Выращивание креветок как бизнес

Выращивание креветок как бизнес — на примере гигантской пресноводной

• Технологии выращивания креветок
• Сколько нужно денег для открытия «Креветочного бизнеса»
• С чего начать бизнес по выращиванию креветок
• Сколько можно заработать
• Какие нужны документы для открытия бизнеса по выращиванию креветок
• Какой ОКВЭД указать при выращивании креветок
• Какую систему налогообложения выбрать
• Нужно ли разрешение для открытия креветочного бизнеса

Самый выгодный вид для разведения – гигантская пресноводная креветка. Если быть точнее — Macrobrachium rosenbergii. Обитает данная креветка в Юго-Восточной Азии и набирает в естественной среде до 250 грамм. Розенберги очень плодовиты. Одна самка способна принести до 200 тыс. икринок. Растет креветка очень быстро и к 6 месяцам набирает в массе до 100 грамм, если есть достаток пищи и оптимальна температура (+ 25 гр.)

Технологии выращивания креветок

Выращивание креветки – именно тот бизнес, который можно считать низко конкурентным. Как продукт креветка очень популярна и стоит не дешево (от 600 р./кг.), но успешных примеров её выращивания в условиях нашей страны нет. Точнее они есть, но пока еще в «зачаточном» состоянии и об успехе говорить рано. Одно можно сказать точно — сбыт креветки будет гарантирован, остается только сделать процесс выращивания рентабельным, что оказывается не так то просто…

Тонкостей выращивания креветки очень много. Например, проблема каннибализма, может завести организатора аквафермы в тупик. Поедание себе подобных может быть связано с банальным недостатком пищи в бассейне или малым пространством для обитания. Для выращивания гигантской креветки, наиболее предпочтительным вариантом в нашей стране является использование УЗВ. Установка замкнутого водоснабжения позволяет получать морской продукт даже в суровых северных регионах, поскольку производственные модули-бассейны находятся в отапливаемом помещении.

УЗВ на креветочной ферме представляет из себя систему бассейнов, насосов, накопительных емкостей, установок насыщения кислородом, ультрафиолетовых блоков, биологических и механических фильтров, блока контроля воды. По некоторым расчетам, при соблюдении технологии с одной сотки можно получать «чистыми» до 8 000 евро в год. То есть небольшая семейная ферма на 10 сотках будет приносить порядка 96 000 евро чистой прибыли. Рентабельность хозяйства по выращиванию креветки во многом будет зависеть о того, насколько дорого обходиться один киловатт. Дело в том, что для поддержания оптимальной температуры выращивания требуется постоянная подпитка энергией. Для креветки температура воды в бассейне должна составлять +25 гр. круглогодично.

Если платить за электроэнергию по общему тарифу – можно разориться. Именно по этой причине, почти все успешные аквафермы строятся вблизи ГЭС и ТЭС. Наиболее рентабельно выращивать креветку в южных регионах. И дело не только в экономии на отоплении. Маточное стадо в теплое время года можно содержать в открытом водоеме, что положительно сказывается на росте и размножении креветки. Основная трудность в данном бизнесе, по мнению экспертов, это закупка посадочного материала — личинки креветки. Если оборудование можно найти на родине, то вот малек закупается исключительно за рубежом, поскольку для развития личинки требуется теплая морская вода (соленость 15 — 35 ppt). Чаще всего личинка приобретается в Таиланде, от чего доставка обходится не дешево.

Сколько нужно денег для открытия «Креветочного бизнеса»

«Креветочный бизнес» — крайне дорогостоящий проект. Так, чтобы создать оптимальные условия для выращивания и разведения потребуется вложить порядка 30 000 евро на одну сотку. То есть небольшая ферма на 15 сотках потребует инвестиций в размере не менее 450 000 евро. Для инвесторов это большие деньги, и проще вложить свои кровные в недвижимость, чем вкладываться в сомнительный бизнес.

С чего начать бизнес по выращиванию креветок

Прежде чем организовать бизнес, надо решить каких именно креветок вы хотите воспроизводить: декоративных, которые используются для украшения аквариумов, или для употребления в пищу? Второй вариант наиболее прибыльный. И, если вы хотите хорошо заработать, лучше остановиться на нем.

Сколько можно заработать

Креветочный бизнес не относится к быстроокупаемым, так как первые креветки вырастут не ранее, чем через год. Но зато у бизнеса высокая рентабельность, которая может доходить до 70%.

