Прибыльный малый бизнес на сегодняшний день

Самый прибыльный бизнес в мире: 10 направлений

Самый прибыльный бизнес в мире: 3 определяющих фактора + 3 прибыльных направлений бизнеса в России + Топ-7 идей со всего мира.

Каждый начинающий бизнесмен на старте задается вопросом, какой самый прибыльный бизнес в мире?

Мы постараемся ответить на него, определив направления предпринимательской деятельности, которые считаются наиболее многообещающими.

По каким критериям бизнес можно назвать самым прибыльным?

Перед тем как определить основные направления, необходимо выявить факторы, указывающие на то, что идея бизнеса будет прибыльной:

Стремительность возврата вложенных средств.

Этот факт играет существенную роль.

Прибыльный бизнес – этот тот проект, вложения в который окупаются в кратчайшие сроки.

Успех бизнеса зависит от многих факторов.

Нельзя назвать идеи, которые дадут 100% гарантию успеха.

Но можно выделить такие товары или услуги, спрос на которые изначально находится на высоком уровне.

Как правило, речь идет о предметах первой необходимости.

Минимальные вложения в сырье, производство.

Логично, что чем меньше финансов нужно вложить предпринимателю в бизнес, тем больше выгоды он получит.

Особенно это важно, когда существует привязка к курсу валют.

Если у вас уже есть свой бизнес, и он имеет хотя бы два из этих признаков, можете радоваться – ваше дело потенциально прибыльное.

А если вы делаете только первые шаги и еще не знаете, в каком направлении податься?

Сделать выбор вам поможет обзор самых прибыльных идей в разных сферах бизнеса.

Малый бизнес: обзор прибыльных идей

Он требует сравнительно небольшое капиталовложение, скромную материальную базу (помещение, штат людей, оборудование).

Такую деятельность просто регистрировать – можно справиться своими силами, даже без юридического образования.

Потому очевидно, что нам стоит рассмотреть самые прибыльные идеи именно из данного направления предпринимательской деятельности.

a) Товары и услуги первой необходимости – прибыльный бизнес даже во время кризиса

Вспомним один из факторов, определяющих прибыльность бизнеса: повышенная востребованность.

Направления, которые связаны с удовлетворением первичных потребностей человека, остаются актуальными даже во времена финансового кризиса.

Что входит в категорию предметов первой необходимости? Рассмотрим диаграмму первоочередных трат в среднестатистической российской семье:

Как видите, продукты питания, одежда и обувь – то, на что люди тратят свой доход в первую очередь.

Стоит добавить, что статья расходов на медикаменты небольшая только потому, что в обычной семье их приобретают сравнительно нечасто (если отсутствуют члены с хроническими заболеваниями).

Однако фармацевтические препараты – это тоже товар первой необходимости.

В случае возникновения потребности, люди готовы «отдать последнее», но купить нужные таблетки и тому подобное.

Вывод: потенциально выгодный бизнес – магазин продуктов, аптечный киоск, торговля одеждой и обувью.

б) Автомастерская – идея прибыльного бизнеса

Потому ремонтные мастерские тоже можно также отнести к услугам, спрос на которые изначально высокий.

Благодаря этому вам не нужно убеждать клиента, что посещение автомастерской – это то, что ему нужно, перечисляя выгоды для человека.

Достаточно выделяться среди конкурентов.

СТО может предлагать ряд базовых услуг:

И это лишь часть возможных услуг.

А если рядом со СТО открыть автомойку, то бизнес будет вдвойне прибыльным.

Среди достоинств бизнеса также стоит отметить то, что кроме крупного СТО с большим капитальным вложением, можно открыть простой мобильный шиномонтаж.

И такое дело все равно будет прибыльным и востребованным.

Все еще сомневаетесь? Обратите внимание на «возрастную» статистику по автомобилям в России:

в) Насколько прибыльный вендинговый бизнес?

С одной стороны, он точно отвечает одному из приведенных в начале текста факторов прибыльного дела: от предпринимателя не требуется делать крупное капиталовложение – достаточно потратиться на закупку и установку чудо-машины, и лишь время от времени пополнять расходные материалы.

Причем, если раньше вендинговые автоматы предлагали короткий список услуг, сейчас с их помощью можно делать буквально что угодно:

продавать кофе, чай, прочие напитки;

В чем состоит спорность того, что этот бизнес прибыльный?

Обратите внимание на распределение вендинговых автоматов по территории России:

Как видите, Москва и Санкт-Петербург открыты для новшеств, использование автоматов не вызывает у людей отторжения.

В то время как в других городах, преимущественно, есть спрос только на платежные и кофейные автоматы.

Соответственно, в этих направлениях бизнеса присутствует высокая конкуренция.

Если же занять свое место, удачно выбрав местоположение аппарата, есть возможность стать владельцем весьма прибыльного дела:

Топ-7 самых прибыльных идей бизнеса в мире

Как уже было сказано, определить самый прибыльный бизнес в мире, дающий 100% гарантию успеха, невозможно.

Однако вполне реально провести основательный анализ существующих направлений предпринимательского дела, чтобы вдохновиться.

Именно поэтому мы рассмотрим топ-10 бизнес-идей, реализация которых принесла их основателям богатство и признание в мире. Кто же эти люди?

1) Прибыльный интернет-магазин «Amazon»

Его капитал составляет 70,3 миллиардов долларов.

Такое состояние ему принесло открытие онлайн-магазина под названием «Amazon».

Прибыльный бизнес основывался на торговле книжками с помощью интернета.

Интересно то, что в идею было вложено всего 300 000$ изначальных инвестиций.

Неожиданно для самого Джеффри, спустя какое-то время, проект начал приносить огромный капитал.

Благодаря этому открылась возможность расширять деятельность.

Сейчас этот интернет-магазин известен на весь мир: https://www.amazon.com/.

2) Сладкое царство Мишеля Ферреро.

По данным Форбс, капитал Мишеля Ферреро составляет 600 миллиардов рублей.

Что принесло такой успех бизнесмену?

Обычное шоколадное масло, которое в ту эпоху стало чем-то новым и волшебным для продуктовой отрасли.

На данный момент под началом «Ferrero» выпускается продукция не менее известных брендов:

• «Ferrero Rochen»;
• «Tic-Tac»;
• «Raffaello»;
• «Kinder-сюрприз» и прочие.

Ознакомиться подробней с бизнесом россияне могут на сайте: https://www.ferrero.ru/

3) Идея на миллиард: ячейки для хранения.

Речь идет о сохранении вещей в определенном месте (вдоль автострад) за энную плату.

Благодаря компании «Public Storage» стало возможным хранить свои вещи в специально отведенных надежных местах, более чем в тридцати странах мира.

Если вам понадобятся услуги такого характера или будут интересны детали бизнеса, посетите официальный сайт компании: https://www.publicstorage.com/.

4) Могут ли игрушки быть прибыльными?

Американский бизнесмен Тай Уорнер свой капитал в 146 млрд. рублей заработал благодаря проекту, который смело можно включить в идеи самого прибыльного бизнеса в мире.

Его состояние основано на изготовлении мягких игрушек «Beanie Babie».

Этот товар производится в единичных экземплярах, и имеет статус коллекционных предметов, поэтому стоит очень дорого.

Покупка одной такой игрушки может обойтись в 10 000 – 60 000 руб., в то время как затраты на ее создание не превышают и 600 руб.

Игрушки от Уорнера не найти в обычных магазинах.

И уж тем более, вы не встретите двух одинаковых экземпляров.

5) Как стать миллиардерами за счет одного продукта?

Имена Дитрих Матешиц и Калео Ювидиха должны быть известны приверженцам ночного образа жизни, спортсменам и молодым людям, которые время от времени любят употребить энергетические напитки.

Дело в том, что именно являются создателями известного во всем мире энергетика «Red Bull».

Напиток имеет довольно незамысловатый состав:

Но этого оказалось достаточно, чтобы идея удостоилась звания одного из самых прибыльных вариантов бизнеса в мире и принесла своим творцам признание и капитал в 110 миллиардов рублей.

6) Еще один прибыльный бизнес на сладостях

Братья Поль и Ханс Райгели изобрели резиновые конфеты для жевания различной формы и вкусов.

Ханс придумал 260 видов этих сладостей!

Конфеты изготавливаются практически во всем мире.

Каждый из основателей, благодаря этой идее, имеет капитал в размере около 1,5 млрд. долларов.

7) Прибыльный бизнес на обычном кофе

Американец Говард Шульц, вдохновленный ароматами кофе на улицах чарующей Италии, принял решение поделиться идеей со своей родиной.

Для этого Шульц открыл линию кофейных магазинов.

В данный момент сеть «Starbucks» состоит из 12 000 магазинов!

Капитал, заработанный на этом прибыльном бизнесе, составляет 1,1 миллиардов долларов.

