30 см от уровня пола для удобства проведения уборки и дезинфекции.
4.5. Транспортировка белья должна быть максимально механизирована. Тележки для перевозки грязного белья должны иметь сигнальную маркировку, а внутренняя поверхность тележек должна быть гладкой, устойчивой к воздействию влаги и обработке дезсредствами.
4.6. Не допускается хранение чистого белья непосредственно на полу. Выдача чистого белья производится только в упаковке.
4.7. Перевозка белья от пунктов приема-выдачи до производственных помещений прачечных и от помещений прачечных до пунктов приема-выдачи должна осуществляться в закрытых мешках или пакетах.
4.8. Санитарно-бытовые помещения оборудуются индивидуальными двойными шкафчиками для хранения личной и рабочей одежды.
4.9. Обслуживающий персонал прачечных должен проходить предварительные (при приеме на работу) и периодические медицинские осмотры в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации. Результаты обследований заносятся в личную медицинскую книжку.
4.10. Работники прачечной обеспечиваются спецодеждой в количестве, необходимом для ее замены не реже 1 раза в 7 дней, а также по мере загрязнения. Допускается стирка спецодежды персонала прачечных отдельно от белья клиентов.
к СанПиН 2.1.2.2646-10
Состав и площади основных и вспомогательных помещений прачечных*
Площадь в м 2 при производительности прачечной в кг сухого белья в смену
Прачечная для спецодежды. Особенности организации производства.
Фото Давида Дубницкого
Прачечная для спецодежды. Особенности организации производства.
Статья, в которой рассмотрены особенности специализированных прачечных и спецхимчисток, работающих со спецодеждой. Двух одинаковых прачечных не бывает, а спецпрачечных — подавно. Каждое специализированное предприятие уникально и имеет свои собственные особенности
Что такое прачечная для спецодежды?
Прачечная для спецодежды — специализированная прачечная, в которой обрабатывается спецодежда. Такие прачечные работают с производственными предприятиями и поддерживают в чистоте спецодежду рабочих, занятых на производстве.
В ряде случаев стирка спецодежды осуществляется непосредственно на предприятиях. Я родился и вырос в городе, которые сейчас называют «моногород». Вся жизнь строилась вокруг химического комбината. Я точно знаю, что в Советском Союзе на химкомбинате была собственная прачечная, которая стирала спецодежду, рабочие куркти, портянки, средства защиты и утепленную спецодежду.
Профессиональная деятельность свела меня с руководителями и владельцами нескольких прачечных, занимающихся стиркой спецодежды.
Какие бывают прачечные для спецодежды?
Прачечные для спецодежды разделяются на коммерческие и собственные прачечные.
Коммерческая прачечная для спецодежды
Коммерческая прачечная для спецодежды специализируется на стирке спецодежды для нескольких предприятий. Стирка спецодежды осуществляется в соответствие с требованиями к стирке и техническим заданием от владельца спецодежды.
Один из наших клиентов — завод по сборке автобусов. Рабочие, укладывающие провода, сталкиваются с тем, что на спецодежде остаются следы специальных компонентов, которыми обрабатывают кабельные жгуты, чтобы их не погрызли крысы. Для этого нам пришлось добавить в процесс стирки обработку одежды пропиткой, которая бы предотвращала попадание на кожу этих компонентов.
Коммерческие прачечные для спецодежды обладают необходимым оборудованием для обработки поступающей спецодежды.
Специализация требует наличия обезжиривающих машин химчистки, устраняющих масляные и нефтяные загрязнения, стиральных и сушильных машин, отделочного оборудования. Когда в обработку поступает различная спецодежда, нужно уметь выбрать правильную технологию.
У нас по договору была стирка и химчистка ватных курток. Фуфайки, говоря простым языком. Когда мы только взяли контракт, было впечатление, что мы вот-вот озолотимся. Оказалось, что высушить ватную фуфайку в машине химчистке можно где-то за 4 часа. То есть мы столкнулись с тем, что в смену мы могли почистить не больше 2 загрузок. Получалось, что химчистка фуфаек была нежизнеспособной идеей с самого начала. Пришлось срочно думать о том, как заменить химчистку на стирку, или ватные куртки на куртки с другим наполнителем. Год ушел на то, чтобы заменить спецодежду на более современные модели с качественным утеплителем и тканями.