Какие нужны документы для открытия бизнеса по выращиванию креветок

Если вы начинаете бизнес с нуля, то можно попробовать поработать без оформления документов. Если дело станет налаживаться, стоит подумать о регистрации бизнеса. Лучше начинать с регистрации ИП и подготовить для этого стандартный пакет документов. Нужно также выбрать код ОКВЭД и систему налогообложения.

Какой ОКВЭД указать при выращивании креветок

Код ОКВЭД — 05.02.12 «Воспроизводство рыбы и водных биоресурсов несельскохозяйственными товаропроизводителями»

Какую систему налогообложения выбрать

Система налогообложения — ЕНВД, можно перейти на упрощенную систему.

Нужно ли разрешение для открытия креветочного бизнеса

Вам нужны будут разрешительные документы от СЭС и Роспотребнадзора. Кроме того, необходимо будет отправлять продукцию на экспертизу.

Выращивание и разведение креветок как бизнес

Разведение креветок – довольно перспективная идея бизнеса для нашей страны. При грамотном подходе даже небольшое предприятие может принести своим владельцам довольно большой доход. По оценкам экспертов, креветочный бизнес уже в первый год может выйти на прибыль. Российский потребитель успел оценить вкус и пользу для организма этих ракообразных. Но сегодня трудно приобрести действительно вкусные креветки. А те, что продаются в магазинах, не всегда имеют товарный вид. Реализация свежего товара не вызовет больших проблем.

Что нужно для организации дела?

Перед началом любого бизнеса важно собрать всю необходимую информацию. Изначально кажется, что это действительно отличное направление, которое может принести немалый доход своему владельцу. Начинать можно с разведения креветок в домашних условиях, а затем создать небольшую ферму. Достоинствами этого дела является слабая конкуренция и высокая маржинальность.

Отечественные креветки стоят в несколько раз дешевле, чем те, которые к нам в страну привозят из-за рубежа. Главная задача того, кто будет заниматься этим бизнесом, приблизиться по качеству к «креветкам-иностранцам», но удерживать цены в диапазоне отечественного товара.

Мясо креветки не только полезно, но и очень вкусно. Реализовывать такую продукцию можно в сыром виде мороженном и в виде снеков. На первом этапе можно доставлять свежую креветку потребителям. Для этого не нужно специальное оборудование. Достаточно использовать небольшие емкости с водой, где креветки будут доставляться конечному потребителю.

Если вложиться еще немного, то можно закупить оборудование для заморозки ракообразных. Это поможет увеличить рынки сбыта. Для производства снеков потребуется специализированное оборудование, которое сегодня не очень трудно достать. Вложение быстро оправдаются в виде роста прибыли.

Морепродукты в нашей стране любят и причисляют к здоровой пище. Креветки богаты белком, омега-3 и антиоксидантами, продлевающими молодость клеток. Богат и витаминный состав продукта. Одной из самых популярных разновидностей креветок является королевская разновидность этих ракообразных, отличающаяся своими крупными размерами. Для ее разведения потребуется создать ферму. Вложения больше, но и стоимость такой креветки превышает обычные разновидности. Многие предприниматели строят свой бизнес именно на королевских креветках.

Креветки разводятся в водоемах под открытым небом. Для этой цели используются емкости с водой большого объема. Например, бассейны. Важным условием является постоянная смена воды, поэтому нужно позаботиться об источники жидкости.

Глубина водоема, в котором разводят креветок, должна быть 1-1,5 метров. Дно бассейна должно иметь места, где креветки будут проводить свой досуг. Вы можете поместить туда коряги, трубы, камни и т.п. Так как креветки не в состоянии и построить себе жилье, они будут использовать эти объекты на дне своего водоема в качестве укрытия.

В последнее время популярным стало содержание креветок в специально разработанных условиях замкнутого водоснабжения. Оборудование представляет собой систему замкнутых емкостей. Они устанавливаются в большом гараже или заранее подготовленном помещении-цехе. В такое оборудование должно входить:

• Фильтры очистки воды.
• Блок контроля уровня воды.
• Ультрафиолетовые блоки.
• Насос, перекачивающий воду.
• Аэратор и системы освещения.

Важным элементом описываемой системы является аэратор. Его главная задача – насыщение жидкости кислородом.

Для выращивания креветок нужно уделить большое внимание воде. Уровень Ph необходимо поддерживать ниже 9. Она должна иметь большое содержание фитопланктона – основной пищи креветок. Для этого в воду вносят удобрения: суперфосфат, мочевину, отходы от рыб и т.п.