Официальный сайт компании: https://www.starbucks.com/

А чтобы открыть свой прибыльный бизнес, воспользуйтесь советами из видео:

Как сделать свой бизнес прибыльным?

Если по каким-либо причинам бизнес не приносит желаемый доход, обратите внимание на следующие способы сделать его прибыльным:

1. Составьте график расходов и прибыли – это позволит определить, какая область бизнеса «ворует» больше всего. Постарайтесь ее сократить.
2. Постоянно повышайте собственную квалификацию и заинтересованность подчиненных в работе.
3. Проведите комплекс мероприятия по предотвращению краж на производстве.
4. Поделите бизнес на сегменты, и определите в каждой области своё ответственное лицо.
5. Запустите пиар-компанию для большего привлечения клиентов.
6. Приобретите новое, более качественное оборудование.
7. Повысьте зарплату рабочим – это поможет спровоцировать большую отдачу с их стороны;
8. Обезопасьте все данные предприятия, находящиеся в электронном виде. Это убережет вас от финансовых потерь в будущем.

Подводя итог, можно сказать, что самый прибыльный бизнес в мире – это тот бизнес, в который вкладывается душа и тяжелый труд.

Ничего не дается просто так, над каждым делом следует трудиться.

Помните, что место для молодых предпринимателей есть всегда!

Поэтому реализовывать свои смелые идеи прибыльного бизнеса стоит без всякого страха.

Самый прибыльный малый бизнес: топ-20 перспективных сфер

Каждый начинающий бизнесмен задумывается о том, как лучше всего оптимизировать свои доходы.

Ведь никто и никогда не согласиться тратить свое время и средства на заведомо бесперспективный проект.

Какие направления предпринимательства сегодня наиболее актуальны и выгодны, всегда остается на повестке дня.

Что следует знать перед открытием

Факторы, которые следует знать перед открытием собственного дела:

1. Составить подробный план расходов, которые должны будут покрыть начальные денежные вложения.
2. Принять в учет возможность конкуренции. Например, чем меньше населенный пункт, тем меньше конкуренция, но в то же время, меньше и возможный объем продаж.
3. Выбрать вид бизнеса, в котором предприниматель максимально хорошо разбирается.

Перед тем как выбрать сферу будущей деятельности, стоит выделить ключевые факторы, определяющие ее прибыльность:

• Временной интервал возвращения изначально вложенных денежных средств.
• Выбранная сфера бизнеса обязательно должна характеризироваться большим спросом со стороны потребителей.
• Приемлемый уровень рентабельности. Доходность должна возрастать параллельно объему проданного товара или услуги.
• Низкий ценовой порог, при котором покупка материалов и сырья способствуют увеличения доходности.
• Положительный показатель фондоотдачи.

Для реализации малого бизнеса необходимы минимальные трудовые ресурсы и денежные средства. Например, можно собрать знакомых и заняться уборкой квартирных помещений, ремонтом. Можно также открыть недорогой фастфуд, киоск или бар.

Ярким примером сетевого маркетинга является космическая компания Орифлейм.

Самый прибыльный малый бизнес 2016

Подавляющее число профессиональных аналитиков сходятся во мнении, что наиболее прибыльным и рентабельным видом бизнеса является строительство, потребление и общественное питание.

Самыми перспективными особенностями обладают ремонтные, монтажные и строительные работы. Доходность в пределах такого бизнеса может достигать 100 процентов от себестоимости.

1. Красота и здоровье. Не менее выгодной сферой предпринимательства во все времена были услуги в области красоты. Каждый человек желает быть не просто здоровым, но и красивым. Сегодня бизнес по предоставлению услуг красоты является востребованным и высокооплачиваемым. Люди всех финансовых возможностей и возраста всегда будут тратить деньги на поддержание своего здоровья и красоты. Именно поэтому массажные кабинеты и парикмахерские столь популярны.
2. Строительная сфера. Как уже указывалось выше, одним из наиболее выгодных видов бизнеса в России является строительство и монтажные работы. Объясняется это в первую очередь ростом рынка недвижимости и охватом широкого спектра деятельности. Одним из преимуществ данного вида предпринимательской деятельности является минимальный денежный порог. Например, если средств для открытия строительной компании недостаточно, то можно сформировать бригаду профессионалов, и постепенно расширять список предоставляемых ею услуг. При наличии значительных денежных средств, можно смело строить объекты недвижимости.
3. Торговля пищевыми продуктами. Не менее востребованным и прибыльным является удовлетворение первостепенных потребностей человека – питание. Лучше всего начинать торговлю в спальном районе, в котором еще нет никаких торговых точек, способных оказать сколь-нибудь значительное конкурентное воздействие. В случае отсутствия больших инвестиционных возможностей можно открыть небольшой ларек, постепенно расширяя ассортимент и как следствие объем продаж. Собрав достаточное количество денег, можно смело открывать продовольственный магазин или небольшой ресторан. Самое главное в данной бизнес-сфере – правильный подбор поставщиков.

Женщины все больше и больше стараются реализовать себя в предпринимательской деятельности и это у них неплохо получается. Бизнес идеи для женщин – проверенные способы стать успешной. С чего начать и какие сферы выбрать?

О том, как открыть собственное кафе, читайте здесь. Как выбрать местоположение и какие документы нужно иметь.

Если у вас есть опыт работы с детьми и вам это нравится, вы можете открыть частный детский сад. Иуи https://businessmonster.ru/otkryitie-biznesa/biznes-planyi/kak-otkryit-chastnyiy-detskiy-sad-vyigodyi-i-preimushhestva-dlya-sobstvennika-vozmozhnyie-problemyi-i-podvodnyie-kamni.html подробная информация о нюансах бизнеса и о том, сколько можно зарабатывать.

Топ-20 наиболее перспективных сфер

В подавляющем числе случаев средний и малый бизнес составляют основу всей экономики государства.

Причиной тому служит низкие издержки и немалые прибыли.

Правда во многом успех предпринимателя зависит от его подготовленности и области бизнеса, в которой он принял решение действовать.

Выделим топ самых прибыльных бизнесов:

1. Частные аудиторские компании. Средний показатель доходности – 16,5 процентов.
2. Мануальные терапевты. Доходность на уровне 15,3 процентов.
3. Клиники (специализированные). Прибыльность в пределах 15 процентов.
4. Услуги профессиональных бухгалтеров. Средний уровень доходности составляет 14,9 процентов.
5. Частные стоматологические поликлиники. Доходность в пределах 14,7 процентов.
6. Расчеты налогов. Прибыльность до 14,7 процентов.
7. Стоматолог-ортодонт. Услуги данных специалистов обеспечивают доходность в 14,4 процента.
8. Услуги адвоката. Средний уровень доходности колеблется на отметке 13,4 процентов.
9. Кредитование физических лиц. Средняя прибыльность составляет 13,3 процента.
10. Управление финансами (частные услуги). Доходность до 12,2 процентов.
11. Бурение газовых и нефтяных скважин. Показатель прибыльности на уровне 12 процентов.
12. Специалисты по подбору очков. Уровень доходности в пределах 11,5 процентов.
13. Аренда жилья и ненужных помещений. Средний показатель прибыли 11,3 процента.
14. Оценка недвижимого имущества. Доходность в районе 11,3 процентов.
15. Сдача в аренду камер хранения или небольших складов. Прибыль до 11 процентов.
16. Агентства по предоставлению страховки. Уровень доходности в пределах 11 процентов.
17. Кредитные посредники. Прибыль до 10,7 процентов.
18. Консультанты по инвестиционным проектам. Доходность в районе 10,7 процентов.
19. Сурдологи логопеды. Показатель доходности в пределах 10,6 процентов.
20. Услуги частного терапевта. Прибыль до 10,4 процентов.

Какой вид бизнеса самый прибыльный

В реалиях сегодняшней рыночной экономики – реклама является тем, что актуально больше всего.

Создание рекламной компании не занимает много времени и не требует значительных денежных средств.

Для начала можно ограничиться услугами расклеивания рекламных объявлений, создания различных буклетов и визиток и т. д. Все напрямую зависит от начальных финансовых возможностей предпринимателя.

Есть и другие самые прибыльные виды бизнеса. Не менее актуальным видом бизнеса, причем во все времена, является продажа услуг и товаров повседневного спроса. Люди всегда будут нуждаться в пище, одежде и различных услуг развлечения. Правда, стоит помнить, что чем выше популярность выбранной области бизнеса, тем выше будет конкуренция и, как следствие, больше трудностей в наращивании оборотов.

Заключение

Если нет желания придумывать что-то новое и креативное, всегда можно обратить внимание на самые простые сферы малого бизнеса. В частности:

• Выращивание продуктов с их последующей реализацией на рынках или больших торговых сетях;
• Создание эксклюзивных блюд и напитков, которые можно продавать через собственный магазин в сети Интернет. Подобные товары также можно поставлять в различные офисы и рестораны, в качестве бизнес-ланчей.