Современная спецодежда требовательна к обработке и для некоторых видов спецодежды не подойдут обычная стирка или химчистка.
Собственная прачечная для спецодежды
Некоторые предприятия предпочитают открывать собственные прачечные для спецодежды. Это связано с требованиями к спецодежде, сроками обработки спецодежды, наличием предприятий, способных обеспечить качественную стирку и обработку спецодежды.
Крупная мясоперерабатывающая компания имеет в своей структуре 2 прачечные, оснащенные несколькими стиральными машинами загрузкой 40 кг, сушильными машинами по 60 кг, карусельными прессами. Основной объем спецодежды стирается в стиральных машинах и сушиться в сушильных машинах. Для некоторых видов спецодежды применяется глажение на карусельных прессах.
Прачечная открыта на производстве по причине отсутствия в регионе предприятия, способного обеспечить чистой спецодеждой 1500 сотрудников предприятия. Также, можно представить, какое количество спецодежды требовалось бы закупить, если бы предприятие работало со сторонней прачечной. 1 комплект на рабочем, 1 грязный ждет отправки, 1 в прачечной, 1 на складе. А еще нужен резерв на случай непредвиденных ситуаций. Итого, 5 комплектов спецодежды: нательное белье, кальсоны, майка с длинным рукавом, флисовая куртка, жилет, полукомбинезон, куртка рабочая, санитарная одежды. Дорогое удовольствие.
Цех химчистки спецодежды на АвтоВАЗе. Какая химчистка с состоянии обработать такое количество спецодежды с масляными загрязнениями?
Поэтому, когда предприятие четко знает, какая спецодежда будет использоваться и в каком количестве, целесообразно оснащать собственные цеха по обработке спецодежды.
Что нужно, чтобы стирать спецодежду на предприятии?
Для того, чтобы стирать спецодежду, не привлекая сторонние организации, потребуется открытие собственного цеха стирки и обработки.
Для этого нужно найти помещение, которое будет использоваться для нужд прачечной. Площадь помещения выбирается в зависимости от количества спецодежды и организации выдачи и приёма спецодежды.
Помещение для обработки спецодежды должно иметь следующие зоны:
1. Помещение приема спецодежды. Здесь изделия сортируются и комплектуются партии и загрузки.
2. Производственное помещение. Помещение, где работают стиральные и сушильные машины, влажно-тепловое оборудование. Для химчистки нужно выделить отдельное помещение.
3. Помещение для ремонта спецодежды. Для ремонта спецодежды нужна швейная машина, оверлок, устройство для установки застежек.
4. Помещение для хранения чистой спецодежды. Здесь хранится чистая спецодежда, готовая к выдаче и перемещению на склад или в раздевалки.
Для стирки спецодежды необходимо предусмотреть изменения в штатном расписании. Для работы потребуются аппаратчицы и гладильщицы, а также руководитель прачечной для учета и контроля моющих средств, организации производства прачечной.
Чтобы стирать спецодежду на предприятии нужно открыть на предприятии спецпрачечную и работать.
Хотите открыть прачечную для спецодежды?
Оптимизация, аутсорсинг, административные ресурсы — основные компоненты для того, чтобы в голову пришла мысль про открытие предприятия по обработке спецодежды.
Меня заинтересовала бизнес-идея по открытию прачечной. Но в этой сфере я новичок. Хочу специализироваться на стирке спецодежды.
Сейчас возник ряд таких вопросов: Есть ли какие-то нюансы при выборе типа стиральной машины? Каков перечень необходимого оборудования с возможностью дальнейшего увеличения производительности, какие могут быть примерные минимальные затраты для запуска? Также интересны технические требования к помещению.
Понимаю, что все индивидуально, но надеюсь на какие-то подсказки с Вашей стороны =)
Такой запрос пришел в адрес блога «Прищепка» и я решил в одной публикации дать ответы на большинство вопросов, связанных с открытием предприятия, специализирующегося на стирке спецодежды.
Определитесь с типом спецодежды
Чтобы понять, каким будет ваше предприятие, надо понимать, какую спецодежду вы будете обрабатывать.