Вода для развития креветок должна быть в пределах +22 – +28 градусов. Отклонение из этого диапазона в ту или иную сторону чревато проблемами для ракообразных. Гибель креветок наступает при падении температуры ниже +13 градусов. Именно поэтому креветок все чаще разводят в условиях замкнутого водоснабжения. При использовании таких установок и поддержания нужной температуры можно добиться круглогодичного выращивания этих десятиногих.

Разведение креветок как выгодное направление бизнеса

Разводить ракообразных в домашних условиях сложно. Лучшим местом для выращивания таких ракообразных является цех или большой гараж. На первом этапе придется вложиться, но при правильном подходе к делу выход на прибыль не заставит себя ждать. Разведение креветок как бизнес обладает следующими преимуществами:

• Большой спрос на продукцию. Свежий товар будет покупаться быстрее мороженого.
• Высокая стоимость готовой продукции способствует быстрой окупаемости бизнеса.
• Относительно низкая конкуренция, позволяющая быстро занять свою нишу.
• Все необходимое оборудование легко приобрести при небольшом бюджете.

Выращивание креветок в домашних условиях легко масштабируется. При накоплении опыта и налаживании рынков сбыта вы можете арендовать цех и установить все необходимое оборудование в него.

К минусам этого бизнеса относятся первые шаги в разведение креветок. Придется научиться поддерживать необходимые условия для жизни этих ракообразных. К сожалению, накопление опыта сопряжено с финансовыми потерями, которые могут возникнуть при гибели особей. Это может случиться из-за неправильного температурного режима, жесткости используемой воды, болезней и т.п. В нашей стране мало опыта в такой деятельности, поэтому предприниматели, выбравшие это направление, учатся на своих ошибках.

Оформлять какие-либо документы на первом этапе ненужно. Реализация готового продукта в этом случае будет рассматриваться как результат деятельности своего подсобного хозяйства. Если вы расширитесь до возможностей поставок своих креветок в супермаркеты, то начинать правовую деятельность такого бизнеса лучше с открытия ИП или ООО. Для оформления бизнеса в налоговых органах используется ОКВЭД 05.02.12. Под этим кодом подразумевается выращивание рыбы и водных биоресурсов.

Разведение креветок с целью их реализации требует получения разрешения от санитарно-эпидемиологической службы и Роспотребнадзора. Для реализации продукции она должна пройти экспертную оценку.

Если вы думаете, как разводить креветок в домашних условиях, то первым дело должны выбрать разновидность ракообразных, которые подойдут для этого. В природе существует около двух тысяч креветок, но не все они подходят для размножения в бизнес целях. Можно заняться размножением декоративных креветок для поставки в зоомагазины. Но бизнес на них не построишь.

Наилучшим выбором для начала могут стать тигровые креветки. Они обладают длиной туловища до 32 см. Достоинствами этого вида является их всеядность и маскимальная плодовитость. Для развития можно использовать пресную воду. В течение сезона набирают до 100 г.

Варианты разведения креветок

Сегодня для содержания креветок используют условия замкнутого водоснабжения. Для этого в цехе устанавливаются емкости с водой, в которых и содержатся ракообразные. Такие небольшие бассейны, вмещающие 1 – 2 тонны воды позволяют креветкам быстро развиваться, а обслуживающему персоналу легче проводить всю необходимую работу.

Еще одним достоинствам такого содержания ракообразных является возможность заниматься разведением сразу нескольких видов креветок. Их можно рассадить по разным резервуарам. А если удастся развить свой бизнес, то такая ферма легко масштабируется установкой дополнительных резервуаров.

При выращивании креветок как бизнес потребуется закупить не только емкости и насосы, но и уделить большое внимание системе фильтрации и аэрации. Важным моментом является обеззараживание места выращивания молодняка. Для этой цели используется ультрафиолетовая система.

В зависимости от производства выбирается размер бассейнов. Важно добиться, чтобы креветки могли расти, но риск каннибализма был сведен к минимуму. Отталкивайтесь от количества личинок, помещенных в резервуар.

Российские предприниматели, которые занимаются этим бизнесом, для размножения креветок закупают самок с икрой и выдерживают их в специально подготовленных отсеках. Покупка готовых личинок также считается хорошей идеей. Для личинок важным условием является высокая температура воды и оптимальный уровень ее солености.