Правда, стоит помнить, что чем проще выбранный бизнес, то тем меньше они приносят прибыль. Для того чтобы определить для себя наиболее приемлемый вид бизнеса (по уровню доходности и рентабельности), и в будущем открыть собственный успешный бизнес-проект, который гарантированно будет приносить прибыль за короткий срок времени, нужно все тщательно обдумать и просчитать.

Не все предприниматели считают нужным составлять бизнес-план. А зря. Планирование помогает предвидеть и предотвратить ошибки при открытии бизнеса. Как написать качественный бизнес план? Читайте на нашем сайте.

О том, что такое нейминг и как назвать свою компанию, читайте в этом материале.

Видео на тему

Один инвестор решил выйти на пенсию через 15 лет. Каждый месяц он инвестирует 20 тысяч рублей.

Цель эксперимента – жизнь на дивиденды в размере 50 тысяч рублей в месяц. Публичный портфель позволит следить за движениями и при желании присоединяться к нему. @dividendslife

55 лучших бизнес идей для начинающих с минимальными вложениями

Чтобы открыть свой бизнес не обязательно иметь миллионные капиталы, если у вас есть компетенция, желание и упорство, то вы имеете все шансы обойтись минимальными вложениями. Малый бизнес, не требующий больших вложений становится все популярнее и популярнее, особенно в нынешних реалиях, когда кризисы один за другим бьют по крупным игрокам, убирая их с рынка и расчищая дорогу новичкам.

Бизнес, требующий минимальных вложений, обычно является и быстроокупаемым, принося неплохую прибыль уже в первые месяцы. Поэтому, прежде чем начинать, стоит провести анализ рынка товара и услуг и задуматься чего не хватает потребителю. Нужно сделать выбор в пользу наиболее доходной и перспективной области.

Чтобы ваш бизнес не претерпел неудачу еще на самом старте, нужна грамотная организация, т.е. бизнес-план. Любой проект начинает с бизнес-плана и хотя сам по себе он не представляет большой ценности, но умение ставить цели, анализировать свои действия очень важно — любая успешная компания имеет план достижения поставленных целей. Именно поэтому после анализа рынка, нужно составить бизнес-план, который пригодится не только вам, но и вашим будущим инвесторам.

Вкратце, чтобы ваша бизнес идея принесла 100% доход, она должна отвечать следующим требованиям:

• базироваться на любимом деле;
• быть востребованной на рынке;
• соответствовать законодательным и этическим нормам;
• содержать уникальные преимущества.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 30 000руб.
Ежемесячные расходы — 10 000руб.
Прибыль с одного клиента — ок. 10 000 руб.
Окупаемость — 1 месяц.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 50 000 руб.
Ежемесячные расходы — 5 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 30 000 руб.
Окупаемость — 2 месяца.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 50 000 руб.
Ежемесячные расходы — 5 000 руб.
Ежемесячная прибыль в сезон — 30 000 руб.
Окупаемость — 2 месяца

Рисунки из песка

О бизнесе:
Затраты на организацию — 30 000 руб.
Ежемесячные расходы — 3 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 30 000 руб.
Окупаемость — 1 месяц.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 20 000 руб.
Ежемесячные расходы — 3 000 руб.
Прибыль за одного клиента— ок 15 000 руб.
Окупаемость — 1 месяце.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 30 000 руб.
Ежемесячные расходы — 3 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 5 000 руб.
Окупаемость — 6 месяцев.

Свечи с цветным пламенем

О бизнесе:
Затраты на организацию — 50 000 руб.
Ежемесячные расходы — 5 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 30 000 руб.
Окупаемость — 2 месяца.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 20 000 руб.
Ежемесячные расходы — 3 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 5 000 руб.
Окупаемость — 6 месяцев.

Затраты на организацию — 15 000 руб.
Ежемесячные расходы — 5 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 50 000 руб.
Окупаемость — 1 месяц.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 30 000 руб.
Ежемесячные расходы — 3 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 20 000 руб.
Окупаемость — 2 месяца.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 20 000 руб.
Ежемесячные расходы — 3 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 5 000 руб.
Окупаемость — 6 месяцев.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 20 000 руб.
Ежемесячные расходы — 3 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 5 000 руб.
Окупаемость — 6 месяцев.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 20 000 руб.
Ежемесячные расходы — 3 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 5 000 руб.
Окупаемость — 6 месяцев.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 60 000 руб.
Ежемесячные расходы — 20 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 30 000 руб.
Окупаемость — 2 месяца.

Затраты на организацию — 20 000 руб.
Ежемесячные расходы — 3 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 5 000 руб.
Окупаемость — 6 месяцев.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 30 000 руб.
Ежемесячные расходы — 3 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 20 000 руб.
Окупаемость — 2 месяца.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 20 000 руб.
Ежемесячные расходы — 3 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 5 000 руб.
Окупаемость — 6 месяцев.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 30 000 руб.
Ежемесячные расходы — 3 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 30 000 руб.
Окупаемость — 2 месяца.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 20 000 руб.
Ежемесячные расходы — 3 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 5 000 руб.
Окупаемость — 6 месяцев.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 70 000 руб.
Ежемесячные расходы — 10 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 35 000 руб.
Окупаемость — 2 месяца.

Изготовление бижутерии

О бизнесе:
Затраты на организацию — 50 000 руб.
Ежемесячные расходы — 5 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 10 000 руб.
Окупаемость — 6 месяцев.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 50 000 руб.
Ежемесячные расходы — 5 000 руб.
Ежемесячная прибыль в сезон — 30 000 руб.
Окупаемость — 2 месяца.

Мозаика из яичной скорлупы

О бизнесе:
Затраты на организацию — 20 000 руб.
Ежемесячные расходы — 3 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 5 000 руб.
Окупаемость — 6 месяцев.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 70 000 руб.
Ежемесячные расходы — 40 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 60 000 руб.
Окупаемость — 2 месяца.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 50 000 руб.
Ежемесячные расходы — 5 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 30 000 руб.
Окупаемость — 2 месяца.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 50 000 руб.
Ежемесячные расходы — 5 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 30 000 руб.
Окупаемость — 2 месяца.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 45 000 руб.
Ежемесячные расходы — 60 000 руб.
Ежемесячная прибыль в сезон — 70 000 руб.
Окупаемость — 1 месяц.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 85 000 руб.
Ежемесячные расходы — 5 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 40 000 руб.
Окупаемость — 2 месяца.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 30 000 руб.
Прибыль в сезон — 15 000 руб.
Окупаемость — 2 месяца.

Затраты на организацию — 15 000 руб.
Ежемесячные расходы — 5 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 10 000 руб.
Окупаемость — 2 месяца.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 30 000 руб.
Расходы в сезон— 13 000 руб.
Прибыль в сезон — 60 000 руб.
Окупаемость — 2 месяца.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 30 000 руб.
Месячная прибыль в сезон — 15 000 руб.
Окупаемость — 2 месяца.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 85 000 руб.
Расходы в сезон — 85 000 руб.
Прибыль в сезон — 215 000 руб.
Окупаемость — 3 месяца.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 30 000 руб.
Ежемесячные расходы — 3 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 30 000 руб.
Окупаемость — 1 месяц.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 30 000 руб.
Расходы в сезон— 13 000 руб.
Прибыль в сезон — 60 000 руб.
Окупаемость — 2 месяца.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 70 000 руб.
Ежемесячные расходы — 40 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 60 000 руб.
Окупаемость — 2 месяца.

О бизнесе:
Затраты на организацию —80 000 руб.
Ежемесячные расходы — 20 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 35 000 руб.
Окупаемость — 4 месяца.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 80 000 руб.
Ежемесячные расходы — 7 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 40 000 руб.
Окупаемость — 6 месяцев.

Подсветка воды в кране

О бизнесе:
Затраты на организацию — 50 000 руб.
Ежемесячные расходы — 5 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 30 000 руб.
Окупаемость — 2 месяца.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 50 000 руб.
Ежемесячные расходы — 20 000 руб.
Прибыль — ок. 500 руб/м.кв.
Окупаемость — 6 месяцев.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 10 000 руб.
Ежемесячные расходы — 1 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 7 500 руб.
Окупаемость — 2 месяца.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 90 000 руб.
Ежемесячные расходы — 40 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 100 000 руб.
Окупаемость — 1 месяц.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 60 000 руб.
Ежемесячные расходы — 40 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 17 000 руб.
Окупаемость — 6 месяцев.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 40 000 руб.
Ежемесячные расходы — 6 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 25 000 руб.
Окупаемость — 1 месяц.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 50 000 руб.
Ежемесячные расходы — 15 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 65 000 руб.
Окупаемость — 18 месяцев.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 45 000 руб.
Ежемесячные расходы — 18 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 100 000 руб.
Окупаемость — 4 месяца.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 40 000 руб.
Ежемесячные расходы — 10 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 45 000 руб.
Окупаемость — 1 месяц.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 200 000 руб.
Ежемесячные расходы — 180 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 50 000 руб.
Окупаемость — 18 месяцев.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 100 000 руб.
Ежемесячные расходы — 30 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 100 000 руб.
Окупаемость — 2 месяца.