На Северах работают специализированные химчистки, работающие с мазутной и нефтяной спецодеждой. Для чистки такой спецодежды используются машины химчистки на перхлорэтилене. При этом машины должны быть особенными — не нужны экологические и обесцвечивающие фильтры, системы охлаждения растворителя, угольные адсорберы и встроенные системы удаления шлама. Машина химчистки для мазутной спецодежды покупается в самой простой комплектации. Очень любят для чистки спецодежды брать бывшие в эксплуатации машины химчистки.
Если планируется обработка спецодежды средней степени загрязнения — автомастерские, сборочные линии автомобилей и т.п. — можно спокойно смотреть на стирку спецодежды. Нынешние моющие препараты отлично справляются с загрязнениями, образующимися в процессе машиностроения. Масло, грязь и им подобные загрязнения отлично отстирываются — важно только выбрать технологию стирки.
В Европе распространены химчистки спецодежды, обрабатывающие автосборочные заводы. На фотографии замшевые перчатки рабочих автозавода. Обычно такие перчатки чистят в машинах химчистки типа Boewe Induline, обрабатывающих за раз до 70 кг перчаток.
В случае с этими перчатками рабочие жаловались на то, что после чистки перчатки становились дубовыми и ограничивали подвижность рук во время работы. Как вы думаете, какое было решение?
Для чистки замшевых перчаток стали использовать растворитель HiGlo. Перчатки после чистки в растворителе HiGlo стали мягкими и не сковывали движения рук. Растворитель HiGlo очень хорошо показал себя в работе со спецодеждой. Уже сейчас в России работают несколько химчисток, использующих HiGlo для чистки спецодежды.
Ознакомьтесь с требованиями к обработке спецодежды
Узнайте у заказчика, какие требования предъявляются к обработке спецодежды. Это относится к финишной обработке. Некоторой спецодежде нужно глажение на гладильных прессах, чтобы произвести дезинфекцию температурой.
Каким-то предприятиям достаточно постирать, высушить и сложить спецодежду. В зависимости от состава изделий, для придания товарного вида может потребоваться туннельный финишер.
Такой финишер обеспечивает производительность около от 200 изделий в час. Некоторые финишеры делают до 700 изделий в час. В качестве опций предлагаются системы автоматического складывания и штабелирования изделий, поиска пятен и автоматической сортировки изделий.
В России пока нет ни одного туннельного финишера — нет таких прачечных, которым было бы актуально обрабатывать такое количество фасонных изделий.
Это два самых главных и основных требования, которые нужно изучить перед тем как открыть прачечную спецодежды.
Какие требования предъявляются к помещению прачечной для спецодежды?
Особых требований к помещению нет. Это обычная прачечная, по сути. Самое главное, что нужно понимать, организуя спецпрачечную или спецхимчистку — специфика изделий. Сотрудники прачечной будут бок о бок находиться с одеждой, в которой работали на химическом предприятии. Ничего хорошего в этом нет. Поэтому нужно грамотно спланировать хранение и внутрицеховую логистику поступающего ассортимента.
Не лишними будут мероприятия по дезактивации изделий. Для этого можно предусмотреть дезактивационную камеру, в которой будут нейтрализоваться вредные вещества и компоненты. Нейтрализацию можно делать с помощью озона, например. Озонатор НебО3 подойдёт для этой цели как-никогда лучше.
Какое оборудование нужно для обработки спецодежды?
Чтобы спецхимчистка или спецпрачечная работала гибко и качественно я бы посоветовал следующий набор оборудования.
1. Машина химчистки 18-25 кг
2. Стиральная машина 18 кг с платой под дозаторы и микропроцессорным управлением
3. Стиральная машина 30 кг с платой под дозаторы и микропроцессорным управлением
4. Сушильная машина 25 кг с реверсом и датчиком остаточной влажности
5. Сушильная машина 40 кг с реверсом и датчиком остаточной влажности
6. Пресс гладильный карусельный
7. Стол гладильный с утюгом, вакуумом и поддувом.
8. Кабину для предварительной зачистки
9. Нейтральное и вспомогательное оборудование: тележки, столы нейтральные, стеллажи, передвижные сетчатые стелажи.
11. Швейная машина, оверлок, устройство для установки кнопок и люверсов.
На первых порах можно обойтись бывшим в эксплуатации оборудованием. Главное, чтобы оно было исправным, понятным в обслуживании и ремонте. И чтобы не искать по полгода на него запчасти.