Особенности размножения и питания

Личинок закупают по достижению ими 10-дневного возраста. Обычно для этого выбирают зарубежных поставщиков. Когда креветки достигнуть веса в 0,25 г их пересаживают в обычный резервуар для выращивания взрослых особей. Но тут важным условием является адаптация особей к пресной воде. Для этого в резервуарах с личинками постепенно уменьшают соленость воды. К моменту пересадки во «взрослый» резервуар они должны содержаться в пресной воде.

Креветки чувствительны к хлору и азоту. Что важно учитывать при их развитии.

Чтобы узнать, как разводить креветок, нужно приобрести специализированную литературу или посетить мастер-классы. Некоторые предприниматели проводят такие мероприятия на своих креветочных фермах. Добиться успеха, необходимо придерживаться следующих правил:

• Поддерживать оптимальную температуру все время развития ракообразных. Резкие перепады температуры негативно сказываются на креветках и даже приводят к их гибели.
• Поддерживать оптимальное поголовье креветок для предотвращения каннибализма. Если в резервуаре будет содержаться меньше особей, это негативно скажется на выходе продукции. Больше – креветки могут начать питаться сами собой.
• Регулируйте световой день с помощью осветительных приборов. Каждый вид креветок обладает собственной чувствительностью к свету. Узнать о том, сколько времени нужен световой день для вашего вида можно из специализированной литературы.

Для питания этих ракообразных используют специальный гранулированный сухой корм и личинки артемий. Разведение креветок в домашних условиях как бизнес требует постоянного роста ракообразных. Для этого они должны получать питания в любой момент времени. То есть в резервуарах, где они содержатся должно хватать корма, чтобы креветка могла им питаться, когда ей этого захочется. Еда должна содержать необходимые питательные вещества и макроэлементы, полезные для развития особей. Чтобы не тратить лишние средства, при достижении креветки нужного размера ее нужно отправлять в места сбыта.

Рост креветок сопряжен с их линькой. Важно удалять части панциря из резервуара. Если этого не сделать, то остатки линьки особей могут стать причиной развития различных болезней.

Линька – самый сложный этап в развитии креветок. Практически все виды креветок линяют раз в 8 недель, увеличиваясь при этом в размерах. Процесс сопряжен с трудностями, при которых погибают часть креветок. Их нужно сразу удалить из резервуаров. По возможности, необходимо сократить гибель поголовья вовремя линьки.

Сегодня можно купить вертикально-интегрированные бассейны для содержания ракообразных за 125 тысяч рублей. В уже готовую систему входят емкости для содержания особей и другие необходимые системы, позволяющие креветки самостоятельно набирать нужный вес. В таких системах можно организовать круглогодичное развитие особей с регулярной поставкой готовой продукции потребителям.

Во сколько обойдется бизнес?

Расчет бизнес-плана по разведению креветок рисует довольно заманчивые перспективы. Но нужно понимать, что успех в этом деле зависит от рынков сбыта. Если вы сможете выйти на супермаркеты и рестораны, это одно, но если будите продавать небольшие партии друзьям – совсем другое.

Лучшим решением будет реализация уже готовой к употреблению креветки в виде снеков. Это потребует вложение в дополнительное оборудование. Но и стоимость мяса креветки, подготовленной таким образом, гораздо выше, чем при использовании сырого продукта.

В виде снеков мясо креветок можно реализовывать через пивные бары и рестораны. Себестоимость продукции получится гораздо выше, а значит и дело будет более прибыльным.

Что касается вложений, то преимущество этого бизнеса еще и в том, что вы можете его постоянно масштабировать. Купите несколько резервуаров, насос, аэратор и фильтрационную систему. Когда реализуете свою первую партию креветок, можно увеличить количество резервуаров. Главное, чтобы позволяла площадь вашей фермы. В гараже особо не развернешься.

Хотите, чтобы бизнес был успешным, найдите покупателей вашей продукции. Некоторые предприниматели, которые работают в этой отрасли начинали сбыт креветок в своем городе через социальные сети, самостоятельно доставляли живых креветок покупателям. Для этого даже не нужно было приобретать холодильное оборудование.

Нужно понимать, что креветки – это деликатес и преподносить свой товар соответствующе. Один килограмм живого веса таких ракообразных стоит более 10$. И это не предел. За сезон эти десятиногие могут вырасти от состояния личинки до крупной особи. Вес каждой будет не менее 100 г.

Морепродукты всегда пользуются у населения нашей страны спросом. При правильном подходе, реализация креветок не заставит себя долго ждать. Если на первом этапе договориться с точками продажи вашей продукции не удалось, откройте свою. На любом рынке имеется рыбный отдел, где можно поставить свои лари и торговать креветкой.