Затраты на организацию — 15 000 руб.
Ежемесячные расходы — 100 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 120 000 руб.
Окупаемость — 3 месяца.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 100 000 руб.
Ежемесячные расходы — 10 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 16 000 руб.
Окупаемость — 12 месяцев.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 205 800 руб.
Ежемесячные расходы — 7 699 руб.
Ежемесячная прибыль — 20 000 руб.
Окупаемость — 11 месяцев.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 150 800 руб.
Ежемесячные расходы — 41 699 руб.
Ежемесячная прибыль — 28 305 руб.
Окупаемость — 6 месяцев.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 40 000 руб.
Ежемесячные расходы — 5 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 2 500 руб.
Окупаемость — 16 месяцев.

О бизнесе:
Затраты на организацию — 25 000 руб.
Ежемесячные расходы — 15 000 руб.
Ежемесячная прибыль — 59 000 руб.
Окупаемость — 3 месяца.

Самый выгодный бизнес в России

В этом материале:

Когда речь заходит о создании бизнеса в России, многих это пугает. Отговорки с намеком на коррупцию, бюрократию и чрезмерное влияние государства на предпринимателей очень в моде. Предприниматели, которые создали успешные бизнесы, наоборот называют Россию, Москву, Санкт-Петербург, лучшим место для создания бизнеса. Если у многих получилось создать бизнес в России, значит, заниматься своим делом оправданно и выгодно!

Какие направления бизнеса актуальны в России сегодня?

Рассмотрим бизнес-идеи, которые помогут реализовать свой потенциал и опытному, и начинающему предпринимателю.

Бизнес в сфере услуг

Бизнес в сфере услуг подкупает своей простотой.

В одной только Москве существует более тысячи разных бизнесов, которые предоставляют именно услуги, а не продают товары.

• Парикмахерская. Это не новый, стандартный бизнес, не требующий никаких особых изощрений. Людям всегда надо стричься. Чтобы открыть свою парикмахерскую понадобится помещение, несколько наемных сотрудников и недорогое оборудование. Парикмахерская — это очень рентабельный бизнес, так как не требует приобретения дорогостоящего оборудования и высоких зарплат персоналу.
• Салон красоты. Если человек, а особенно женщина, пришла к вам с целью прихорошиться, то глупо отпускать ее, не предложив дополнительные услуги. А на дополнительных услугах можно заработать намного больше. Стрижку заказывают раз в пару месяцев, а вот ногти, брови, ресницы приходится делать каждую неделю или хотя бы два раза в месяц. Вы должны были заметить, что парикмахерские советского образца постепенно исчезают, вместо них появляются многочисленные салоны красоты. Это логичное развитие сервиса с расширением спектра предоставляемых услуг.
• Ремонт смартфонов. Смартфоны регулярно выходят из строя — падают, бьется стекло, требуется прошивка операционной системы. Сервис по ремонту смартфонов будет пользоваться большим спросом, особенно если размещен на перекрестке или в торговом центре. Понадобится лишь точка, мастер и недорогое оборудование.
• Разработка программного обеспечения. По статистическим исследованиям, россияне считают, что быть программистом лучше чем предпринимателем. Какой спрос с программиста? Никаких налоговых проверок, никакой бюрократии, сидит за компьютером, пишет код и получает зарплату больше ста тысяч рублей. Все верно, но такие высокие зарплаты формируются за счет того, что заказчики разработки платят в десятки раз больше. Небольшая фирма по разработке программного обеспечения тратит несколько миллионов рублей на зарплаты и зарабатывает несколько десятков миллионов в месяц.

Домашний бизнес

Мечта многих — доходный малый бизнес на дому.

• Дома налаживается производство какой-то продукции. Это могут быть “хэнд мейд” изделия, плетение мебели из лозы, производство тапочек из льна или приготовление домашней выпечки. Главное — найти рынок сбыта. Стоит заниматься рекламой самому, для этого отлично подойдут соцсети, другой вариант — заключить договор с ближайшим магазином или торговой точкой.
• Необязательно производить товар, альтернатива — предоставление услуги. Еще несколько десятилетий назад было сложно представить, как сидя дома зарабатывать какие-то деньги. Это был удел разве что композиторов и писателей. Многие россияне занимаются копирайтингом, обработкой видео, снимают видеоролики для YouTube-каналов, и зарабатывают намного больше, чем они могли бы зарабатывать в “реальной” жизни.
• Свою квартиру можно переоборудовать в офис и предоставлять услуги макияжа, массажа или стилиста. Например, для работы массажистом вам понадобится за пять тысяч рублей приобрести массажный стол и недорогое масло. Получасовой сеанса массажа в Москве приносит более тысячи рублей. Хорош этот бизнес тем, что каждому современному жителю нужен массаж. Клиенты находятся как в социальных сетях, так и среди соседей, просто разместите объявление при входе в подъезд.

Бизнес в Интернете

Такова особенность русского человека, что не очень его манит бизнес на дому, который предполагает производство товара. Хочется работать именно в Интернете — смотреть в монитор, нажимать клавиши на клавиатуре, двигать мышкой и получать доход.

Что ж, это тоже возможно. Несколько идей для человека, который не обладает никакими навыками и не может похвастаться высшим образованием в Ай-ти сфере:

• Группа Вконтакте — отличный бизнес. Достаточно выбрать определенную нишу, например, психологию межличностных отношений, и регулярно публиковать обновления. Зарабатывать получается и до ста тысяч рублей в месяц, и больше. Допускается полная анонимность: никто не будет знать, кому группа принадлежит, и кто на ней зарабатывает. Аналогичная ситуация с другими соцсетями, но Facebook в нашей стране не так популярен.
• YouTube-канал. Казалось бы, что такого сложного в том, чтобы снимать свою жизнь на видеокамеру или смартфон и регулярно выкладывать эти видео в Интернет? Сложного как раз ничего, а цифры, которые зарабатывают студенты и даже школьники, просто поражают. YouTube-канал, очевидно, — выгодный бизнес. Он не требует никаких вложений, и привлекает к вам аудиторию бесплатно. Если создать канал в коммерческой нише, то можно монетизировать аудиторию, продавая своим подписчиками тренинги или рекламируя им продукты из партнерской сети, за которые вы будете получать отчисления.
• Интернет-магазин. Как бы там ни было, а самые большие деньги зарабатываются в Интернете с помощью продаж. Предприниматели делают деньги на банальной перепродаже китайских товаров, приобретенных у оптовых продавцов. Закупочными площадками чаще всего являются Aliexpress или Alibaba. На этих сайтах легко найти все что угодно. Наценка на безделушках может составлять сотни процентов.

Самый востребованный бизнес в России

Создание очередного Интернет-магазина или открытие продуктового магазина идеи хорошие, но никого этим не удивишь. Хорошо создавать бизнес, ориентируясь на востребованность, ведь соблюдение этого принципа гарантирует спрос, а где спрос, там и деньги.

России традиционно не хватает качественного сервиса. Например, туристических агентств — пруд пруди. Они наперегонки предлагают дешевые туры в экзотические страны, но рынок VIP-туризма практически пуст. Для того чтобы отдохнуть на Мальдивах клиентам приходится заказывать чартерные рейсы и пользоваться услугами зарубежных туристических компаний.

Подобная ситуация и с автосервисом. Далеко не все хотят сэкономить при замене летней резины на зимнюю. Многим важна скорость обслуживания и качество.

Практически пустой является ниша инвестиций. Россияне не знают, куда вкладывать деньги. В то время как американцы активно инвестируют в фондовый рынок, поддерживая тем самым свою экономику, россияне приобретают квартиры, раздувая национальный рынок жилой недвижимости.

Практически пуста ниша инвестирования в драгоценные металлы. В Индии, Китае, Германии, США, Южной Африке и других богатых и бедных странах население покупает физическое золото. В нашей стране это сделать практически невозможно. Если инструменты для продажи еще есть (отделения Сбербанка), то продать металлический слиток или золотую монету практически невозможно.

Заполнить этот рынок можно, но, конечно, понадобится активное сотрудничество с государственными органами.

Самый выгодный бизнес в России

В нашей стране более тысячи городов. Большинство жителей хотели бы уехать куда подальше, альтернатива — посмотреть на свой статус провинциала с другой стороны.