Заключение

Лучшим способом построить бизнес на этих ракообразных – ферма по выращиванию креветок. Конечно, сразу создать ферму не самая разумная идея. Но главным достоинством этого бизнеса является его легкая трансформация в крупное производство. Вы всегда можете начать с нескольких резервуаров и когда наберетесь опыта и откроете новые рынки сбыта, можно будет провести масштабирование.

Главным условием содержания креветок является качество воды, ее температура, pH и наличия пищи. Креветки мало подвержены заболеваниям, поэтому весь уход за ними будет заключаться в кормлении и удалении из резервуаров частиц, оставшихся от линьки.

Одним из важнейших условий комфортного содержания креветок в резервуарах является наличие аэратора. Без него рост креветок замедлится. Имеется риск их гибели. Молодняк покупайте у проверенных поставщиков. Если сможете самостоятельно построить полный цикл развития креветок, то это поможет сократить издержки.

Разведение креветок – прибыльный бизнес

Если вы собираетесь организовать небольшой бизнес с высокой рентабельностью, займитесь разведением креветок. Выращивание ракообразных не потребует много времени и сил, а всё необходимое оборудование можно без труда и за небольшие деньги приобрести практически в любом городе. С другой стороны, выращивание креветок как бизнес – очень выгодное предприятие из-за высокой цены моллюсков и хорошего спроса со стороны супермаркетов, HoReCa и, конечно же, перекупщиков.

Технологии выращивания креветок

Каждая современная ферма по разведению креветок, вне зависимости от масштабов и производительности использует одну из двух популярных сегодня технологий выращивания:

Биофлок – довольно сложная технология, выращивание креветок, в соответствии с которой, производится в особой водной среде, наполненной питательными водорослями, бактериями, простейшими, карапаксами и другими органическими частицами. Качество воды в пресноводном водоёме контролируется за счёт аэрации и перемешивания, позволяющих поддерживать активные флоки в виде суспензии. Система самостоятельно обеспечивает две важнейшие функции: сбалансированное питание моллюсков и удаление аммиака. Помимо сложности обслуживания, системы Биофлок обладают существенным недостатком, связанным с постепенным развитием болезнетворной микрофлоры в осадке.

Выращивание креветок в России чаще всего производится по технологии УЗВ, которая отличается устойчивым качеством воды. Она позволяет обеспечить приемлемые условия для развития моллюсков в районах с повышенной бактериологической опасностью и низким качеством воды. При этом далеко не каждая начинающая ферма по выращиванию креветок может позволить себе такую систему.

Разведение креветок как бизнес

Прежде всего для открытия своей мини-аквафермы понадобится просторное помещение площадью не менее 150 кв. м. Важным условием является наличие системы вентиляции, так как свежий воздух необходим для поддержания оптимального микроклимата и снижения риска развития опасной микрофлоры.

На следующем этапе необходимо выбрать оборудование. Как уже говорилось выше, для выращивания креветок в домашних условиях и на промышленной основе чаще всего используются искусственные водоёмы и установки замкнутого водоснабжения. Они состоят из бассейна для моллюсков, системы фильтрации водного раствора и трубопроводов.

Первоначально не нужно выбирать гигантский бассейн и дорогое оборудование для выращивания креветок, так как справиться с большим креветочным хозяйством начинающему аквафермеру будет непросто. Системы начального уровня, стоимость которых не превышает 20-25 тысяч евро, не потребуют серьёзных трудозатрат и позволят быстро освоить технологию выращивания.

После установки оборудования останется лишь приобрести моллюсков и корм для них. Корм рекомендуется покупать у крупных поставщиков, так как более дешёвые предложения от неизвестных компаний могут обернуться болезнями и даже гибелью популяции.

Каких креветок разводить?

После возникновения идеи разведения и содержания креветок, следующим за ней появится вопрос: «На какой именно разновидности остановиться?». Сразу скажем, что начинающему фермеру стоит выбирать пресноводные виды моллюсков. Выращивание креветок этого типа не потребует покупки дорогостоящего оборудования, а их устойчивость к внешним факторам заметно выше, нежели у морских видов.

Далее потребуется выбрать между декоративными и съедобными креветками. Разведение креветок для употребления в пищу считается наиболее перспективным направлением. Фермер гарантированно получает широкий рынок сбыта, даже если хозяйство расположено в небольшом городе. В России на частных фермах чаще всего разводят тигровых и королевских креветок, которые хорошо знакомы потребителю и считаются наиболее ходовым товаром.

Разведение и содержание креветок декоративного типа целесообразно, если вы уже наладили контакты с перекупщиками, заинтересованными в приобретении подобной продукции. В этом случае вы будете выращивать моллюсков, которые станут украшениями аквариумов и других декоративных водоёмов.

Как показывает практика, даже на начальных этапах креветочный бизнес сможет приносить вам около 2,-2,5 млн. руб. в год, при условии, что ежегодные отгрузки будут составлять не менее 5 тонн. В будущем можно нарастить масштабы выращивания креветок и покорить новые вершины прибыльности.

Бизнес-идея: разведение креветок и крабов

Вы загорелись идеей разводить креветок и крабов, но не знаете с чего начать? Будет ли это выгодно? Получит ли ваша идея для бизнеса развитие? Для начала необходимо сформулировать концепцию, разработать бизнес-план и ему следовать.

Разведение крабов и креветок, что это за бизнес?

Прежде чем говорить о выгоде бизнеса, скажем, что креветки и крабы причисляются к отряду членистоногих, морских обитателей, к ракообразным. Многие люди любят деликатесы, приготовленные из морепродуктов. Это протеиновое чудо, которое имеет полезный для человека состав:

• йод;
• кислоты омега-3 и омега-6;
• полезный холестерин и другие микро- и макроэлементы.

Статистика показывает, прирост продукции ракообразных в 2017 году по сравнению с 2016 составил 14,3%, готовой и консервированной – 33,1%. Потребление морепродуктов увеличивается. Запросы растут. Вывод: разведение ракообразных – перспективная коммерческая идея.

Характерные особенности

У каждого бизнеса есть характерные особенности: недостатки и преимущества. Разведение ракообразных – не исключение. Если знать об особенностях на старте, можно откорректировать действия и минимизировать отрицательные последствия.

• ликвидность продукции;
• незначительная конкуренция;
• вероятность продаж за рубеж;
• минимальный уход.

• трудности с закупочным материалом для разведения;
• слабые знания либо неосведомленность в культуре выращивания;
• сложности в доставке крабов к новому месту жительства.

На первых стадиях работы неизбежна потеря небольшого количества посадочного материала, нужно это учитывать и быть к этому готовым.

С чего начать?

С составления бизнес-плана, в котором учтены все составляющие проекта:

• вложение инвестиций;
• развитие производства, создание условий для выращивания;
• рынки сбыта продукции;
• окупаемость.

Инвестиции

Будущий предприниматель, который решил начать собственный бизнес, должен досконально изучить нюансы рыночных отношений. Учесть риски. Разработать меры для предупреждения и ликвидации непредвиденных обстоятельств. Весь опыт предприниматель получает на практике. Для минимизации рисков лучше начать разведение в домашних условиях и небольших объемах.
Эксперты утверждают, что стартовый капитал для разведения креветок колеблется в пределах 50000 рублей, для крабов – 120000 рублей (устройство водоема с оборудованием).

Особенности небольшого производства

Для выращивания ракообразных в домашней обстановке надо приобрести правильный аквариум, объемом не менее пятидесяти литров. Характер размещения особей и уход значительно отличаются от промышленных. Рассмотрим условия по видам членистоногих:

Условия для креветок

1. Вода – осмосная (используют водопроводную), полученная с помощью фильтра, а также применяются картриджи для обратного осмоса. Такая обработанная вода и подходит для жизнедеятельности креветок. Кроме того, применение кондиционера поддерживает параметры жесткости воды, а процессор для кислорода уровень углекислого газа. Необходимо создать температурный режим, искусственный подогрев и освещение.
2. Грунты – креветки любят свободу, поэтому дно заполняют деталями по минимуму. Важно выбрать правильный грунт: песок, фракции гравия, а ещё используют питательные грунты. Креветки любят такие наполнители. Всё это приобретается в зоомагазине или в интернет-магазине. Растительности мало, и лучше обзавестись мхом – проблем с ним поменьше, а пользы больше!
3. Корм – креветки всеядные: подойдут живые растения и специальные корма, которые покупают в зоомагазине.
Благодаря правильному уходу креветки быстро растут, лучше размножаются, и появившееся потомство будет здоровым и многочисленным поколением.