• Фермерское хозяйство может стать очень выгодным и рентабельным бизнесом, особенно если позиционировать себя как производителя органической безвредной продукции. Этот тренд популярен в западных странах и с каждым годом все более утверждается у нас, тем не менее, купить домашние яйца или фермерские молокопродукты практически нереально. Многие жители пригородов, которые проживают в частных домах и занимаются сельским хозяйством, прямо-таки нарасхват. Их встречают даже с электричек!
• Разведение домашних животных — породистый и высокодоходный бизнес, который можно организовать даже в обычной городской квартире. Потомство некоторых породистых собак стоит сотни тысяч рублей. Только представьте себе: щенок еще не родился, а у вас уже есть заказ на его продажу. О рентабельности тут даже говорить не приходится, ведь затраты на организацию такого бизнеса — это просто корм для животных.
• Вендинговый бизнес. Замечали автоматы в торговых сетях, опустив купюру в которые, можно купить воду, чипсы, шоколадный батончик и другую продукцию? Это вендинговый автомат. Такие аппараты не требуют дорогостоящего обслуживания или охраны (так как размещаются внутри охраняемых объектов). На рекламу также тратиться не приходится, ведь сама их идея — предоставление дополнительного сервиса тем, кто уже пришел в конкретное заведение с целью тратить деньги.

Самый рентабельный

Прежде чем говорить о рентабельности, необходимо разобраться с термином. Под рентабельностью принято понимать эффективность использования ресурсов или денежных средств.

Варианты рентабельного бизнеса в России:

• Комиссионный магазин. Непростые экономические условия не позволяют миллионам россиян выбрасывать отработавшую бытовую технику или ношеные вещи на мусорку, они бы не против их продать. В ход идут соцсети или доски объявлений. Но не все обладают навыками рекламщика для того, чтобы составить объявление, да и почти все доски объявлений сейчас требует плату за использование. Комиссионный магазин — отличный бизнес, который бы соединял продавцов использованной техники и бывших в употреблении вещей и покупателей.
• Продажа полезной еды любителям здорового образа жизни. В мире наблюдается тренд: все больше людей становятся вегетарианцами, веганами, набирают обороты такие виды питания, о которых еще десятилетие назад никто не слышал, например, сыроедение. Можно открыть производство бездрожжевого хлеба, покупать у фермеров или перепродавать домашние молочные продукты, организовать сервис по доставке питьевой воды. Спрос на такие услуги пока что небольшой, но бизнесы этой сферы отличаются чрезмерной привязанностью покупателя. Если покупателю понравились ваши хлебцы из семян льна, он с большой долей вероятности станет вашим постоянным покупателем, плюс еще и друзей приведет.
• Аптека. Статистика показывает, что количество больных людей в нашей стране увеличивается с каждым днем. Аптека — не просто рентабельный, но и высокодоходный бизнес. Открыть свою точку можно по франшизе и стать маленькой единицей большой фармацевтической семьи. Актуальным бизнесом во времена падения курса национальной валюты может являться открытие аптеки низкого ценового диапазона.

Бизнес по франшизе: плюсы и минусы

Предпринимателей, особенно, начинающих часто пугают бизнес-план, организационные вопросы. Что уж говорить, мысль о налоговой бросает в дрожь! Есть способ избежать всех этих организационных вопросов, — франшиза.

Что такое франшиза? Представим, вы открыли свой частный детский сад. У вас авторская программа, деткам нравится, родители в восторге. Время открывать второй. Сказано — сделано. Дальше третий, четвертый, а потом и в других городах. А дальше приходит момент, когда вы понимаете, что деньги делаются на том, чтобы делиться своим успешным опытом.

С этой целью продается франшиза, то есть, уже готовый бизнес-план, в котором подсчитаны все операционные затраты, описано, какой нужен персонал, какие сопутствующие затраты и так далее.

Будет ли пользоваться спросом такое предложение, если потенциальные начинающие покупатели горят идеей создать свое дело, а у них перед глазами появляется успешный бизнесмен, не просто продающий очередной инфопродукт, а приглашающий стать частью большой компании?

Франшиза очень популярна в нашей стране, но у нее есть плюсы и минусы.

Плюсы франшизы:

• Исследования рынка, социологические опросы, решать, выстрелит ли бизнес-идея — забота других людей. Уже придумано, расписано и на тарелочке предложено.
• Отсутствие предпринимательского опыта — совсем не проблема. Если нет официального дохода, банк, скорее всего, откажет в предоставлении кредита, но на помощь придет франчайзер (продавец франшизы), который выступит поручителем.
• Сразу видно, на какую прибыль можно рассчитывать, и какие возможные убытки. Часто при старте бизнеса эти значения хоть и прописываются в бизнес-плане, но не имеют никакого отношения к тем цифрами, которые приходится наблюдать в своей бухгалтерской выписке.

Минусы франшизы:

• Порог входа. Франшиза — это не подарок. Денег на старт вам никто не даст. Первый вопрос, который задаст продавец франшизы, есть ли у вас стартовый капитал. Нет? Идите, зарабатывайте, собирайте.
• Часть прибыли придется отдать. Неотъемлемой частью любой франшизы является роялти. Это справедливо, но если прошло два-три года, все делаете сами, может возникнуть соблазн прекратить регулярные отчисления разработчиками бизнес-стратегии. Не получится: договор обязывает!
• Приходится работать. Многие из начинающих предпринимателей ошибочно полагают, что франшиза — это возможность удачно вложить деньги в уже существующий бизнес-проект. Это далеко от истины и с классическими инвестициями, которые применяются для получения пассивного дохода, не пересекается. Франшиза предполагает тяжелый предпринимательский труд, сопряженный с рисками, недостатками и особенностями.

Актуальность, рентабельность, окупаемость бизнеса — неглавные характеристики, на которые следует обращать внимание при создании бизнеса. Главное — это все же ваша компетенция и то, насколько вам нравится и насколько вас зажигает та или иная идея.

Производство квашеной капусты как бизнес

Бизнес-идея: производство квашеной капусты

Вложения: от 120 000 рублей

Окупаемость: от 3 месяцев

Построить бизнес на производстве квашеной капусты вполне могут любители огородов и владельцы приусадебных участков, ведь в законсервированном виде реализовывать этот овощ гораздо выгоднее. Да и срок хранения длиннее.

Концепция бизнеса

Производство квашеной капусты – относительно простой процесс, не требующий большого количества ингредиентов. Главное – выбрать качественные овощи правильных сортов. Помимо выращивания капусты, основного сырья, а также моркови на собственном огороде, можно рассмотреть вариант аренды целого поля, что обеспечит уже промышленные масштабы.

Явными преимуществами такого бизнеса являются невысокая себестоимость, что позволяет увеличивать прибыль, круглогодичная востребованность продукта у потребителя, а также возможность расширить ассортимент, включая в рецепт разнообразные добавки.

Важно помнить, что вопрос организации продаж, в частности определение каналов сбыта, должен быть продуман и решен заблаговременно, на этапе планирования бизнеса. В качестве вариантов могут быть рассмотрены такие способы, как рыночная торговля, реализация на ярмарках, продажа через интернет (возможно создание собственного интернет-магазина или договоренность с уже действующими), продажа продукта оптом, выход в сетевые магазины, использование небольших овощных киосков. И это далеко не полный перечень возможных путей решения данной задачи.

Что потребуется для реализации?

Самым первым пунктом в процессе реализации предпринимательской идеи является планирование, то есть составление бизнес-плана. Для этого потребуется провести анализ рынка по интересующему направлению, выявить спрос и имеющееся предложение, изучить конкурентов, поставщиков сырья, а также выявить оборудование, обеспечивающее наибольшую производительность. Обязательным является включение в план прогнозируемых сумм расходов и доходов, информации об источниках финансирования, перспективах развития и расширения бизнеса.

Сразу следует определиться, где будет приобретаться сырье для производства. Использование самостоятельно выращенной капусты, возможно, наиболее выгодный вариант. Однако это означает совмещение двух видов бизнеса – выращивание овощей и их переработку, что может быть не всегда по силам начинающему предпринимателю. Поэтому в случае фокусирования на бизнесе по переработке сырья нужно искать поставщика с выгодными ценами.

Для работы понадобится помещение. Конечно, начать производство возможно и дома на кухне, но выйти в этом случае на серьезные производственные объемы вряд ли получится. Впоследствии понадобится подходящая площадь для организации небольшого цеха. Достаточная для размещения площадь составляет от 20 до 30 квадратных метров. Чтобы обеспечить соответствие нормам СЭС, в помещении должны быть проведены водопровод и канализация.

Не стоит забывать о необходимости официальной регистрации бизнеса. Возможна организация ИП или ООО. Однако в большинстве случаев для такого рода деятельности выбирают статус ИП. Процедура оформления достаточна проста. Для этого стандартный набор документов с квитанцией об оплате государственной пошлины предоставляется в налоговую инспекцию.

В состав необходимого для работы оборудования будут входить: столы, емкости для заквашивания капусты (эмалированные сосуды или деревянные бочки), ножи или электрическая овощерезка. Использование электрической овощерезки существенно повысит производительность работы.