Условия для крабов

1. Особенности аквариума: дно должно быть выше 15 см. Наземную часть декорируют в виде грота из камней или коряг. Верх закрывают, чтобы крабы не сбежали, но воздух должен беспрепятственно поступать.
2. Вода: кислотность воды не выше 9 Pn, как у креветок, обязательна фильтрация и кислородная составляющая, соответствующая жесткость. Создайте систему прилива-отлива. Вода должна быть чистой. Для очистки применяют кассеты сухого биофильтра, периодически размещая в аквариуме. В период линьки, воду делают солоноватой. Температурный режим 250-260C.
3. Грунты: на дно аквариума насыпают гравий от 5 мм, фракции гальки, крупный песок. Крабы любят зарываться в песок, делать себе норки. Крабы предпочитают многообразие грунтов и оформление аквариума (декорации). Приобретая животное, помните о правильном заполнении грунта, чтобы ракообразному было комфортно.
4. Корм: крабы едят растительную и мясную пищу, но рацион у них богаче, чем у креветок. У них прекрасный аппетит. Для них устраивают «обеденные столы» – маленькие надземные островки, с которых крабы берут пищу клешнями.

• дафнии;
• кусочки мяса;
• яблоки;
• съедобную траву;
• листья деревьев;
• салат;
• мотыль;
• корм для рыб;
• растёртую скорлупу яиц для нормального роста панциря.

Особенности содержания

Содержат креветок отдельно от крабов, так как креветки для них корм. Крабов селят отдельно друг от друга. Они агрессивны и нападают на сородичей.
Предприниматель может продавать ракообразных в зоомагазинах отдельными экземплярами. Товар пользуется спросом, особенно экзотические креветки, такие как «Амано» или «Вишня».
С учетом ухода и кормления животных бизнес приносит минимальную прибыль.

Содержание и разведение ракообразных в открытых искусственных водоемах, прудах, бассейнах

Бизнес по разведению креветок и крабов в промышленных объемах приносит уже достойный доход.
Климат в России сильно различается. Бизнес быстрее окупается в местах природного ареала жилья членистоногих, и так выращивание требует меньше затрат на трудовые и финансовые ресурсы, чем в северных широтах.

Как правильно обустроить водоем, пруд, бассейн для разведения креветок?

Идеальный вариант: если водоем будет на даче. Это практично и выгодно с точки зрения ведения бизнеса. Если рядом находится озеро или речка, это преимущество, так как воду в водоеме (бассейне) надо периодически менять.
Обустройство водоема аналогично аквариуму с некоторыми отличиями:
1. Придется дополнительно нанимать работников.
2. Глубина – 1,0-1,5 метра, с объемом примерно 5 метров куб.
3. На дно кладется строительный мусор. Это укрытие для креветок.
4. Необходимы специальные приборы:

• Аэратор.
• Соответствующие приборы для поддержания температурного режима воды 220-280C. При температуре 130C популяция гибнет.

Далее ракообразных переносят в закрытое помещение. Показатель кислотности – менее 9. Это достигается запусканием в водоем небольшого количества органики и неорганики (удобрения). Вода приобретает зеленоватый цвет, развивается фитопланктон.

Как уже писалось выше, при соблюдении всех правил содержания, креветки очень быстро растут и размножаются.
За период с апреля по октябрь можно получить достаточно высокий доход.
Уже через год креветка весит 100 гр.
От одной взрослой самки получают потомство 7-8 раз в год. Себестоимость креветок покрывается большим спросом, отсюда появляется прибыль у предпринимателя.

Как правильно обустроить водоем, пруд, бассейн для разведения крабов?

Водоем для крабов оснащают таким же оборудованием, как у креветок.
Создаются укрытия, чтобы крабы прятались. Крабы агрессивные и нападают друг на друга, часто дерутся. Чтобы этого не случилось, каждая особь получает отдельное «жилище».
Предпринимателю надо учитывать тонкости условий содержания, что позволит избежать каннибализма.
Обустройство открытых водоемов в разных климатических зонах России отличается. В северных широтах затраты на содержание крабов больше. Необходимо также оснастить приборами для достаточного обогащения воздухом, оборудованием для подогрева воды.
Питание – как при разведении в аквариуме. В воде разместить водоросли, тихоходки, коловратки.
Крабы также используют для питания то, что есть в пруду. Это снижает предпринимателю расходы на приобретение кормов. Для чистоты воды в водоеме устанавливаются фильтры.

Что надо знать о размножении?