В процессе обязательно возникает вопрос фасовки готового продукта. Её можно упаковывать в полиэтиленовые пакеты или пластиковые емкости (данный вариант очень распространен), снабженные этикетками. Если предприниматель намерен самостоятельно организовать процесс, то понадобится специализированная фасовочная линия. Она не обязательно должна быть новой. Возможно приобретение бывшего в употреблении оборудования в хорошем состоянии, что позволит существенно сэкономить.

Для работы будет достаточно одного или двух сотрудников в смену. Такими вопросами, как налаживание сбыта, общее руководство процессом и даже доставка продукции на начальном этапе может заниматься сам предприниматель.

Пошаговая инструкция запуска

Этапы запуска бизнес-проекта по производству квашеной капусты будут включать следующее:

1. Составление бизнес-плана.
2. Регистрация ИП.
3. Поиск и аренда помещения, соответствующего нормам СЭС, проведение ремонта (при необходимости).
4. Поиск поставщиков сырья.
5. Выбор и закупка необходимого оборудования.
6. Наём персонала.
7. Закупка сырья.

Финансовые расчеты

Запуск деятельности возможен при очень бюджете с последующим расширением бизнеса. Минимум оборудования позволит выпускать некоторый объем продукции даже без помощи наемных помощников.

Стартовый капитал

В качестве примера рассмотрим, какие вложения потребуются для открытия небольшого цеха. К основным статьям расходов относятся:

• помещение (аренда) – 20 тыс. руб.;
• минимальный ремонт и приведение в соответствие с нормами – 30 тыс. руб.;
• электрическая овощерезка – 40 тыс. руб.;
• емкости для сквашивания (бочки) – 30 тыс. руб.

Итого: 120 тыс. рублей.

Указанная сумма вложений является минимальной и не обеспечит оснащения, необходимого для производства квашеной капусты тоннами, но вполне позволит начать деятельность и представить продукт потребителям, чтобы впоследствии постепенно наращивать обороты.

Ежемесячные расходы

Данный вид производства может функционировать круглый год и, соответственно, ежемесячно буду возникать постоянные расходы, которые предприниматель должен учитывать, планируя бюджет.

К таким расходам будут относиться:

• арендная плата за помещение;
• коммунальные платежи;
• заработная плата персонала.

Сколько можно заработать?

Производство квашеной капусты – это очень гибкий вид бизнеса. То есть в зависимости от вкладываемых усилий, времени и средств, в месяц можно заработать от нескольких тысяч до сотен тысяч рублей. В качестве ориентира можно опираться на следующие цифры: десять тонн произведенного продукта принесут доход в сумме от 250 тысяч рублей.

Сроки окупаемости

Окупаемость бизнес-проекта варьируется аналогично доходам, но в среднем уже за три месяца вложения могут окупиться.

Особенности бизнеса

К особенностям бизнеса можно отнести:

• острую потребность в решении вопросов сбыта, от чего будет зависеть стабильность продаж;
• высокую конкуренцию;
• важность условий закупки сырья, так как выгодные закупочные цены будут напрямую влиять на прибыль предприятия.

Бизнес, основанный на изготовлении и продаже квашеной капусты, может приносить стабильный и достаточно высокий доход и не требует никаких специальных знаний. Он позволяет наращивать объемы постепенно, начав с небольшого цеха и со временем расширяя производство. При правильном подходе к вопросам продвижения и работе над поиском каналов сбыта предпринимателя уже на начальном этапе деятельности может ожидать успех.

Как продавщица из Нижнего Новгорода построила бизнес на 1,5 млрд рублей и приучила к квашеной капусте Австралию

В конце августа 2016 года в офисе нижегородского производителя солений «Эхо» раздался телефонный звонок из Австралии. Предприниматель Николай Дышлюк, уехавший из России семь лет назад, искал поставщика натуральной непастеризованной квашеной капусты для австралийских торговых сетей. Запрос в поисковике привел его на сайт «Эха», который в отличие от конкурентов имел англоязычную версию. «Я позвонил в отдел продаж, но сотрудники подумали, что это шутка, что я всерьез готов возить их овощи на другой континент», — улыбается Дышлюк. Через девять месяцев первая партия квашеной капусты из Нижнего Новгорода отправилась в Австралию. Сегодня туда ежемесячно уходит морем по два 40-футовых контейнера — около 26 тонн груза каждый.

Идея создать бизнес по очистке и заготовке овощей пришла соосновательнице «Эха» Галине Сидарок 15 лет назад. Теперь ее компания выпускает под брендом «Белоручка» вакуумированные очищенные овощи, соления и квашения, корейские салаты и продукты для здорового питания и поставляет их в крупные розничные сети по всей России. В 2019 году выручка «Эха», по словам Сидарок, достигла 1,5 млрд рублей.

Продуктовый вакуум

В 2003 году 40-летняя Галина Сидарок, будущая соосновательница и директор «Эха», торговала овощами на нижегородском рынке. Окончив институт по специальности «экономика торговли», она 15 лет проработала в «Ювелирторге» заведующей секцией. «Когда предприятие было передано в частные руки, многие сотрудники разошлись, и я тоже осталась без работы и с тремя детьми. Надо было что-то делать», — вспоминает предпринимательница. В итоге она предложила продавать очищенный лук своему будущему бизнес-партнеру Шавкату Сайфутдинову (юрлицом «Эха» Сайфутдинов владеет на паритетных началах с Людмилой Александровой, дочерью Галины Сидарок. — Forbes Woman). Тот занимался импортом овощей и поставлял их в том числе для палатки Сидарок. Партнеры отправились к производителям замороженных пельменей, чтобы изучить спрос, и удостоверились, что бизнес-идея была рабочей — в пельменных цехах сразу заинтересовались продуктом. «Пока мы мыли и чистили лук для пельменей вместе с нашими детьми, искали пути к развитию бизнеса», — рассказывает Сидарок.

К началу 2005 года выручка предприятия Сидарок и Сайфутдинова составляла 4,5 млн рублей в месяц. В поисках новых клиентов они договорились о встрече с представителями сети супермаркетов Spar в Нижнем Новгороде. Сотрудникам, отвечавшим за работу с поставщиками, предприниматели предложили очищенный лук, но тех интересовал более широкий ассортимент. Они готовы были заключить с Сидарок и Сайфутдиновым эксклюзивный договор, если те смогут поставлять им не только лук, но и другие очищенные овощи в вакууме. «Такого продукта на полках супермаркетов еще не было», — объясняет Сидарок интерес розничной сети.

За разработкой технологии вакуумирования овощей и технической документацией предприниматели отправились в подмосковное Видное — во Всероссийский научно-исследовательский институт технологии консервирования. Производство организовали в Нижнем Новгороде во взятом в аренду помещении площадью 250 кв. м. Наняли технолога, торгового представителя, бригадира и сотрудников цеха — всего 18 человек, закупили оборудование — пять российских машин для очистки овощей с выработкой 50-60 кг в час и итальянские овощерезки. В запуск бизнеса партнеры вложили по 350 000 рублей. На то, чтобы собрать все документы и вывести новый продукт на рынок, ушло полгода, вспоминает Сидарок.

Поставки в сетевые магазины начались с лука, моркови, картофеля и свеклы. На тот момент основатели «Эха» еще сами не до конца понимали, большие ли перспективы у их продукта. Когда «Перекресток» заказал производителям редьку, те недоумевали: «Ну кто будет есть натертую, запаянную в пакет узбекскую редьку?» Но любители редьки среди покупателей сети, входящей в холдинг X5 Retail Group, нашлись — повторный заказ на продукт был в девять раз больше первого. Уже через полгода вакуумированные овощи «Эха» появились в «Ашане», «Метро», «Ленте» и «Окее» во всех регионах присутствия этих ретейлеров. Уговаривать взять товар было не нужно — представители сетей замечали его на прилавках конкурентов и приходили к «Эху» сами, уверяет Сидарок. Выручка производителя достигла 6 млн рублей в месяц.

Народное хозяйство

Осенью 2005-го рынки Нижнего Новгорода закрыли на карантин. «Тогда рынки были единственным местом, где можно купить квашеную капусту, она продавалась на развес — раскладывалась в полиэтиленовые мешочки. Рынки не работают — потребители остаются без солений и квашений», — объясняет Сидарок. Она отправилась в сеть «Перекресток» с новой бизнес-идеей — продавать непастеризованную квашеную капусту, упакованную в небольшие пластиковые ведерки. Ретейлер снова заинтересовался.

В поисках рецептуры Сидарок и Сайфутдинов проехали по деревням Нижегородской и соседних областей. Хозяек с самой вкусной капустой приглашали к себе на производство — за вознаграждение: кому-то платили, кому-то оказывали услугу. «Одной женщине помогли достать редкое лекарство, другой арендовали квартиру для сына-студента — еще и присматривали за ним во время учебы, пока мать далеко», — говорит Сидарок. За то время, пока деревенская хозяйка работала на производстве, команда должна была обучиться ее искусству и адаптировать рецепт к большим объемам.

За несколько лет новинка превратилась во флагманский продукт компании. По данным пресс-службы X5 Retail Group (объединяет сети «Перекресток», «Пятерочка» и «Карусель»), именно квашеная капуста в ассортиментом ряду «Эха» пользуется наибольшей популярностью. Сегодня, по словам Сидарок, на квашения и соления приходится около 60% выручки. Помимо обычной квашеной капусты, выпускаются кимчи, корейская морковь, капуста по-грузински — все на основе традиционных рецептов корейцев и грузин (которые приезжали на производство «Эха», чтобы обучить сотрудников своему ремеслу), а также квашеные томаты, соленая зелень, черемша, чеснок, грибы и имбирь.

По мере расширения ассортимента росла потребность в новых производственных площадях. В марте 2006 года Сидарок и Сайфутдинов решили купить недостроенное здание площадью 17 000 кв. м, отремонтировали его, оборудовали цеха и наняли дополнительный персонал — количество сотрудников выросло с 18 при запуске бизнеса до 400 на сегодняшний день. Объемы выпуска продукции на новом месте тоже стали быстро расти: если в 2005 году они составляли 500-700 кг в день, то сегодня — более 70 т.

Сидарок затрудняется назвать общее количество поставщиков овощей для своего производства. «Только по картофелю у нас их более 100, но все они переменные, — объясняет она. — У каждого фермера бывают неудачные партии, и если что-то не так, то мы его разворачиваем и закупаем у другого. В следующий раз может быть наоборот». География поставок широкая — от Белоруссии до Поволжья, а до введения продовольственных санкций использовали и голландские овощи. Технологам производства «Эха» постоянно приходится подстраиваться под меняющиеся характеристики сортов овощей и других продуктов. «То капуста не сочная, то дрожжи сахар не «едят». Сдаем образцы в лабораторию, чтобы исследователи объяснили, что именно изменилось в составе, а потом меняем требования к поставщикам, корректируем рецептуру», — сетует Сидарок.

Крупнейший конкурент «Эха» — производитель солений и квашений «ФерЭльГам» — самостоятельно выращивает овощи на плантациях в Рязанской области и Дагестане. «На старте работы мы тоже изучали такой вариант, но поняли, что это уже совсем другой бизнес и мы к нему не готовы», — говорит Сидарок.

От идеи поставлять свою продукцию в рестораны владельцы «Эха» тоже отказались, хотя был шанс стать поставщиком McDonald’s. В 2010 году, когда в меню сети еще не было свежих очищенных овощей, Сидарок договорилась о встрече с ее представителями в офисе в центре Москвы. «Я предложила им ввести в меню морковные шарики. Но когда они озвучили объемы, которые мы должны обеспечить, я отказалась. У нас не было таких мощностей», — вспоминает предпринимательница. Вскоре в ресторанах McDonald’s появились похожие овощные снеки — морковные палочки. Представитель сети на момент публикации материала на запрос Forbes не ответил.

Кимчи по-старорусски

В октябре 2019 года на встрече с министром сельского хозяйства Дмитрием Патрушевым губернатор Нижегородской области Глеб Никитин заявил, что к 2024 году регион удвоит экспорт сельхозпродукции. «Например, нижегородские агропредприятия впервые начали экспортировать русские соленья — квашеную капусту. Наш традиционный деликатес уже оценили в Австралии», — рассказывал глава региона про опыт «Эха».

Оптовые поставки «этнической» продукции из стран Европы и СНГ в Австралию занимают важное место в деятельности компании World Wide Exporters Николая Дышлюка, организовавшего доставку нижегородской капусты в австралийские супермаркеты. «В мире сильный тренд на здоровый образ жизни и здоровое питание в частности. Квашеная капуста относится к группе ферментированных продуктов, о ее полезных свойствах давно известно», — объясняет предприниматель свой интерес к продукции «Эха». Квашеную капусту он ставит в один ряд с корейской кимчи и китайской комбучей.

Когда Дышлюк вышел на собственников «Эха» с предложением наладить поставки за океан, Сидарок отнеслась к его идее с иронией: «Сегодня чего только ни услышишь, но насколько это серьезно? Я сказала: «Ну хотите — приезжайте». А они взяли да приехали». Переговоры, обсуждения образцов продукции и других деталей растянулись на девять месяцев — для импортера были важны цена, качество и упаковка продукта, которая к началу поставок изменилась радикально. «Едва ли, взглянув на банку, вы догадаетесь, что продукт Made in Russia», — улыбается Дышлюк. Этикетки для австралийской версии продукции «Эха» печатаются в Европе, затем отправляются на завод производителя пластиковой тары и впаиваются в банки в процессе отливки.

«Эхо» представило около десяти образцов капусты с разными приправами, ягодами и другими добавками, команда Дышлюка отобрала 3-4 и отправила на дегустацию в Австралию. Но партнеров из австралийской сети Woolworth товар сперва не удовлетворил. «Мы были поражены, насколько сильно отличаются российские предпочтения. Видимо, мой вкус даже после долгих лет жизни в Австралии остается русским», — комментирует Дышлюк.

Рецептура начала дорабатываться, после каждого изменения образцы отправлялись в Австралию курьерской службой, заокеанские коллеги пробовали и снова просили внести изменения: уменьшить количество сахара, соли, чеснока, увеличить количество перца, добавить популярную у австралийцев куркуму — и так до тех пор, пока не получили то, что хотели. Капусту трех видов — острую, с хреном и морковью и куркумой — начали поставлять в самую крупную сеть в Австралии Woolworth более чем с 900 магазинами, а также в 1500 независимых магазинов и кафе. Вскоре удалось наладить поставки и в Новую Зеландию. По словам Сидарок, на экспорт в эти страны приходится 5-6% выпускаемой «Эхом» продукции.

Доставляют капусту морем, весь путь занимает 8-9 недель, еще неделя уходит на отгрузку. Главную трудность для импортера составляет то, что продукт чувствителен к перепадам температуры, поэтому на протяжении пути температурный режим должен строго соблюдаться, объясняет Дышлюк.

В зарубежных супермаркетах квашеная капуста располагается в вегетарианской секции и относится к категории здорового питания. «Раньше австралийцы мало что знали об этом продукте и уж тем более не знали, что ее можно употреблять в качестве закуски к крепким напиткам. Они едят ее как самостоятельное блюдо или добавляют к бургерам», — рассказывает Дышлюк. В том, что ее продукт пользуется спросом на другом континенте, Сидарок не видит ничего удивительного: «Ведь и мы не ограничиваем свой рацион картошкой и морковкой, а едим все, что нам везут: и бананы, и папайю, и авокадо».

Приучить к квашеной капусте «Эхо» надеется и американцев. В марте продукты компании будут представлены на продовольственной ярмарке в США, в планах предпринимателей — до конца 2020 года выйти на американский рынок.

Как заработать на квашеной капусте

p, blockquote 1,0,0,0,0 –>

К идеям с минимальными инвестициями и рисками можно с уверенностью отнести такую идею, как производство квашеной капусты. Продукт, безусловно, популярный, особенно у городских жителей в осенне-зимний период. То, что мы сегодня видим на полках супермаркетов, часто не соответствует высокому качеству. Если научиться делать квашеную капусту действительно вкусной, по тому настоящему домашнему рецепту, – покупатели будут стоять в очереди.

p, blockquote 2,0,0,0,0 –>

Организация производства

У данного бизнеса есть два пути: легальный и нелегальный. Первый вариант более затратный и оправдан лишь в том случае, когда налажены хорошие каналы сбыта (например, торговая сеть). Речь идет об объемах производства не менее 1 тонны капусты в сутки. Легализация бизнеса предполагает оформление предпринимательской деятельности (ИП), постановку на налоговый учет, оформление всех разрешений (Роспотребнадзор, Пожнадзор), строгое соблюдение всех санитарных правил в помещении (высота потолков, стены, соответствующее оборудование, санитарные книжки и пр.). Обязательно потребуется получить декларацию соответствия на продукцию (не путать с сертификацией). В помещении должны быть подключены все возможные инженерные сети: канализация, водоснабжение, вентиляция, электроэнергия. Затраты на старт дела будут не меньше 20 – 35 тыс. $.

p, blockquote 3,0,0,0,0 –>

Нелегальный бизнес можно вести и в домашних условиях, но о серьезных оборотах и больших контрактах здесь речи быть не может. Такой вариант подойдет для апробации рынка (см. каналы сбыта продукции), так как не предполагает высоких затрат на старт и серьезных рисков. «Данный вид бизнеса хорош только в неофициальном исполнении. Помещение, столы, ванны или пластиковые бочки, таджики. Вот рентабельное производство», — говорит пользователь «welikii» с форума «идеи дела».