Креветки вынашивают икринки 30 дней – в зависимости от температуры воды. У самки появляется в среднем 30 крупных икринок коричневого цвета. Самок креветок отличают по размеру: они больше самцов. Размножение крабов длится дольше. Самка становится половозрелой к 8 годам, а самцы – к 10.
Оплодотворенную личинку 2 месяца носит течением в море. После 5-й линьки личинка превращается в маленького краба. Процесс длится 9 месяцев. В 5-7 лет краб начинает мигрировать. Продолжительность жизни камчатского краба – 20 лет.

Разведение и посадочный материал

Люди научились разводить членистоногих в домашних условиях. Заядлые любители креветочного, крабового мяса становятся профессионалами серьезного уровня. Досконально знают специфику выращивания, со знанием дела, грамотно и квалифицированно подготавливают необходимое оборудование.
Одного желания мало. Люди, которые серьёзно занимаются разведением креветок, подходят к вопросу основательно. Они не только продают, но и занимаются селекцией.

Основные виды деятельности бизнеса:

• продавать для употребления в пищу;
• разведение уникальных и экзотических креветок и реализовать через сети зоомагазинов.

Для России подходит разведение малазийской пресноводной креветки. Популярностью пользуется королевская креветка. Плодовита, неприхотлива к уходу, всеядна. Длина достигает до 30 сантиметров. Из крабовых – камчатский дальневосточный краб. Стоимость продаж колеблется от 1800 рублей.
Посадочный материал в России приобретается на рыбоводческих фермах. Адреса есть в открытом доступе в интернете. К месту разведения доставляют посадочный материал аккуратно, чтобы ракообразные не погибли. При покупке материала предприниматель требует у продавца показать водоемы, где выращивались, и знакомится с условиями проживания.

Выход на промышленный уровень

Эффективность бизнеса зависит от расширения. Изучив вопрос на малых формах, понимая преимущества, можно приступить к созданию крупного проекта.

Организация крабоводческих и креветоводческих ферм

В закрытых помещениях возможно разведение ракообразных круглогодично.
Устанавливаются бассейны с соответствующим оборудованием и обслуживанием штатом наемных работников.
Создаются условия, отвечающие технологическим требованиям разведения крабов и креветок: устройство бассейнов, вода, температурный режим, кормление, размножение.
Если финансовые возможности позволяют, то для увеличения объемов продаж, рассматривают вопрос об открытии собственного цеха по выпуску деликатесов из морепродуктов: консервы, заморозка и так далее. Дополнительную прибыль приносит фирменный магазин или торговая точка.

Рынки сбыта продукции

На стадии разработки бизнес-проекта предприниматель оценивает рынок оптовых покупателей. Это нужно, чтобы в будущем заключать договора на сбыт продукции. Это торговые организации и предприятия общественного питания:

• рестораны;
• кафе;
• продуктовые магазины;
• супермаркеты;
• дома отдыха;
• санатории;
• рыбные магазины.

Можно продавать живой товар через зоомагазины. Это актуально для экзотических видов. В бизнес-плане учитывают расходы на рекламу. Всем известно: «Реклама – двигатель торговли».

Окупаемость бизнеса

Из отзывов предпринимателей по разведению креветок и крабов из сети: бизнес, продуманный и грамотно организованный, окупается через 1,5-2 года. Налаженные контакты с оптовыми покупателями, гибкая ценовая политика, своевременная реклама дает возможность увеличивать оборотные средства, повышает прибыль в разы.
Вкладывая в собственное производство, внедрение новых технологий в целях уменьшения смертности и увеличения поголовья особей, приобретение холодильников, морозильных установок, вы способствуете наращиванию прибыли.

Регистрация в налоговых органах

Бизнес необходимо зарегистрировать в налоговом органе. Это нужно сделать к началу торговых операций.
На начальных этапах создания и разведения морепродукта такая необходимость отсутствует. Налоговый учет важен при заключении договоров, контрактов на поставляемую продукцию.
Какую форму налогового учета выбрать? Вопрос бизнесмен решает самостоятельно.

Организация индивидуального предпринимательства имеет преимущества перед обществом с ограниченной ответственностью: регистрация обойдется дешевле.
Деятельность по разведению креветок и крабов относится к рыбоводству. Лицензии на этот вид деятельности не требуется. Необходимы соответствующие документы от СЭС и Роспотребнадзора, так как морепродукты относятся к категории продуктов питания и реализуются для торговли.

Заключение

Бизнес-идея разведения ракообразных креативна и популярна. Желающих открыть своё дело в этом направлении очень много. Особенно привлекательна перспектива разведения в домашних условиях. Можно совмещать основную деятельность и получать дополнительный доход. Промышленные масштабы привлекательны получением быстрой прибыли.