p, blockquote 4,0,1,0,0 –>

Оборудование для квашения и технология

Бочки для квашения лучше использовать дубовые, так как качество капусты получается лучше. Новая дубовая бочка на 200 литров будет стоить от 15 до 20 тыс. рублей. Если же с бюджетом проблемы, можно приобрести пластиковые бочки, но в них продукт получится немного другого вкуса и качества.

p, blockquote 5,0,0,0,0 –>

p, blockquote 6,0,0,0,0 –>

Расчеты с бизнес-форумов показывают, что для ежедневной реализации 100 кг квашеной капусты, потребуется 3 бочки вместимостью 200 кг каждая. Это необходимо для того, чтобы поддержать весь технологический процесс: закладка, дозревание, упаковка и т. д.

p, blockquote 7,0,0,0,0 –>

p, blockquote 8,0,0,0,0 –>

Сразу стоит продумать вопрос хранения сырья (капусты, морковки и пр.). Необходим достаточно вместительный склад (не менее 50 кв. м.), а также отлаженные каналы поставки продукции.

p, blockquote 9,1,0,0,0 –>

Финансовый расчет

Что же касается непосредственно сырьевого вопроса, то для производства 10 тонн квашеной капусты вам потребуется:

p, blockquote 10,0,0,0,0 –>

• Свежая капуста – 11 800 кг.
• Соль – 25 кг.
• Морковь – 30 кг.
• Клюква и брусника – 30 кг.
• Приправы – 10 кг.

Ориентировочная себестоимость продукции только по сырью составляет 600 000 руб. Продажа 10 тонн квашеной капусты даст 1 000 000 рублей. Разница составит 400 000 руб. Вычитаем затраты на зарплату, налоги, коммунальные и транспортные расходы и получаем прибыль около 250 000 руб.

p, blockquote 11,0,0,0,0 –>

Реализация товара

Основными рынками сбыта квашеной капусты будут розничные магазины, овощные базы, торговые сети, детские сады и организации общественного питания. Остановимся коротко на каждом.

p, blockquote 12,0,0,0,0 –>

Небольшие продуктовые магазины – хороший вариант, но таких точек становится все меньше, так как их вытесняют торговые сети. К тому же, они не смогут брать большие объемы (максимум по 15 кг за раз), поэтому дорога в небольшие населенные пункты закрыта (невыгодно с точки зрения логистики). Можно осваивать лишь города, где таких точек много.

p, blockquote 13,0,0,1,0 –>

Торговые сети — идеальный вариант, так как они могут брать столько, сколько вы не сможете даже произвести. Но есть одна известная проблема – дорогой входной билет. Чтобы попасть на полки супермаркета, придется удовлетворить запросы менеджеров по закупкам. А они у них очень большие. Также вам придется соответствовать всем требованиям сети: маркировка, фасовка и никаких проблем со специалистами.

p, blockquote 14,0,0,0,0 –>

Детские сады – также неплохой вариант, но сложности могут быть с получением госзаказа (тендер). Если выиграть тендер, то можно получить допуск во многие детские сады вашего города.

p, blockquote 15,0,0,0,0 –>

В случае отсутствия договора с магазинами или кафе, можно продавать капусту самостоятельно на рынке. «Знаю одного парня из Рязани, он продает квашеную капусту, огурцы, помидоры и прочие соленья на рынке в Жулебино. Приезжает три раза в неделю. Народ берет у него очень активно, хотя на рынке еще есть несколько точек. Но у него вкуснее. Летом не продает (видимо, выращивает овощи самостоятельно), торгует где-то с октября по май», — говорит пользователь «мышонок» с форума biznet.ru.

p, blockquote 16,0,0,0,0 –>

Перспективы бизнеса – на чем еще можно заработать

Производство квашеной капусты с успехом совмещается с изготовлением другой овощной продукции: маринованных огурцов и томатов, морковки и капусты по — корейски, салатов и маринованных грибочков и т.д. Это удобно тем, что овощи можно брать у одних и тех же поставщиков (фермерских хозяйств).

p, blockquote 17,0,0,0,0 –> p, blockquote 18,0,0,0,1 –>

С расширением ассортимента, можно открыть собственные точки при продуктовых магазинах, на рынках или торговать с автолавки.

Производство квашеной капусты как бизнес

Концепция бизнеса

Производство квашеной капусты – относительно простой процесс, не требующий большого количества ингредиентов. Главное – выбрать качественные овощи правильных сортов. Помимо выращивания капусты, основного сырья, а также моркови на собственном огороде, можно рассмотреть вариант аренды целого поля, что обеспечит уже промышленные масштабы.

Явными преимуществами такого бизнеса являются невысокая себестоимость, что позволяет увеличивать прибыль, круглогодичная востребованность продукта у потребителя, а также возможность расширить ассортимент, включая в рецепт разнообразные добавки.

Важно помнить, что вопрос организации продаж, в частности определение каналов сбыта, должен быть продуман и решен заблаговременно, на этапе планирования бизнеса. В качестве вариантов могут быть рассмотрены такие способы, как рыночная торговля, реализация на ярмарках, продажа через интернет (возможно создание собственного интернет-магазина или договоренность с уже действующими), продажа продукта оптом, выход в сетевые магазины, использование небольших овощных киосков. И это далеко не полный перечень возможных путей решения данной задачи.

Организация производства

У данного бизнеса есть два пути: легальный и нелегальный. Первый вариант более затратный и оправдан лишь в том случае, когда налажены хорошие каналы сбыта (например, торговая сеть). Речь идет об объемах производства не менее 1 тонны капусты в сутки. Легализация бизнеса предполагает оформление предпринимательской деятельности (ИП), постановку на налоговый учет, оформление всех разрешений (Роспотребнадзор, Пожнадзор), строгое соблюдение всех санитарных правил в помещении (высота потолков, стены, соответствующее оборудование, санитарные книжки и пр.). Обязательно потребуется получить декларацию соответствия на продукцию (не путать с сертификацией). В помещении должны быть подключены все возможные инженерные сети: канализация, водоснабжение, вентиляция, электроэнергия. Затраты на старт дела будут не меньше 20 – 35 тыс. $.

Нелегальный бизнес можно вести и в домашних условиях, но о серьезных оборотах и больших контрактах здесь речи быть не может. Такой вариант подойдет для апробации рынка (см. каналы сбыта продукции), так как не предполагает высоких затрат на старт и серьезных рисков. «Данный вид бизнеса хорош только в неофициальном исполнении. Помещение, столы, ванны или пластиковые бочки, таджики. Вот рентабельное производство», — говорит пользователь «welikii» с форума «идеи дела».

Шинковки для капусты

Сделать шинковку для капусты самому

Для шинковки понадобится доска, желательно из плотной породы древесины, которую выравнивают рубанком и разрезают на две примерно одинаковые части под углом 60°. На одной из отпиленных половинок на «косом» торце по всей толщине доски снимаем фаску под углом 30° и, выбираем на верхней грани доски (вдоль края «косого» торца) площадку под нож (далее эту часть доски мы будем называть ножевой доской). Затем вырезаем две боковые планки размером 30 х 60 х 600 мм, составляем обе половинки доски «косыми» торцами друг к другу, оставив между торцами промежуток шириной 5…8 мм, и соединяем половинки, прибив по бокам планки. При этом ножевую доску устанавливают выше другой половинки доски на 2…3 мм. Далее в планках (над стыком «косых» торцов досок) делают прямоугольные вырезы глубиной до плоскости ножевой доски и готовят вставки для вырезов (рис).

Нож изготавливают из обычного ножовочного полотна, которое затачивают с одной стороны. После этого концы ножа прижимают к ножевой доске при помощи вставок и длинных винтов с гайками. Теперь придется сформировать зензубелем фальцы в боковых планках и вставках. Выполняют эту операцию, установив вставки, но убрав нож. Глубину фальца делают такой, чтобы его «дно» не доходило до поверхности ножевой доски на 2…3 мм. На уступы в боковых планках устанавливаю квадратную каретку, в которую и кладут кочан. При движении каретки кочан измельчается. При «работе» шинковку устанавливают над кадушкой или над баком. За 1 ч с ее помощью легко нашинковать до 40 кг капусты.

Можно купить шинковку для капусты: цены в магазинах от 300 — 500 руб.

Машины для шинковки капусты:примерная стоимость 30000 — 50000 руб.

А если вы сделаете шинковальный станок, установите его в подвале или гараже, наймете дополнительных людей, то ваш доход увеличится в разы. Станок вы можете заказать в любой мастерской, где есть сварочный аппарат и обойдется он вам примерно в 200 дол.

Если не желания или возможности сделать электрический станок для шинковки капусты самому, то сейчас, можно без проблем купить машину для шинковки капусты. Правда обойдется она вам примерно 50000 руб.зато прослужит не один год, да и деньги эти вы отобьете недели за две, максимум за месяц.

Вот и все, что я хотел рассказать вам в этой статье. Желаю вам удачи и успешного домашнего бизнеса.